Al visitar ciudades japonesas, un lugar que sorprende y cautiva a muchos viajeros es el área de alimentos en el sótano de los grandes almacenes, comúnmente conocido como «Depachika«. Como un parque temático de comida, este espacio está repleto de todo tipo de delicias gourmet, desde cajas de bento y platos preparados hasta dulces, alimentos frescos e incluso sake. En esta ocasión, presentaremos cómo disfrutar de este paraíso gastronómico al 120%, centrándonos en el muy recomendado «Depachika de Shinjuku Isetan«.
Desde la caza de souvenirs hasta el almuerzo o la cena durante tu viaje, o incluso para un tentempié nocturno en tu hotel, el Depachika es verdaderamente un «tesoro gastronómico» para los visitantes internacionales. ¡Después de leer este artículo, seguro que quedarás cautivado por el Depachika!
Contents
¿Qué es un «Depachika»? El Espacio Único de la Cultura Gastronómica de Japón
Depachika significa literalmente «sótano de grandes almacenes». No es solo una sección de comestibles, sino un espacio cultural gastronómico único en Japón donde ingredientes de alta calidad, cajas de bento y platos preparados de tiendas famosas, dulces artísticos hechos por pasteleros y alimentos raros de todo el mundo se reúnen en un solo lugar. Su atractivo reside en la diversión de explorar diversos productos como si se tratara de una búsqueda del tesoro, y la capacidad de sentir de primera mano la dedicación de Japón a la comida.
Tesoro Gourmet: De todo, desde alta cocina hasta platos preparados de diario.
Divertido Solo con Mirar: Exhibiciones hermosas y animados rincones de degustación.
Perfecto para Souvenirs: Abundancia de dulces japoneses únicos y alimentos raros.
Amigable para Turistas: Algunas tiendas ofrecen mostradores libres de impuestos y servicios de envío internacional.
¡Guía Completa del Depachika de Shinjuku Isetan! Lo que Debes Comprar y Probar
Entre los muchos grandes almacenes, el Depachika de Shinjuku Isetan destaca por su escala y gama de productos. Abarcando los sótanos primero y segundo, ofrece una selección de famosas marcas nacionales e internacionales, confiterías japonesas de larga tradición e ingredientes de temporada. Aquí están las categorías y delicias representativas especialmente recomendadas para los visitantes internacionales.
1. Dulces Artísticos: Perfectos para Souvenirs o un Capricho Personal
El colorido rincón de los dulces es posiblemente la cara del Depachika. Los pasteles y tartas visualmente impresionantes, y los delicados dulces japoneses únicos de Japón, te hacen feliz solo con mirarlos.
- Pasteles de Pasteleros Famosos: Se alinean tiendas de pasteleros de renombre mundial como «Patisserie Sadaharu Aoki Paris».
- Wagashi Popular de Kioto: «Cha no Ka» de «Malebranche» de Kioto y otros dulces ricos a base de matcha son particularmente populares.
- Confitería Japonesa Tradicional: También abundan los dulces frescos de temporada, y los senbei (galletas de arroz) o yokan (gelatina de pasta de frijoles) de larga duración, perfectos para souvenirs.
2. Preciosos «Deli» y «Cajas de Bento»: Una Cena de Lujo para Disfrutar en tu Hotel
Los platos preparados y las cajas de bento del Depachika son variados y visualmente atractivos. Llevarse la «gastronomía del Depachika» a tu hotel para disfrutarla tranquilamente es uno de los verdaderos placeres del viaje.
- Bento Especial: Numerosas cajas de bento de lujo, tanto en apariencia como en sabor, supervisadas por famosos restaurantes y locales de comida japonesa, que ofrecen cocinas japonesa, occidental y china.
- Amplia Variedad de Platos Preparados: Una diversa gama de platos listos para comer que incluyen frituras, guisos, ensaladas y alimentos estilo deli internacional. Puedes comprar pequeñas porciones para probar varios sabores.
3. «Sake» y «Condimentos» Japoneses Únicos: ¡Recrea Japón en Casa!
La selección de sake y shochu también es extensa, donde incluso podrías encontrar marcas raras. Además, están disponibles condimentos básicos japoneses de alta calidad como miso, salsa de soja y dashi, perfectos para aquellos que quieran recrear los sabores japoneses en casa.
- Sake de todo Japón: También hay rincones de degustación donde puedes encontrar tu sabor favorito.
- Condimentos Artesanales: Artículos únicos que no se suelen encontrar en los supermercados, como miso y salsa de soja regionales hechos por artesanos.
Consejos Inteligentes para Conquistar el Depachika
Aquí tienes algunos consejos para aprovechar al máximo tu experiencia en el Depachika.
Disfruta Activamente de las Muestras: No dudes en probar las muestras de los productos que te llamen la atención. Podrías descubrir algo nuevo.
Elige tu Momento: Los platos preparados y las cajas de bento pueden tener descuento por la tarde. Sin embargo, los artículos populares pueden agotarse.
Utiliza el Mostrador Libre de Impuestos: Los procedimientos de exención de impuestos están disponibles para los visitantes internacionales. Confirma antes de comprar.
Servicios de Entrega: Si compras demasiado, puede haber servicios de entrega a hoteles o servicios de envío internacional disponibles.
Información Básica del Depachika de Shinjuku Isetan
- Nombre: Tienda Isetan Shinjuku Depachika (Planta de Alimentos)
- Horario: Generalmente 10:00 AM – 8:00 PM (El horario puede variar, por favor consulte el sitio web oficial)
- Dirección: 3-14-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokio (Isetan Shinjuku Tienda B1F/B2F)
- Acceso:
- 5 minutos a pie desde la Salida Este de la Estación JR Shinjuku
- 1 minuto a pie desde la Estación Shinjuku-sanchome de la línea Marunouchi del Metro de Tokio (conexión subterránea directa)
- 3 minutos a pie desde la Estación Shinjuku-sanchome de la línea Toei Shinjuku (conexión subterránea directa)
- Sitio Web Oficial: https://www.mistore.jp.e.az.hp.transer.com/store/shinjuku.html
Respecto a las Multitudes: Los fines de semana y las tardes están muy concurridos. Si quieres mirar tranquilamente, se recomiendan las mañanas de los días laborables.
Reglas de las Muestras: Las muestras se proporcionan de forma gratuita, pero por favor úsalas con responsabilidad.
Fechas de Caducidad: Los alimentos frescos, cajas de bento y platos preparados tienen fechas de caducidad. Por favor, consúmelos poco después de la compra.
MAPA
Depachika: Una Nueva Forma de Disfrutar tu Viaje a Japón
El Depachika japonés no es solo un lugar para comprar comida. Encarna la profundidad de la cultura gastronómica de Japón, la dedicación de sus artesanos y el sentido estético que expresa las estaciones cambiantes. ¿Por qué no embarcarse en un viaje gourmet que estimule tus cinco sentidos en el Depachika de Shinjuku Isetan y descubrir tu propio «país de las maravillas gastronómico definitivo»?
Desde la selección de souvenirs hasta experiencias gastronómicas memorables, el Depachika enriquecerá aún más tu viaje a Japón. Asegúrate de pasar por un Depachika en tu próxima visita a Japón.
