Hida Furukawa, Prefectura de Gifu, la cuna del sake. En este hermoso paisaje urbano, se encuentra una bodega de sake de larga tradición con más de 150 años de historia: «Watanabe Shuzo«. Esta vez, presentamos una experiencia única y lujosa para los visitantes internacionales: un **tour privado por áreas normalmente restringidas y una degustación especial de sake** en esta prestigiosa bodega. Pasa un tiempo inigualable y lujoso, adentrándote en el profundo mundo del sake y la rica cultura de Hida.
Observa el proceso de elaboración del sake, que normalmente está prohibido, y saborea el sake orgullo de la bodega a tu gusto. Los entusiastas del sake, así como los principiantes, seguramente quedarán cautivados por la profundidad del sake a través de esta experiencia especial.
Contents
¿Qué es «Watanabe Shuzo», una bodega de larga tradición en Hida Furukawa?

Hida Furukawa, ubicada en la ciudad de Hida, Prefectura de Gifu, es un pueblo encantador conocido como la «Pequeña Kioto de Hida». En su corazón, Watanabe Shuzo, con más de 150 años de historia, ha producido numerosos sakes famosos gracias al duro frío invernal de Hida, el agua pura y la maestría de sus artesanos. Su marca insignia, «Hourai», ha recibido grandes elogios tanto a nivel nacional como internacional.
Más de 150 años de historia: Una bodega de sake impregnada de la tradición y artesanía de Hida Furukawa.
Agua pura y arroz: Sake de alta calidad nutrido por la rica naturaleza de Hida.
Marca distintiva «Hourai»: Un sake popular amado tanto en Japón como en el extranjero.
Encantador paisaje urbano: Disfruta explorando las pintorescas calles de Hida Furukawa junto con el tour por la bodega.
¡Al Área Privada! Contenidos del Tour Privado por la Bodega de Sake

Esta experiencia especial te lleva al interior de las instalaciones de Watanabe Shuzo, que normalmente no están abiertas al público. Con un intérprete de inglés, puedes participar con tranquilidad incluso si no tienes conocimientos previos sobre el sake.
- Historia y Filosofía de la Elaboración de Sake: Aprende sobre los más de 150 años de historia de Watanabe Shuzo y su filosofía detrás de la elaboración del sake.
- Observación del Proceso de Producción: Observa de cerca el proceso de elaboración del sake, que normalmente no se ve. Experimenta el lugar donde los métodos tradicionales y la tecnología moderna se fusionan, desde la cocción al vapor del arroz hasta la fermentación y el prensado.
- Interacción con el Propietario de la Bodega y Expertos: El propio propietario de la bodega o expertos en sake te guiarán y responderán a tus preguntas cuidadosamente. Esta es una valiosa oportunidad para escuchar historias profundas sobre la elaboración del sake.
¡Exclusivo de la Bodega! Experiencia Especial de Degustación de Sake

Lo más destacado del tour es una degustación especial de sake exclusiva de la bodega. Podrás disfrutar de una variedad de sakes preparados solo para esta experiencia, que normalmente no podrías probar.
- Sakes No Comerciales y de Edición Limitada: Podrás degustar productos no comerciales y sakes de edición limitada que solo están disponibles aquí.
- Degustación de Sake Añejo: Una valiosa oportunidad para aprender sobre la profundidad del sake, incluyendo variedades de larga añada.
- Con Recipientes de Sake Exclusivos de la Bodega: Prueba utilizando los hermosos recipientes de sake originales de Watanabe Shuzo. Podrás apreciar la belleza del sake también visualmente.
- Fusión con la Cultura Gastronómica de Hida: También se proporcionará información sobre el sake local de Hida y la cultura gastronómica local, profundizando tu comprensión del sake.
Reserva esta experiencia especial en la bodega de sake
Razones para Recomendar Esta Experiencia

- Tour Privado Especial: Una oportunidad única para acceder a áreas normalmente restringidas con un intérprete de inglés.
- Comprensión Cultural Profunda: Aprende directamente sobre la historia, filosofía y artesanía de la elaboración del sake, profundizando tu comprensión de la cultura japonesa.
- Degustación de Sake Raro: Disfruta de sakes de edición limitada y añejos que solo se pueden degustar aquí, no disponibles comercialmente.
- Interacción Directa con el Propietario de la Bodega: Una valiosa oportunidad para escuchar directamente de profesionales del sake.
- El Encanto de Hida Furukawa: Experimenta el encanto del Japón rural junto con su hermoso paisaje urbano.
Resumen del Tour Privado y Experiencia de Degustación de Watanabe Shuzo en Hida Furukawa
- Nombre de la Experiencia: Tour Privado por la Bodega de Sake y Experiencia de Degustación Especial en Watanabe Shuzo
- Duración: Aproximadamente 2 horas
- Ubicación: Watanabe Shuzo (7-7 Ichinomachi, Furukawa-cho, Ciudad de Hida, Gifu)
- Idioma: Intérprete de inglés incluido
- Público Objetivo: Desde principiantes del sake hasta entusiastas, y aquellos interesados en la cultura japonesa
- Tarifa: Por favor, consulta el sitio de reservas (puede variar según los detalles de la experiencia)
- Método de Reserva: Se requiere reserva anticipada
- Ver Detalles y Reservar Aquí
Qué Saber Antes de tu Viaje
Respecto a las Reservas: Dado que es un tour privado, la capacidad es limitada. Se recomienda reservar con antelación, especialmente durante las temporadas populares.
Participación de Menores: La degustación de sake está limitada a mayores de 20 años. Por favor, confirma la participación de menores en el tour al momento de la reserva.
Transporte: Hida Furukawa es accesible desde Nagoya y Takayama. Por favor, investiga los métodos de transporte detallados con antelación.
No Conducir Bajo los Efectos del Alcohol: Conducir después de la degustación de sake está estrictamente prohibido. Recomendamos usar el transporte público.
MAPA
Experimenta el Mundo Profundo del Sake y la Cultura en Hida Furukawa
El tour privado y la experiencia de degustación en Watanabe Shuzo en Hida Furukawa, Prefectura de Gifu, son una valiosa oportunidad para adentrarse en las profundidades de la producción de sake, la pasión de los artesanos y la rica cultura gastronómica de Hida, algo que no se experimenta a través del turismo típico. El acceso especial a áreas restringidas y la degustación de sake de edición limitada solo disponible en la bodega sin duda harán que tu viaje a Japón sea inolvidable.
Ya seas un amante del sake o alguien que busca aprender sobre el sake, asegúrate de experimentar la verdadera esencia del sake y la cultura japonesa en Watanabe Shuzo en Hida Furukawa.