ในบทความนี้ เราได้คัดสรร 10 ร้านสตรีทฟู้ดยอดนิยม บนถนนโคมาจิมาแนะนำ ตั้งแต่อาหารขึ้นชื่อ ของหวาน ไปจนถึงของฝาก เพื่อให้การเดินเที่ยวคามาคุระของคุณสนุกและอร่อยยิ่งขึ้น

สตรีทฟู้ด (ของคาว)

1. Gokujou Kamakura Menchi Katsu | เมนูคลาสสิกประจำถนนโคมาจิ! เมนจิคัตสึเนื้อฮายามะ

หนึ่งในชื่อแรก ๆ ที่คนมักพูดถึงเมื่อพูดถึงการกินบนถนนโคมาจิก็คือ “Gokujou Kamakura Menchi Katsu” เมนจิคัตสึของที่นี่ใช้เนื้อฮายามะจากคาบสมุทรมิอุระซึ่งหาได้ยาก ตัวเมนูห่อด้วยเกล็ดขนมปังสดทอดจนกรอบ และเมื่อกัดลงไปจะมีน้ำเนื้อชุ่มฉ่ำไหลออกมา ด้านในยังมีมอสซาเรลล่าชีสแบบยืด ๆ ที่ผสานรสชาติเข้มข้นของเนื้อกับชีสได้อย่างลงตัว

ช่วงเวลาที่ได้กัดเมนจิคัตสึร้อน ๆ สดจากกระทะนั้นถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของการเดินชิมอาหารในคามาคุระเลยทีเดียว แม้มักจะมีคนต่อแถว แต่คิวเดินค่อนข้างเร็ว จึงไม่ต้องรอนานมากนัก เพราะขายจนกว่าจะหมด จึงแนะนำให้ไปช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยง

2. Giraffa（จิราฟฟา）| ร้านคาเรปังชื่อดังที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ 30 ชนิด

นับตั้งแต่เปิดให้บริการในเดือนธันวาคม 2020 ร้านคาเรปังเฉพาะทาง “Giraffa” ก็กลายเป็นหนึ่งในร้านยอดนิยมของถนนโคมาจิอย่างรวดเร็ว บางวันขายได้มากกว่า 4,000 ชิ้นเลยทีเดียว จุดเด่นคือไส้แกงกะหรี่ที่ผสมเครื่องเทศถึง 30 ชนิดแบบเฉพาะของร้าน และชีสที่ไหลเยิ้มออกมาจากด้านในอย่างน่ากิน

ด้านนอกของขนมปังทอดได้กรอบกำลังดี ส่วนด้านในเป็นแกงกะหรี่รสจัดแต่กลมกล่อมผสานกับชีสได้อย่างลงตัว เพียงกัดคำแรกก็จะรู้สึกได้ว่าการต่อคิวนั้นคุ้มค่า เมนูอาหารของร้านมีเพียงคาเรปังชนิดเดียว ซึ่งสะท้อนถึงความตั้งใจและความมั่นใจในคุณภาพของร้านได้อย่างดี

3. Inoue Kamaboko-ten | คามาโบโกะทอดร้อน ๆ ขึ้นชื่อของคามาคุระ

“Inoue Kamaboko-ten” ร้านเก่าแก่ที่มีสาขาหลักอยู่หน้าสถานีคามาคุระ เป็นหนึ่งในร้านดังประจำเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องคามาโบโกะ (ลูกชิ้นปลาแบบญี่ปุ่น)ทำมือ เมนูยอดนิยมสำหรับกินระหว่างเดินคือ “Koban-age” ที่ทอดสดใหม่หน้าร้าน คามาโบโกะทอดนี้มีเนื้อสัมผัสเด้งกำลังดี กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจะจิ้มโชยุก็ยิ่งเพิ่มรสชาติ

นอกจากนี้ยังมีแบบใส่ปลาหมึกยักษ์หรือหมึก และรสชาติพิเศษตามฤดูกาลอีกด้วย เมื่อกัดตอนยังร้อนอยู่ จะสัมผัสได้ถึงรสอูมามิจากปลาเต็มคำ เป็นหนึ่งในอาหารทะเลสไตล์คามาคุระที่อยากให้ลองชิม

ของขึ้นชื่อแห่งโชนัน・เมนูชิราสุ

4. Hannari Inari | อินาริซูชิสุดสร้างสรรค์กับชิราสุจากโชนัน

เมื่อมาถึงคามาคุระแล้ว อย่าพลาดอาหารทะเลขึ้นชื่อของโชนันอย่าง“ชิราสุ” Hannari Inari คือร้านเฉพาะทางที่นำชิราสุมารังสรรค์เป็นอินาริซูชิแบบสร้างสรรค์และอาหารทานเล่นแบบแท่ง เมนูซิกเนเจอร์อย่าง“Kamayage Shirasu Mille-Feuille” คืออินาริซูชิโรลที่โปะชิราสุมาแบบแน่น ๆ หรูหรา และเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากจนช่วงสุดสัปดาห์อาจขายได้มากกว่า 1,000 ชิ้น

เมนูที่เหมาะกับการถือเดินกิน เช่น “Hannari Stick Shirasu Roll” (460 เยน) และ “Shonan Shirasu Tamagoyaki” (380 เยน) ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ด้วยรูปแบบที่ถือสะดวก ทำให้นำไปนั่งกินที่ม้านั่งได้สบาย ๆ

ของหวาน & วากาชิ

5. Kamakura Chacha | เจลาโตมัทฉะพรีเมียม เลือกระดับความเข้มข้นได้

“Kamakura Chacha” ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าถนนโคมาจิ เป็นร้านเฉพาะทางด้านเจลาโตและพุดดิ้งที่คุณสามารถเลือกระดับความเข้มของมัทฉะได้ถึง 5 ระดับ ทางร้านใช้มัทฉะคุณภาพสูงจากจังหวัดชิซูโอกะ โดยใช้ใบชาที่ได้รับรางวัลรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงต่อเนื่อง 3 ปี

ตั้งแต่ Level 1 ที่รสอ่อนนุ่ม ไปจนถึง Level MAX ที่เข้มข้นแบบสุด ๆ จุดสนุกของร้านคือการได้เลือกระดับความเข้มตามความชอบของตัวเอง “Matcha Matcha Soft Cream Premium” (690 เยน) ก็โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่โรยผงมัทฉะแน่น ๆ ถ่ายรูปออกมาสวยมาก ถ้าคุณเป็นคนรักมัทฉะ อย่าลังเลที่จะลองระดับ MAX ยิ่งสีเขียวเข้มมากเท่าไร ก็ยิ่งได้รสอูมามิและความขมของมัทฉะแบบเต็ม ๆ

6. Sakura no Yumemiya | ดังโงะสีสันสดใสสวยงาม

“Sakura no Yumemiya” ซึ่งตั้งอยู่ช่วงกลางของถนนโคมาจิ เป็นร้านวากาชิที่มีดังโงะให้เลือกประมาณ 20 ชนิดตลอดเวลา ดังโงะหลากสีที่เรียงรายอยู่ในตู้โชว์ทำให้รู้สึกตื่นเต้นตั้งแต่ยังไม่ได้ชิม

เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งคือ “Four-Color Dango” ซึ่งในหนึ่งไม้สามารถลิ้มลองได้ถึง 4 รส ได้แก่ ไส้ซากุระ ไส้ซุนดะ ไส้เกาลัด และไส้มัทฉะ นอกจากนี้ยังมีรสมาตรฐานอย่างมิตาราชิ ถั่วแดงบด และอิโซเบะ (ห่อสาหร่าย) ไปจนถึงรสตามฤดูกาล เช่น ถั่วแดงสตรอว์เบอร์รี และน้ำผึ้งเลมอน เรียกได้ว่ามีให้เลือกมากจนลังเล ราคาต่อไม้ประมาณ 200 เยน ถือว่าไม่แพง อีกจุดที่ควรทราบคือร้านนี้รับเงินสดเท่านั้น จึงควรเตรียมเหรียญไว้ล่วงหน้า

7. Coquelicot Crepe Shop | ร้านเครปเก่าแก่ที่ครองใจคนมากว่า 50 ปี

ก่อตั้งในปี 1972 “Coquelicot” คือร้านเครปชื่อดังของคามาคุระที่มีประวัติกว่า 50 ปี ทางร้านมีเมนูมากกว่า 50 แบบ และใช้วิธีทำเครปทีละแผ่นบนกระทะเหล็กเฉพาะหลังจากรับออเดอร์

เมนูซิกเนเจอร์คือเครป“Lemon Sugar” แม้จะเป็นเมนูเรียบง่ายที่เพียงแค่บีบเลมอนสดลงไป แต่แป้งเครปเนื้อเหนียวนุ่มและความเปรี้ยวสดชื่นของเลมอนเข้ากันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูอย่างวิปครีมมัทฉะ (500 เยน) และช็อกโกแลตกล้วย ซึ่งถูกใจคนรักของหวานแน่นอน อย่าพลาดที่จะลองรสชาติที่ชาวคามาคุระรักกันมายาวนานนี้

8. Kamakura Ichibanya | เซ็มเบะ 50 เยนที่อบต่อหน้า & ครัวซองต์ไท焼き

“Kamakura Ichibanya” เป็นร้านที่มีชื่อเสียงจากเซ็มเบะทำมือซึ่งอบสดใหม่หน้าร้าน กลิ่นหอมของเซ็มเบะที่กำลังย่างอยู่ตรงหน้าทำให้หลายคนต้องหยุดเดินโดยไม่รู้ตัว เซ็มเบะที่อบใหม่ ๆ มีราคาเพียงแผ่นละ 50 เยน ซึ่งน่าทึ่งมาก สัมผัสกรอบและกลิ่นหอมของโชยุทำให้กินแล้วหยุดไม่ได้

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมคือ ครัวซองต์ไท焼き (350〜400 เยน) ที่ทำจากแป้งครัวซองต์กรอบหอม ไส้มีให้เลือกทั้งชิราสุ คัสตาร์ด ถั่วแดง และแอปเปิล ให้รสสัมผัสที่แตกต่างจากไท焼きทั่วไปด้วยความกรอบเป็นชั้น ๆ ของแป้ง

9. Tomoya | ขนมอบรูปพระใหญ่คามาคุระสุดน่ารัก

“Tomoya” มีชื่อเสียงจาก “Daibutsu-sama-yaki” หรือขนมอบรูปพระใหญ่คามาคุระที่สื่อถึง “การเรียกโชคดี” ตัวขนมมีแป้งนุ่มฟูด้านนอกและไส้หลากหลายด้านใน จึงเป็นขนมหวานสไตล์คามาคุระที่ทั้งน่ารักและอร่อย ไส้ทั้ง 6 ชนิดยังมีธีมโชคดีแตกต่างกัน เช่น โชคด้านสุขภาพ ความนิยม การเงิน ความงาม การงาน และความรัก

นอกจากไส้ยอดนิยมอย่างถั่วแดงและคัสตาร์ดแล้ว ยังมีไส้มันม่วง ถั่วแดงครีมชีส บลูเบอร์รีครีมชีส รวมถึงชีสเบคอนแบบหนาพิเศษอีกด้วย ขนมนี้เคยได้รับการแนะนำในรายการทีวี และด้วยหน้าตาที่น่ารักเหมาะกับการถ่ายรูป จึงเป็นขนมที่เหมาะมากสำหรับโพสต์ลงSNSและเก็บเป็นภาพความทรงจำจากทริป

ของฝากขึ้นชื่อของคามาคุระ

10. Toshimaya | “Hato Sabure” ขนมขึ้นชื่อของคามาคุระที่สืบทอดมาตั้งแต่สมัยเมจิ

“Toshimaya” คือร้านดั้งเดิมที่สร้างสรรค์ “Hato Sabure” ของฝากอันดับต้น ๆ ของคามาคุระ ร้านหลักตั้งอยู่หน้าสถานีคามาคุระ และเป็นร้านเก่าแก่ที่ได้รับความรักจากผู้คนมากว่า 100 ปีตั้งแต่สมัยเมจิ บิสกิตรูปนกพิราบซึ่งได้แรงบันดาลใจจากนกศักดิ์สิทธิ์ของศาลเจ้าสึรุงะโอกะ ฮาจิมังกู มีจุดเด่นที่กลิ่นเนยหอมและเนื้อสัมผัสกรอบอร่อย

มีทั้งแบบ 7 ชิ้น (864 เยน) ไปจนถึงกล่องใหญ่หลายขนาด และเพราะบรรจุแยกชิ้นจึงเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากแจกหลายคน นอกจาก Hato Sabure แล้ว ที่ร้านหลักยังมีวากาชิตามฤดูกาลและขนมญี่ปุ่นแบบหรูหราจำหน่ายด้วย หากมาเยือนคามาคุระ อย่าลืมแวะซื้อที่ร้านหลักหน้าสถานีก่อนกลับ

เคล็ดลับการเดินกินบนถนนโคมาจิในคามาคุระ

การเดินทางไปคามาคุระ

การเดินทางไปสถานีคามาคุระจากฝั่งโตเกียวสะดวกที่สุดโดยรถไฟ เนื่องจากถนนในเมืองคามาคุระมักการจราจรติดขัดเป็นประจำ จึงแนะนำให้ใช้ขนส่งสาธารณะแทนการขับรถ

สรุป

ถนนโคมาจิในคามาคุระคือหนึ่งในถนนสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น โดยมีร้านค้าราว 250 ร้านอัดแน่นอยู่ในถนนยาวเพียง 360 เมตร ตั้งแต่เมนจิคัตสึเนื้อฮายามะ คาเรปังรสจัด คามาโบโกะจากร้านเก่าแก่ เจลาโตมัทฉะรสเข้ม ดังโงะสีสันสดใส ไปจนถึงเมนูชิราสุขึ้นชื่อของโชนัน มีอาหารหลากหลายรอให้คุณไปลิ้มลอง

การเดินทางก็สะดวกอย่างมาก เพราะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงจากโตเกียว และเพียงประมาณ 25 นาทีจากโยโกฮามะ ลองจัดทริปเดินชิมอาหารบนถนนโคมาจิควบคู่กับการไปไหว้ศาลเจ้าสึรุงะโอกะ ฮาจิมังกู หรือชมพระใหญ่คามาคุระ พร้อมรักษามารยาทในการกินระหว่างเดิน แล้วออกเดินทางเพื่อค้นหารสชาติคามาคุระแบบที่คุณชอบที่สุดกันเถอะ

ด้วยเหตุนี้เอง Kawasaki Factory Night View Cruise และ ประสบการณ์คาเฟ่ LOVOT (ลาบอท) จึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ

หนึ่งคือทิวทัศน์อุตสาหกรรมสุดตระการตาที่สามารถชมได้จากผิวน้ำ และอีกหนึ่งคือการพบกับหุ่นยนต์ “ฮีลลิ่ง” รุ่นใหม่ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเกินคาด

บทความนี้จะพาคุณไปสัมผัสไอเดียทริป 1 วัน เพื่อประสบการณ์ “ญี่ปุ่นแห่งอนาคต” โดยไม่ต้องออกห่างจากโตเกียว

Kawasaki Factory Night View Cruise คืออะไร?

Kawasaki Factory Night View Cruise คือทัวร์กลางคืนที่คุณจะได้ขึ้นเรือท่องเที่ยวหรือเรือสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เพื่อชมกลุ่มโรงงานขนาดใหญ่ที่ประดับไฟเรียงรายตามแนวคลองอย่างใกล้ชิด

จากผืนน้ำ คุณสามารถสำรวจโซนอุตสาหกรรมหลักของเขตเคฮิน เช่น Shiohama, Chidori-cho และ Minamiwatarida

เรือมักออกในช่วงพระอาทิตย์ตกและล่องต่อเนื่องจนถึงกลางคืนเต็มที่ ทำให้คุณได้เห็นการเปลี่ยนผ่านของท้องฟ้าจากสีน้ำเงินสู่ความมืด พร้อมแสงไฟโรงงานที่สว่างขึ้นอย่างโดดเด่น

เมื่อเทียบกับการชมจากบนบก การชมจากเรือให้มุมมองที่กว้างและให้ความรู้สึกเหมือนภาพยนตร์มากกว่า ทั้งเงาสะท้อนบนผิวน้ำ ระยะที่เปลี่ยนไป และความรู้สึกเหมือนกำลังเคลื่อนผ่านเมืองแห่งแสงไฟ

เหมาะสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก เพราะหลายทัวร์มีการจัดจุดนัดพบที่สะดวกบริเวณสถานี Kawasaki

ไฮไลต์

ปล่องควันขนาดใหญ่ เครือข่ายท่อเหล็กที่ซับซ้อน และเปลวไฟจากปล่องเผาไหม้ที่เห็นได้จากดาดฟ้าเรือในระยะใกล้

โรงงานที่ส่องแสงสีทอง สีขาว และสีแดง สร้างบรรยากาศที่ทรงพลังและเหมือนอยู่อีกโลกหนึ่ง

นักท่องเที่ยวจำนวนมากชื่นชอบทัวร์นี้สำหรับการถ่ายภาพ เพราะสามารถถ่ายภาพที่มีองค์ประกอบสวยงามได้โดยไม่ต้องใช้ขาตั้งกล้อง โดยเฉพาะช่วงที่เรือเคลื่อนเข้าใกล้และแสงสะท้อนระยิบระยับบนผิวน้ำ

บางทัวร์ยังมีคำบรรยาย ทำให้คุณได้เรียนรู้ว่าทำไมโรงงานเหล่านี้จึงถูกสร้างที่นี่ คลองช่วยระบบโลจิสติกส์อย่างไร และภูมิทัศน์อุตสาหกรรมมีบทบาทอย่างไรต่อเอกลักษณ์ของเมือง Kawasaki

หากคุณชื่นชอบสุนทรียะแบบไซไฟ เมืองสไตล์เกม หรือประสบการณ์ “มุมลับใกล้โตเกียว” นี่คือหนึ่งในกิจกรรมกลางคืนที่น่าจดจำที่สุด

LOVOT Cafe คืออะไร?

LOVOT คือหุ่นยนต์สื่อสารภายในบ้านที่พัฒนาด้วยแนวคิด “เกิดมาเพื่อถูกรัก”

เมื่อคุณอุ้มจะรู้สึกถึงความอบอุ่น และเมื่อคุณลูบไล้ มันจะตอบสนองราวกับอยากอยู่ใกล้คุณ ทำให้ประสบการณ์นี้ทั้งอบอุ่นและผ่อนคลาย

ภายในศูนย์การค้า “Lazona Kawasaki Plaza” ที่เชื่อมต่อกับสถานี Kawasaki โดยตรง คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มพร้อมโต้ตอบกับ LOVOT CAFE

สำหรับผู้มาเยือนหลายคน ที่นี่คือการผสมผสานเทคโนโลยีญี่ปุ่นกับความอ่อนโยนอย่างลงตัว

สิ่งที่คุณจะได้สัมผัส

ระยะเวลาการเข้าพักประมาณ 70 นาที

คุณสามารถอุ้ม ถ่ายรูป และตั้งชื่อให้หุ่นยนต์ได้

เมนูอาหารยังออกแบบตามใบหน้าของหุ่นยนต์ เหมาะสำหรับถ่ายภาพลงโซเชียลมีเดีย

เหมาะสำหรับครอบครัว คู่รัก และนักเดินทางคนเดียว

แผนทริป 1 วันแนะนำ

ใช้เวลาช่วงบ่ายที่ Lazona Kawasaki Plaza เพื่อช้อปปิ้งและเยี่ยมชม LOVOT Cafe

จากนั้นเข้าร่วมทัวร์ชมโรงงานยามค่ำคืนในช่วงเย็น

สถานี Kawasaki อยู่ห่างจากสถานี Tokyo ประมาณ 20 นาที

ด้วยการเดินทางที่สะดวกและประสบการณ์ที่แตกต่างสองแบบในวันเดียว แผนนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทริปวันหยุดสุดสัปดาห์

สรุป

ที่ Kawasaki คุณสามารถสัมผัสทั้ง ทิวทัศน์อุตสาหกรรมอันยิ่งใหญ่ และ ประสบการณ์หุ่นยนต์แห่งอนาคต ในพื้นที่เดียวกัน

เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการประสบการณ์ที่แตกต่างจากการท่องเที่ยวโตเกียวแบบทั่วไป

ในการเดินทางครั้งต่อไปของคุณในญี่ปุ่น อย่าลืมเพิ่ม Kawasaki เข้าไปในแผน เพื่อสัมผัส “ญี่ปุ่นแห่งอนาคต” ที่น่าจดจำ