이시카와, 가나자와에서 맛보고 싶은 추천 고급 스시집 베스트 6!

가나자와의 고급 스시집에서는 스시뿐만 아니라 지역 생선을 단품 요리로 맛볼 수 있는 곳이 많습니다.

노도구로와 같은 고급 생선부터 도조우, 가가 채소를 사용한 요리에 이르기까지, 가나자와 특유의 재료를 즐길 수 있는 고급 스시집 6곳을 엄선하여 소개합니다.

희귀한 스시 토핑과 세심한 주의를 기울인 스타일리시한 인테리어를 포함한 추천 가게 정보가 가득합니다.

가나자와에 가기 전에 확인하고 가나자와의 고급 스시집에서 호화로운 시간을 보내보세요.

[런치 서비스 가능] 가나자와의 고급 스시집에서 특별한 순간을 즐겨보세요.

가나자와에는 일본해의 풍요로움을 즐길 수 있는 고급 스시집이 많습니다.

일부 레스토랑은 점심 시간부터 운영되므로, 합리적인 가격에 고급 스시를 즐기고 싶다면 점심에 방문하는 것도 추천합니다.

고급 스시집의 특징과 가격대

일반적으로 코스 요리로 제공됩니다

고급 스시는 차분한 분위기에서 코스 요리로 제공되는 것이 일반적입니다.

카운터 너머에서 요리사의 능숙한 손길을 감상하는 것도 즐거움 중 하나입니다.

많은 곳이 그날의 입고 상황에 따라 오마카세(셰프의 선택)인 것도 특징입니다.

고급 스시의 가격대

고급 스시집에서 코스 메뉴의 가격대는 점심에는 약 6,000에서 10,000엔, 저녁에는 20,000에서 40,000엔 정도입니다.

컨베이어 벨트 스시집에서 1인당 평균 약 3,000엔을 기준으로 할 때, 고급 스시는 점심에 약 2~3배, 저녁에는 약 7~13배의 가격이 됩니다.

스시 레키레키 오미초점

신선한 재료로 만든 정통 에도마에 스시

가나자와에 위치한 이 스시집은 드문 빨간 식초를 사용한 쌀로 신선한 재료와 일류의 맛을 제공합니다.

재료의 단맛과 우마미를 극대화하는 정통 에도마에 스시는 고객의 취향에 맞춰 제공됩니다.

호쿠리쿠 지역의 지역 생산품을 사용하는 것에 중점을 두고, 계절 재료를 즐길 수 있는 “오마카세 니기리 ‘타쿠미'”와 “노도구로 테마키”도 추천합니다.

지역 사케의 오리지널 블렌드도 있어 술과 함께 호사스러운 시간을 보낼 수 있습니다.

격식 없이 즐기는 고급 스시

신선한 해산물, 채소, 과일 등 약 170개 상점이 늘어선 가나자와의 주방, 오미초 시장 내에 위치해 있어 관광 중에 방문하기 편리합니다.

기념일 점심이나 저녁 식사에 권장되는 정중한 서비스입니다. 가격이 비교적 합리적인 것도 좋은 점입니다.

카운터석 외에도 테이블석이 있어 그룹이나 아이를 동반한 가족도 즐길 수 있습니다.

스시젠 다이키

가나자와의 유명한 스시와 요리를 즐기다

호쿠리쿠 및 기타 지역에서 선별된 해산물을 섬세하게 달콤한 쌀과 독특한 간장 블렌드로 맛볼 수 있는 가게입니다.

전임자로부터 물려받은 인기 있는 코하다(갯장어)와 푹신한 아나고(장어)는 이 식당의 특색있는 요리입니다. 가나자와의 유명한 도조(미꾸라지) 카바야키도 시도해 보세요.

낮에는 가나자와의 독특한 재료를 특징으로 한 저렴한 가격의 점심 식사를, 밤에는 알라카르트 요리, 구운 음식, 간식과 함께 지역 사케를 즐기는 것이 추천됩니다.

가나자와 풍의 인테리어에서 편안하게

스타일리시한 현대 일본식 외관이 눈길을 끕니다.

가나자와역에서 도보로 7분 거리에 위치해 관광 중에 들르기 쉽고, 구타니 도자기, 미즈히키, 금박과 같은 가나자와의 전형적인 요소를 포함한 인테리어는 편안한 분위기를 제공합니다.

낮은 목재 카운터 석 외에도 소파 테이블 석이 있어 다양한 여행 상황에 추천됩니다.

스시 카와기시

이자카야 분위기에서 즐기는 스시

“만족스러운 제공을 저렴한 가격에.”라는 모토로 오픈한 이 식당에서는 선별된 신선한 생선과 알라카르트 요리를 이자카야 느낌으로 즐길 수 있습니다.

가나자와항과 가나자와 중앙 도매시장에서 공수한 신선한 해산물로 만든 스시뿐만 아니라, 노토 돼지 쿠시카츠와 무 스시와 같은 지역 요리도 제공하여 알라카르트 요리를 위해 특별히 찾아오는 단골손님이 많습니다.

예산에 맞춰 테이크아웃 스시와 코스 요리도 이용 가능합니다.

다양한 장면에서 이용 가능

카운터, 테이블, 타타미를 포함한 다양한 좌석 옵션이 있는 총 22석의 실내는 다양한 장면에 유연하게 대응할 수 있습니다.

넓은 좌석과 커뮤니티 기반의 가정적인 분위기는 관광 중에 편안한 저녁 식사에 완벽합니다.

손님들이 타협하지 않고 캐주얼하게 들어올 수 있기를 원하는 사장님의 바람이 합리적인 가격에 반영되어 식당의 매력을 더합니다.

센토리 스시 본점

명성 있는 곳에서 즐기는 절묘한 스시

전국적으로 잘 알려진 고급스러움과 위엄을 갖춘 스시 식당입니다.

맑은 우물물로 가마에서 직접 지은 쌀은 세심하게 선별된 재료와 훌륭하게 어우러집니다. 가나자와 특유의 재료와 지역 사케도 즐길 수 있습니다.

추천 메뉴로는 “백만장자의 스시” 10선 (3,800엔), “계절 스시” 니기리 10개 (4,950엔), “오마카세 스시” 니기리 10개에 노리 롤, 미소 스프가 포함된 세트 (6,050엔)가 있습니다.

세련된 공간과 친절한 장인의 환대

일본의 3대 정원 중 하나인 겐로쿠엔 근처에 위치해 있어 관광 중에 들르기에 완벽한 장소입니다.

친절한 장인들이 있는 카운터, 넓은 다다미 방, 계절의 색을 더해주는 정원을 바라보는 카운터 좌석이 있는 개인실 등 총 53석이 다양한 상황에 예약 가능합니다.

점심 시간부터 저녁까지 운영하므로 시간 걱정 없이 언제든지 방문할 수 있습니다.

스시 하치마루

캐주얼하면서도 세심한 스시

재료는 일본해와 호쿠리쿠에서 잡힌 계절 생선을 세심하게 선별합니다. 스시 쌀은 에도마에의 붉은 식초와 노토의 코시히카리 쌀, 계절마다 선별된 쌀을 혼합하여 사용합니다.

“계절별 선별 니기리”와 “장인의 선택 스시 코스”를 추천하며, 스시와 잘 어울리는 사케, 사워, 하이볼 등 30종 이상의 술도 다양하게 준비되어 있습니다.

점심과 저녁 모두 예약이 필수이므로 미리 예약하십시오.

편리한 위치의 전용 공간

이 식당은 JR 가나자와역에서 도보로 단 5분 거리에 위치하여 쉽게 접근할 수 있습니다.

넓은 카운터, 테이블, 개인실 등 다양한 좌석 옵션을 제공하여 다양한 사용 시나리오에 맞게 이용할 수 있습니다.

주변을 신경 쓰지 않고 프라이빗한 시간을 보낼 수 있는 내부는 편안한 배경 음악이 흐르며, 다양한 장면에서의 식사, 오락, 기념일에 적합합니다.

캐주얼한 서비스와 가격도 인기가 있으며, 점심 시간에도 영업합니다.

스시 카포 스시 류

사케와 함께 즐기는 스시와 지역 요리

30년 경력의 장인 기술이 빛나는 니기리 스시와 치라시 스시를 즐길 수 있는 식당입니다. 가나자와 항구에서 직송된 신선한 계절 해산물을 사용하며, 지역 생산에 중점을 둔 가가 채소를 사용한 지역 요리는 노토와 가가에서 양조한 오리지널 사케와 완벽하게 어울립니다. “백만장자의 스시”(3,450엔)는 장인의 특별한 “아버지의 니기리”를 포함하고 있어 추천합니다.

여행지에서 만나는 친절한 대가의 따뜻한 환대

JR 가나자와역에서 도보로 약 5분 거리, 나카지마 오하시 교 근처에 위치한 이 오래된 식당은 위엄이 느껴집니다. 카운터, 타타미 바닥, 2층 타타미 방을 포함한 총 40석이 있어 장면에 맞게 선택하고 예약할 수 있습니다. 여행 중에는 카운터를 넘어 친절한 대가와 대화하는 것도 추천합니다. 관광 정보뿐만 아니라 흥미로운 현지 이야기를 들을 수도 있습니다. 낮 12시부터 자정까지 운영되어 언제든지 방문할 수 있습니다.

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