สำหรับทุกท่านที่หลงใหลในขนมหวานอันงดงามและเบนโตะสุดหรูใน “เดปาจิกะ” (ชั้นใต้ดินแผนกอาหารของห้างสรรพสินค้า) ของญี่ปุ่น: หากเดปาจิกะคือเวทีของวัฒนธรรมอาหารใน “วันพิเศษ” (Hare) คุณไม่ต้องการที่จะแอบดูวิถีชีวิตการกินใน “วันธรรมดา” (Ke) ของคนญี่ปุ่นบ้างหรือ? คำตอบนั้นอยู่ใน“ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์”ของญี่ปุ่น
บทความนี้จะเจาะลึกถึงเสน่ห์ของซูเปอร์มาร์เก็ตพรีเมียมของญี่ปุ่น ซึ่งนำเสนอคุณภาพและความใส่ใจที่แตกต่างจากเดปาจิกะ โดยใช้ซูเปอร์มาร์เก็ตตัวแทนอย่าง “Seijo Ishii,” “Kinokuniya,” และ “Queen’s Isetan” เป็นตัวอย่าง เราจะอธิบายความแตกต่างจากเดปาจิกะและของฝากที่ต้องซื้อที่คุณสามารถหาได้ที่นั่นอย่างละเอียด หลังจากอ่านบทความนี้ การเดินทางในญี่ปุ่นของคุณจะพัฒนาจากมุมมองของนักท่องเที่ยวไปสู่ประสบการณ์ที่ลึกซึ้งและสมจริงยิ่งขึ้น ราวกับว่าคุณได้ใช้ชีวิตอยู่ในญี่ปุ่นเลยทีเดียว
Contents
[สรุป] เดปาจิกะ vs. ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์: คุณควรไปที่ไหน?
เป้าหมายของคุณคืออะไร? ตัดสินใจเลือกจุดหมายต่อไปของคุณด้วยแผนภูมิเปรียบเทียบที่ดูง่ายนี้!
- สำหรับของขวัญพิเศษหรือของกำนัลที่ดีที่สุด → “เดปาจิกะ” บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและชื่อเสียงของแบรนด์นั้นน่าหลงใหล
- เพื่อสัมผัสกับชีวิตอาหารที่แท้จริงของญี่ปุ่น → “ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์” คุณจะพบสินค้าคุณภาพสูงสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน
- เพื่อให้มื้อค่ำที่โรงแรมของคุณหรูหรา → “เดปาจิกะ” คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของร้านอาหารชั้นสูงที่มีชื่อเสียงได้อย่างง่ายดาย
- เพื่อหาของฝากสำหรับตัวเองหรือของใช้ประจำวันคุณภาพสูง → “ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์” คุณสามารถหาสินค้าออริจินัลและสินค้านำเข้าที่หายากได้
ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง อาหารเดลี่และเบนโตะมักจะลดราคาในช่วงเย็น เป็นโอกาสที่ดีที่จะลองชิมในราคาที่ถูกลง นอกจากนี้ โดยปกติแล้วถุงพลาสติกจะไม่ฟรี ดังนั้นการพกถุงผ้าไปเองจึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด
1. Seijo Ishii | ร้านขายของชำที่คัดสรรอาหารรสเลิศจากญี่ปุ่นและทั่วโลก
ด้วยแนวคิด “นำเสนออาหารจากทั่วโลกในราคาท้องถิ่น” ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้คัดสรรอาหารคุณภาพสูงจากทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเลือกสรรไวน์ ชีส และช็อกโกแลตที่พวกเขานำเข้าโดยตรงนั้นน่าทึ่งมาก อาหารเดลี่และของหวานทำเองของพวกเขา ซึ่งทำโดยใช้สารปรุงแต่งทางเคมีน้อยที่สุด ก็ได้รับความนิยมอย่างสูงเช่นกัน ที่นี่ไม่เป็นทางการเท่าเดปาจิกะ แต่ก็นำเสนอ “การยกระดับ” ในการรับประทานอาหารประจำวัน เหมาะสำหรับความหรูหราเล็กๆ น้อยๆ
- ชีสเค้กพรีเมียมของ Seijo Ishii: สินค้ายอดนิยมอันดับ 1 ที่ไม่มีใครเทียบได้ ด้วยเนื้อสัมผัสที่น่าต้านทานของชีสเข้มข้น ลูกเกด และอัลมอนด์
- เดลี่ทำเอง: คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเอเชียต้นตำรับอย่างลักสาสิงคโปร์และหม่าโผวโต้วฟูได้อย่างง่ายดาย
- ขนมและสแน็คจากต่างประเทศ: มีมันฝรั่งทอดและช็อกโกแลตหลากหลายชนิดที่หาได้ยากในญี่ปุ่น
จุดเด่น: ไวน์, ชีส, ขนมนำเข้า, เดลี่ทำเอง
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.seijoishii.co.jp/en/
2. Kinokuniya | สัญลักษณ์แห่งประเพณีและคุณภาพที่โดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์ออริจินัล
ก่อตั้งขึ้นในปี 1910 เป็นที่รู้จักในฐานะซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งแรกในญี่ปุ่นที่นำระบบบริการตนเองมาใช้ ความมุ่งมั่นในคุณภาพซึ่งได้รับการสนับสนุนจากประวัติศาสตร์และประเพณีอันยาวนาน ยังคงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าจำนวนมากในปัจจุบัน พวกเขามีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องขนมปังทำเอง, เดลิเคเทสเซน, และผลิตภัณฑ์แบรนด์ของตัวเอง กระเป๋าผ้าออริจินัลที่มีโลโก้สีเขียวของพวกเขาก็เป็นที่นิยมในฐานะสินค้าแฟชั่นที่มีสไตล์
- ขนมปังทำเอง: โดยเฉพาะ “ขนมปังอังกฤษ” ซึ่งกรอบนอกนุ่มในเมื่อนำไปปิ้งนั้นยอดเยี่ยมมาก
- พายแอปเปิ้ล: รสชาติแบบดั้งเดิมแต่หรูหรา อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลมากมาย
- กระเป๋าผ้าออริจินัล: ได้รับความนิยมอย่างมากในฐานะของฝาก มีให้เลือกหลายดีไซน์และขนาด
จุดเด่น: ขนมปังทำเอง, เดลิเคเทสเซน, แบรนด์ของตัวเอง, กระเป๋าผ้า
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.e-kinokuniya.com/
3. Queen’s Isetan | ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่ส่งมอบคุณภาพระดับห้างสรรพสินค้าสู่ชีวิตประจำวัน
ซูเปอร์มาร์เก็ตคุณภาพสูงที่ผลิตโดยห้างสรรพสินค้าอิเซตันที่มีชื่อเสียง ตามชื่อของมัน ที่นี่ให้บริการการคัดเลือกสินค้าและบริการคุณภาพระดับห้างสรรพสินค้าในชีวิตประจำวัน พวกเขามีชื่อเสียงอย่างมากในเรื่องผลิตผลสดคุณภาพสูง (ผัก, ผลไม้, เนื้อสัตว์, และปลา) ซึ่งได้รับการสนับสนุนอย่างมากจากผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร แบรนด์ส่วนตัวของพวกเขาก็กว้างขวางเช่นกัน โดยมีเครื่องปรุงรสคุณภาพสูงและอาหารแปรรูปพิเศษ
- ผักและผลไม้สด: คุณสามารถหาผักและผลไม้ตามฤดูกาลและหายากที่คัดสรรมาอย่างดีโดยผู้ซื้อ
- สลัดหลากหลายชนิด: สลัดสีสันสดใสและดีต่อสุขภาพหลากหลายชนิด เป็นที่นิยมในหมู่พนักงานออฟฟิศ
- เครื่องปรุงรสแบรนด์ส่วนตัว: ซอสพอนสึและน้ำสลัดพิเศษที่สามารถทำให้การทำอาหารของคุณมีรสชาติแบบต้นตำรับได้ด้วยการเติมเพียงเล็กน้อย
จุดเด่น: ผลิตผลสดคุณภาพสูง, สลัด, ผลิตภัณฑ์แบรนด์ส่วนตัว
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.im-food.co.jp/queen/
[สำหรับเป็นของฝากด้วย] ขุมทรัพย์แห่งการค้นพบสไตล์ญี่ปุ่นในซูเปอร์มาร์เก็ต
ซูเปอร์มาร์เก็ตยังเป็นขุมทรัพย์ของของฝากที่เต็มไปด้วย “ความเป็นญี่ปุ่นในปัจจุบัน” มาค้นหาสินค้าที่ให้ความรู้สึกในชีวิตประจำวัน ซึ่งแตกต่างจากขนมหวานหรูหราของเดปาจิกะกันเถอะ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป: มีหลากหลายชนิดอย่างน่าอัศจรรย์! ผลิตภัณฑ์ที่ร่วมมือกับร้านราเม็งชื่อดังและรสชาติพิเศษเฉพาะภูมิภาคทำให้การเลือกซื้อเป็นเรื่องสนุก
- แกงกะหรี่ในซองรีทอร์ท: ที่นี่ก็เช่นกัน คุณจะพบกับรสชาติของร้านอาหารชื่อดังมากมาย คุณสามารถนำรสชาติของครัวเรือนญี่ปุ่นกลับบ้านได้อย่างง่ายดาย
- ขนมขบเคี้ยว: ขนมและช็อกโกแลตที่มีรสชาติแบบญี่ปุ่น เช่น มัทฉะ, วาซาบิ, และยูซุ จะเป็นหัวข้อสนทนาที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน สินค้าที่มีเวลาจำกัดเป็นสิ่งที่แนะนำเป็นพิเศษ
- เครื่องปรุงรสแบบหลอด: เครื่องปรุงรสแบบหลอดที่ขาดไม่ได้ในโต๊ะอาหารญี่ปุ่น เช่น ยูซุโคโช, ขิง, และวาซาบิ มีน้ำหนักเบา พกพาสะดวก และเหมาะสำหรับเป็นของฝาก
สรุป
“เดปาจิกะ” ที่คุณสามารถหาอาหารเลิศรสสำหรับโอกาสพิเศษ และ “ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์” ที่คุณสามารถสัมผัสกับชีวิตประจำวันคุณภาพสูงและสมจริง การรู้จักทั้งสองอย่างนี้จะทำให้ประสบการณ์ด้านอาหารในญี่ปุ่นของคุณลึกซึ้งและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน ในการเดินทางครั้งต่อไป อย่าลืมแวะซูเปอร์มาร์เก็ตและค้นพบ “ความอร่อยของญี่ปุ่น” ในแบบของคุณเอง!
![อาหารรสเลิศในเขาวงกตของโตเกียว! ร้านอาหารราคาประหยัดและอร่อย 5 แห่งที่แนะนำใน "ฮาร์โมนิก้าโยโกะโช" คิจิโจจิ! ย้อนเวลากลับไปยุคโชวะ [คู่มือตรอกซอกซอยย้อนยุค]](https://d3gy5wjocfgtwh.cloudfront.net/wp-content/uploads/2025/06/18220615/hamonika-yokocho_0.jpg)
