일본주의 고향, 기후현 히다 후루카와. 아름다운 마을 풍경이 남아 있는 이곳에는 150년 이상의 역사를 가진 전통 사케 양조장 ‘와타나베 주조‘가 있습니다. 이번에는 방일 관광객 여러분께 이 유서 깊은 사케 양조장에서 경험할 수 있는, 비공개 구역 프라이빗 투어와 특별 일본주 시음 체험을 소개합니다. 일본주의 깊은 세계와 히다의 풍요로운 문화를 접하는 유일무이한 호화로운 시간을 보내세요.
평소에는 들어갈 수 없는 사케 양조 현장을 견학하고, 양조장 자랑의 일본주를 마음껏 맛보세요. 일본주 애호가는 물론 초보자도 이 특별한 체험을 통해 분명 일본주의 깊이에 매료될 것입니다.
Contents
히다 후루카와의 전통 있는 ‘와타나베 주조’란?

기후현 히다시에 위치한 히다 후루카와는 ‘히다의 작은 교토’라고 불리는 정감 넘치는 마을입니다. 그 중심에 창업 150년 이상의 역사를 가진 ‘와타나베 주조’는 히다의 혹독한 겨울 추위와 맑은 물, 그리고 장인의 기술을 통해 수많은 명주를 빚어왔습니다. 대표 브랜드인 ‘호라이(蓬莱)’는 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다.
150년 이상의 역사: 히다 후루카와의 전통과 장인의 기술이 살아 숨 쉬는 양조장.
맑은 물과 쌀: 히다의 풍요로운 자연이 키운 고품질 일본주.
대표 브랜드 ‘호라이’: 국내외에서 사랑받는 인기 일본주.
정감 있는 마을 풍경: 양조장 견학과 함께 히다 후루카와 산책도 즐길 수 있습니다.
비공개 구역으로! 프라이빗 사케 양조장 투어 내용

이 특별한 체험에서는 일반적으로 공개되지 않는 와타나베 주조의 내부에 들어갈 수 있습니다. 영어 통역이 제공되므로 일본주에 대한 지식이 없어도 안심하고 참가할 수 있습니다.
- 사케 양조의 역사와 철학: 와타나베 주조의 150년 이상의 역사와 일본주 양조에 대한 철학을 배웁니다.
- 제조 과정 견학: 평소에는 볼 수 없는 사케 양조 과정을 가까이에서 관찰합니다. 쌀을 찌는 작업부터 발효, 압착까지 전통적인 방식과 현대 기술이 융합된 현장을 체험할 수 있습니다.
- 양조장 주인 및 전문가와의 교류: 양조장 주인 자신 또는 일본주 전문가가 안내를 맡아 질문에 친절하게 답해줍니다. 일본주 양조에 대한 깊이 있는 이야기를 들을 수 있는 귀중한 기회입니다.
양조장 한정! 특별 일본주 시음 체험

투어의 하이라이트는 양조장 한정의 특별 일본주 시음입니다. 평소에는 맛볼 수 없는, 이 체험을 위해 특별히 준비된 다양한 일본주를 만끽할 수 있습니다.
- 비매품 및 한정주: 시판되지 않는 비매품이나 이곳에서만 구할 수 있는 한정주를 시음할 수 있습니다.
- 숙성주 테이스팅: 장기 숙성된 일본주 등, 일본주의 깊이를 알 수 있는 귀중한 기회입니다.
- 양조장 한정 사케 잔으로: 와타나베 주조 오리지널의 아름다운 사케 잔으로 시음. 시각적으로도 일본주의 아름다움을 느낄 수 있습니다.
- 히다의 식문화와의 융합: 히다의 지역 사케와 지역 식재료 및 식문화에 대한 소개도 있어 일본주를 더 깊이 이해할 수 있습니다.
이 체험을 추천하는 이유

- 특별한 프라이빗 투어: 평소 비공개 구역에 영어 통역과 함께 접근할 수 있는 유일무이한 기회.
- 깊이 있는 문화 이해: 일본주 양조의 역사, 철학, 장인 정신을 직접 배우며 일본 문화에 대한 이해를 심화합니다.
- 희귀 일본주 시음: 시판되지 않는 한정주나 숙성주 등, 이곳에서만 맛볼 수 있는 일본주를 만끽하세요.
- 양조장 주인과의 직접 교류: 일본주 전문가로부터 직접 이야기를 들을 수 있는 귀중한 기회.
- 히다 후루카와의 매력: 아름다운 마을 풍경과 함께 일본 시골의 매력을 체험할 수 있습니다.
히다 후루카와 와타나베 주조 프라이빗 투어 & 시음 체험 개요
- 체험명: 와타나베 주조 프라이빗 사케 양조장 투어 & 특별 시음 체험
- 소요 시간: 약 2시간
- 장소: 와타나베 주조 (기후현 히다시 후루카와초 이치노마치 7-7)
- 언어: 영어 통역 포함
- 대상: 일본주 초보자부터 애호가까지, 일본 문화에 관심 있는 분
- 요금: 예약 사이트에서 확인해 주세요 (체험 내용에 따라 변동 가능)
- 예약 방법: 사전 예약 필수
- 자세히 보기 · 예약하기
여행 전 알아두면 좋은 것
예약에 관하여: 프라이빗 투어이므로 정원이 한정되어 있습니다. 특히 인기 있는 시기는 미리 예약하는 것을 추천합니다.
미성년자 참가: 시음은 20세 이상만 가능합니다. 미성년자의 투어 참가에 대해서는 예약 시 확인해 주세요.
교통수단: 히다 후루카와는 나고야나 다카야마에서 접근 가능합니다. 자세한 교통수단은 미리 알아보세요.
음주운전 금지: 시음 후 차량 운전은 엄격히 금지됩니다. 대중교통 이용을 권장합니다.
MAP
히다 후루카와에서 일본주와 문화의 깊은 세계를 체험하세요
기후현 히다 후루카와 와타나베 주조에서의 프라이빗 투어와 시음 체험은 단순한 관광으로는 맛볼 수 없는, 일본주 제조 과정의 깊이, 장인의 열정, 그리고 히다의 풍요로운 식문화를 접할 수 있는 귀중한 기회입니다. 비공개 구역으로의 특별 접근이나 양조장에서만 맛볼 수 있는 한정주 시음은 분명 당신의 일본 여행을 잊을 수 없는 추억으로 만들 것입니다.
일본주를 사랑하는 분도, 앞으로 일본주를 알아가고 싶은 분도, 꼭 히다 후루카와의 와타나베 주조에서 일본주와 일본 문화의 진수를 체험해 보세요.