ตั้งอยู่ใน “Shinsekai” แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในโอซาก้า “ตรอกจันทัน โยโกะโจ (Nanyo Dori Shotengai Street)” เป็นต้นกำเนิดของ “Kushikatsu” (เนื้อและผักทอดเสียบไม้) ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่ชื่นชอบในโอซาก้าและเป็นอาหารที่เรียกว่า Class B Gourmet (อาหารที่อร่อยแต่ราคาถูก)
ลองทานอาหารและเดินเล่นในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาของโอซาก้าดูสิ
กรุณาใช้ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับการท่องเที่ยวในโอซาก้าด้วย
Contents
“ตรอกจันทัน โยโกะโจ” เป็นสถานที่แบบไหน?
ประวัติและต้นกำเนิดของตรอกจันทัน โยโกะโจ
เปิดในปี 1921 เป็นถนนช้อปปิ้งที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ Shinsekai
ชื่อทางการเรียกว่า “Nanyo Dori Shotengai Street”
ในช่วงต้นโชวะ ถนนนี้คึกคักและเต็มไปด้วยชีวิตชีวา และมีการบรรเลง Shamisen (เครื่องดนตรีสามสายคล้ายกับกีตาร์) อยู่รอบๆ
เสียง Shamisen ฟังเหมือน “จันทัน” จึงถูกตั้งชื่อว่า “ตรอกจันทัน โยโกะโจ”
ตอนนี้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวย้อนยุค!
ความยาวทั้งหมดของ “ตรอกจันทัน โยโกะโจ” ประมาณ 180 เมตรและความกว้าง 2.5 เมตร
หลังจากเดินผ่านใต้ทางเดินแคบ ๆ ร้านอาหารย้อนยุคที่เป็นที่ชื่นชอบของท้องถิ่นจะปรากฏขึ้น
กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ครอบครัวและนักท่องเที่ยวหนุ่มสาวมาเยี่ยมเยียนกันเหมือนกับการล่าสมบัติ
คราวนี้เราจะ แนะนำให้คุณรู้จักกับ “Kushikatsu” อาหารท้องถิ่นที่เป็นที่ชื่นชอบของท้องถิ่นและเป็นอาหาร Class B Gourmet ที่แสดงถึง “ตรอกจันทัน โยโกะโจ”!
https://jatrabridge.com/2019/10/11/2897/
Ganso Kushikatsu Daruma Shinsekai So-Honten
เชนร้าน Kushikatsu ที่ใหญ่ที่สุด บินสูงไปทั่วโลก
เป็นร้าน Kushikatsu ที่มีมายาวนาน
เป็นร้านหลักของเชนที่ใหญ่ที่สุดที่มีมากกว่าสิบร้านในญี่ปุ่น และมีสาขาแม้ในต่างประเทศ
การเคลือบบางๆ ทำให้มีเสียงกรอบอร่อยด้วยเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์แบบกรอบๆ หนึบๆ และเข้ากันได้ดีกับซอสเนียนๆ!
คุณสามารถสั่งเป็นเมนูเดี่ยวหรือชุดเมนูก็ได้ และเนื่องจากง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นของ Kushikatsu ในการเลือกทำให้เป็นร้านที่แนะนำ
ห้ามจุ่มซอสสองครั้งเพื่อพิจารณาด้านสุขอนามัย
หากต้องการเพิ่ม กรุณาตักโดยใช้กะหล่ำปลี
จากหน้าต่างชั้นสอง ตุ๊กตาเชฟเจ้าของร้านจะต้อนรับคุณด้วย “ขอบคุณเสมอ!”
ร้านหลักถูกถือเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับแฟนๆ Daruma
ลูกค้ายังบางครั้งต้องต่อคิวรอในแถวระหว่างเวลาอาหาร
Ganso Kushikatsu Daruma Shinsekai
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 2-3-9, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 22:30 น. (สั่งอาหารครั้งสุดท้ายที่ 22:00 น.)
วันหยุด: 1 มกราคม
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 2,000 ถึง Yen 2,999, อาหารเย็น Yen 2,000 ถึง Yen 2,999
Yaekatsu
กรอบนอกนุ่มใน!
ตัวแทนของโอซาก้า Kushikatsu!
เป็นร้าน Kushikatsu ที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงแม้จากชาวบ้านที่มีประวัติยาวนานกว่าห้าสิบปี
การเคลือบกรอบนอกนุ่มในทำให้มีเนื้อสัมผัสเบา และไม่มีข้อสงสัยว่าคุณจะต้องการสั่งเพิ่มอีก
เนื่องจากความมันน้อย จึงเป็นร้านที่แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ Kushikatsu ที่เบาๆ
เป็นกฎที่ไม่ต้องพูดกันว่าคุณต้องสั่งเสียบไม้ด้วยจำนวนที่คุณสามารถรับประทานได้
“Doteyaki (เนื้อตุ๋นในมิโสะและมิริน)” เสิร์ฟแบบเสียบไม้
เป็นจานที่ทำให้คุณติดใจกับความหวานและรสชาติของมิโสะขาวที่เคลือบบนเนื้อตุ๋น
ก่อนเวลาเปิด คนเริ่มมารวมตัวกันที่นี่ และจะเต็มทันทีที่เปิด
มีที่นั่งประมาณ 50 ที่นั่ง และถึงแม้จะมีการรอคิว แต่ก็หมุนเวียนได้รวดเร็ว
ที่อยู่: Ebisu-H
igashi 3-4-13, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 10:30 น. ถึง 20:30 น.
วันหยุด: ทุกวันพฤหัสบดีและวันพุธที่สามของเดือน
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 1,000 ถึง Yen 1,999, อาหารเย็น Yen 1,000 ถึง Yen 1,999
Yakko
กลับมาแล้ว! คุชิคัตสึชนิดนุ่มและฟู
เป็นหนึ่งในสี่ร้านใหญ่ของคุชิคัตสึในชินเซไก
มีลักษณะเนื้อนุ่มและฟูเป็นพิเศษ
ได้รับการยอมรับสูงแม้แต่จากเด็กถึงสุภาพสตรี และเนื่องจากการเคลือบมีรสชาติอูมามิ คุณสามารถทานได้โดยไม่ต้องจิ้มซอส
เป็นคุชิคัตสึที่ยอดเยี่ยม
มีช่วงปิดทำการประมาณครึ่งปี แต่ตอนนี้ได้เปิดใหม่แล้วพร้อมกับวันหยุดปกติเพิ่มเติม
ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์ 16 ที่นั่ง
เจ้าของร้านที่รู้จักกันในนาม “บัดดี้ใหญ่ของ Yakko” ทอดคุชิคัตสึต่อเนื่อง
มีกฎที่ไม่ต้องพูดกันว่า คุณต้องสั่งบ่อย ๆ คิดถึงเวลาที่เหมาะสม
ตอนนี้กลายเป็นร้านที่นักท่องเที่ยวเร่งเข้ามา แต่เดิมเป็นที่ซ่อนของชาวบ้านเท่านั้น
ที่อยู่: 2-chōme-3-10 Ebisuhigashi
Naniwa-ku, Osaka
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 12:00 AM ถึง 18:00 PM
วันหยุด: ทุกวันจันทร์ อังคาร ศุกร์
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 1,000 ถึง Yen 1,999, อาหารเย็น Yen 1,000 ถึง Yen 1,999
Tengu
กรอบและละเอียดอ่อน! เป็นคุชิคัตสึที่สุภาพสตรีชื่นชอบ!
เป็นร้านคุชิคัตสึยอดนิยมที่หนึ่งในดีที่สุดในชินเซไก
ไม้คุชิคัตสึขนาดเล็กและการเคลือบกรอบละเอียดที่ทอดอย่างแน่นหนาเป็นลักษณะเฉพาะ
เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ทำให้มีแฟนคลับผู้หญิงมากมาย
ไม้คุชิคัตสึที่แนะนำไม่ใช่ไข่นกกระทา แต่เป็น “ไข่เสียบไม้” ที่ทอดไข่ไก่ทั้งฟอง
มีเนื้อสัมผัสเบาและกรอบ และอิ่มท้องมาก
“Doteyaki” ถูกตุ๋นต่อหน้าต่อตาคุณอย่างเต็มที่
เมื่อเห็นอย่างนี้ คุณจะต้องสั่งแน่นอน
หน้ากาก Tengu ขนาดใหญ่เป็นเครื่องหมาย!
ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์เท่านั้น แต่มีความสะอาด จึงเป็นร้านที่แนะนำสำหรับกลุ่มผู้หญิงและคู่รัก
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 3-4-12, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 10:30 AM ถึง 21:00 PM (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย)
วันหยุด: วันจันทร์
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 1,000 ถึง Yen 1,999, อาหารเย็น Yen 1,000 ถึง Yen 1,999
Kushikatsu Echigen
ร้านที่ซ่อนอยู่ที่มีระดับสูง! และคุ้มค่าเงิน!
เป็นร้านคุชิคัตสึที่ตั้งอยู่กลางชินเซไก
เป็นร้านที่มีความสามารถที่ขยายฐานแฟน ๆ ได้อย่างต่อเนื่องในสถานที่ที่มีชื่อเสียง
การเคลือบบาง ๆ คลุมผิวของวัตถุดิบและล็อครสชาติอูมามิไว้
เนื้อสัมผัสที่รวมทั้งกรอบและนุ่มเป็นระดับที่ทำให้ติดใจอย่างมาก!
ราคาที่เหมาะสม “เริ่มต้นที่ 90 เยนต่อไม้” ก็เป็นที่ดึงดูดเช่นกัน
ที่น่าประหลาดใจคือ “ไข่เสียบไม้” นี้เป็นไข่ลวก!
ไข่แดงหนาและครีมมี่ไหลออกมาจากข้างใน
เนื่องจากมีการปรุงรสแล้ว ไม่จำเป็นต้องใช้ซอส
คุณสามารถทานอร่อยได้โดยไม่ต้องจิ้มซอส
ตั้งอยู่ในซอยแคบ ๆ และมีลักษณะภายนอกสีดำเป็นเครื่องหมาย
ภายในร้านมีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์เท่านั้น
มีที่นั่งทั้งหมด 16 ที่นั่ง และเป็นพื้นที่ขนาดกะทัดรัด
คุชิคัตสึที่นี่มีระดับสูง ซึ่งสามารถแข่งขันกับร้านที่มีชื่อเสียงได้ และคุ้มค่าเงิน!
เมื่อคุณต้องการทานคุชิคัตสึอร่อย ๆ แบบสบาย ๆ นี่คือร้านที่แนะนำ
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 2-chome 3-9, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 12 PM ถึง 9 PM (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 8:30 PM)
วันหยุด: วันพฤหัสบดี
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 1,000 ถึง Yen 1,999, อาหารเย็น Yen 1,000 ถึง Yen 1,999
Shinsekai Kankan
ถ้าจะกินทาโกะยากิในชินเซไก มาที่นี่เลย!
รับประทานในร้านและซื้อกลับบ้านได้!
เป็นร้านทาโกะยากิที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเดินกินที่ชินเซไก
มีเพียงรสซอสให้เลือก ร้านนี้ตรงไปตรงมา
ราคาสมเหตุสมผล โดยหนึ่งกล่องมีทาโกะยากิ 8 ชิ้น ราคาอยู่ที่ระดับ 300 เยน
แนะนำให้ใส่ปลาโอแห้งเป็นท็อปปิ้งเยอะ ๆ
เนื่องจากจะถามว่าคุณต้องการมายองเนสหรือไม่ กรุณาตอบตามที่ชอบ
ด้านนอกกรอบและชิ้นปลาหมึกใหญ่และแป้งหนาและครีมมี่ออกมาจากข้างใน
ปลาโอแห้งซึมซับซอสหวานเค็มหนา
และซอสนี้สามารถผสมกับทาโกะยากิได้อย่างดี!
เนื่องจากร้อนมาก กรุณาระวังไม่ให้โดนลวก
มุมหนึ่งของหน้าร้านเป็นพื้นที่สำหรับรับประทานในร้าน
เนื่องจากเป็นสไตล์ยืนกิน แนะนำให้ “ซื้อกลับบ้าน” หากต้องการทานแบบสบาย ๆ
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 3-5-16, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 10 AM ถึง 7:30 PM
วันหยุด: วันจันทร์/อังคาร (* เปิดถ้าเป็นวันหยุด)
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน: ไม่เกิน Yen 999, อาหารเย็น: ไม่เกิน Yen 999
Azuma
ดีอย่างไม่น่าเชื่อ! เมนูนอกเมนูของชินเซไก
เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและราคาไม่แพงในละแวกหอคอย Tsutenkaku
ร้านนี้ยังมีชื่อเสียงในการเสิร์ฟ “อุด้งสตูว์” เป็น “เมนูนอกเมนูของชินเซไก”
มันไม่ใช่สตูว์แบบทั่วไปแต่เป็นสตูว์ใสแบบ pot-au-feu ที่เป็นน้ำซุปใส
วัตถุดิบง่าย ๆ อย่างหัวหอม มันฝรั่ง และเนื้อวัวเข้ากันได้ดีกับเส้นอุด้ง
อุด้งของโอซาก้ามีลักษณะเด่นคือไม่ค่อยหนึบและนุ่ม
ย่อยง่าย ไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงเหมาะสมเป็นการจบการดื่มยามค่ำคืน หรือเป็นอาหารเช้าของวันที่มีอาการเมาค้าง!
ย้ายจากร้านเก่ามาเป็นร้านที่สะอาดเรียบร้อย
นอกจาก “อุด้งสตูว์” เมนูพิเศษแล้ว ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่เน้นเส้นอุด้ง เส้นโซบะ และข้าวหน้าเครื่องต่าง ๆ ทำให้ร้านนี้สะดวกสำหรับคนที่หิวเล็กน้อย
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 2-chome 5-7, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 9 AM ถึง 3 PM. (เวลาทำการเปลี่ยนเป็นเฉพาะมื้อกลางวัน กรุณาทราบว่าร้านไม่เปิดในเวลากลางคืน)
วันหยุด: ทุกวันพุธและวันที่สิบของเดือน
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน: ไม่เกิน Yen 999.
Taiko Sushi Honten
ร้านซูชิราคาประหยัดที่มีความภูมิใจในความคุ้มค่าที่สุด!
อร่อย! ถูก! เป็นร้านซูชิราคาประหยัดที่มีชื่อเสียงในเรื่องคุ้มค่าเงิน
ราคาตั้งแต่ 50 เยนต่อชิ้นซูชิ คุณสามารถทานซูชิอร่อย ๆ ได้จนอิ่ม
หนึ่งจานเสิร์ฟด้วยซูชิสามชิ้น ถ้าคุณมาเป็นกลุ่มมากกว่าสองคน คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาชนิดต่าง ๆ ได้อย่างเต็มที่
นอกจากซูชิแล้ว ยังมีเมนู à-la-carte รวมถึงซาชิมิและไข่ตุ๋น
คุณไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารทานเล่นสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
สามารถใช้สำหรับการดื่มเล็กน้อยในช่วงมื้อกลางวันได้ด้วย
เมื่อคุณเห็นมัน คุณจะไม่ลืม
มันมีลักษณะที่น่าทึ่ง!
เมนูยอดนิยมจะแสดงที่หน้าร้าน ถ้าคุณมาครั้งแรก ควรตรวจสอบก่อน
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 3-2-18, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 11 AM ถึง 9 PM (สั่งอาหารครั้งสุดท้าย)
วันหยุด: วันพฤหัสบดี (* สาขา Minami-ten ไม่ปิดในวันพฤหัสบดี * เปิดถ้าเป็นวันหยุด)
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 1,000 ถึง Yen 1,999, อาหารเย็น Yen 1,000 ถึง Yen 1,999
Niku no Sakamoto
แซนด์วิชเนื้อวัวของร้านเนื้อที่คุณสามารถเลือกเกรดได้
เป็นร้านเนื้อที่ขายอาหารพร้อมทานทอดกรอบด้วย
เป็นร้านยอดนิยมที่ขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อยของเนื้อและ “แซนด์วิชเนื้อวัวทอด”
คุณสามารถเลือกขนาดและคุณภาพของเนื้อจากขนาดพิเศษ ขนาดใหญ่ และขนาดปกติ และเป็นแซนด์วิชเนื้อระดับพรีเมี่ยมที่คุณจะต้องทึ่งกับความอร่อยและนุ่มของเนื้อ
เนื้อทอดอาจจะหนักไปเล็กน้อย…
เมื่อคุณรู้สึกเช่นนั้น เราขอแนะนำ “โคร็อกเกะ” ที่เป็นอาหารพร้อมทานแบบคลาสสิก
กรอบนอก นุ่มใน และเหมาะสำหรับทานเล่นและเดินเล่นไปด้วย!
เนื้อเรียงรายอยู่ในตู้โชว์ และข้างๆ นั้นขายอาหารพร้อมทานด้วย
มีพื้นที่รับประทานอาหารในมุมหนึ่งด้วย
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 1-22-6, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 10 AM สำหรับอาหารทอด เครื่องทอดจะปิดประมาณ 4:30 PM ดังนั้นควรไปแต่เช้า
วันหยุด: ปิดทุกวันพฤหัสบดี
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน: ไม่เกิน Yen 999.
Grill Bon
ร้านอาหารยอดนิยมที่ได้รับการยกย่องจากคนดัง
เป็นร้านอาหารตะวันตกที่มีชื่อเสียงในเรื่อง “แซนด์วิชเนื้อวัวทอด” ก่อตั้งในปี 1961
ขยายไปยังโตเกียวและมักจะถูกแนะนำเป็นของขวัญที่คนดังแนะนำ
เป็นแซนด์วิชพรีเมี่ยมที่มีความพึงพอใจในทุกแง่มุม เช่น ความหายาก คุณภาพของเนื้อ และความนุ่ม
เหมาะสำหรับรับประทานในร้านและสั่งกลับบ้านได้ด้วย
ที่นี่มีเมนูหรูที่เรียกว่า “เนื้อวัวทอดสตูว์แกง”
นอกจากนี้ยังมีเมนูคลาสสิก เช่น สเต็กแฮมเบอร์เกอร์และสตูว์เนื้อวัว
ลักษณะเหมือนบ้านโดดเดี่ยวในย่านดาวน์ทาวน์
ภายในร้านมีพื้นที่เล็ก ๆ ที่มี 15 ที่นั่ง
เนื่องจากมีที่นั่งที่เคาน์เตอร์ด้วย เป็นร้านที่แนะนำสำหรับมื้อกลางวันด้วย
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 1-17-17, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: ตั้งแต่ 12 PM ถึง 2 PM และตั้งแต่ 5 PM ถึง 8 PM
วันหยุด: ทุกวันที่ 6, 16, และ 26 ของเดือน
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 1,000 ถึง Yen 1,999, อาหารเย็น Yen 2,000 ถึง Yen 2,999.
Shubo Handaya สาขาชินเซไก
เป็นอิซากายะที่เปิดมานานกว่า 80 ปีและมีเมนูหลากหลาย
คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารทะเล เทมปุระ และโอเด้ง รวมถึงอาหารสร้างสรรค์
ในบรรยากาศผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เมนูยอดนิยมมักขายหมดอย่างรวดเร็ว!
ดังนั้นขอแนะนำให้เข้าร้านในช่วงต้นๆ
“สเต็กมันฝรั่งญี่ปุ่น (ยามาอิโมะ)” เป็นเมนูยอดนิยมในทุกเพศทุกวัย
ยามาอิโมะ ซึ่งเป็นมันฝรั่งขูด ถูกนำไปย่างบนแผ่นเหล็กและใส่ไข่
คุณสามารถลิ้มรสเนื้อสัมผัสที่ฟูและครีมมี่ และยังสามารถช่วยลดการบวมหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ภายในร้านมีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์เท่านั้น จึงเป็นร้านที่แนะนำสำหรับการดื่มคนเดียวด้วย
ที่อยู่: Ebisu-Higashi 2-4-19, Naniwa-Ward, Osaka-City, Osaka-Prefecture
เวลาทำการ: วันธรรมดา: ตั้งแต่ 12 PM ถึง 9 PM, เสาร์/อาทิตย์/วันหยุด: ตั้งแต่ 12 PM ถึง 9 PM
วันหยุด: วันพุธและพฤหัสบดีสัปดาห์เว้นสัปดาห์
งบประมาณเฉลี่ย: อาหารกลางวัน Yen 1,000 ถึง Yen 1,999, อาหารเย็น Yen 1,000 ถึง Yen 1,999
เป็นอย่างไรบ้าง?
เราได้แนะนำร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมใน “Janjan Yokocho Alley” ในชินเซไก ที่เป็นบ้านของหอคอย Tsutenkaku
ในบรรยากาศย้อนยุค เป็นเมืองที่คุณสามารถค้นหาอาหารอร่อยและราคาถูก
ลอง “กินและเดินในชินเซไก” ในวันหยุดของคุณไหม?
กรุณาลองตรวจสอบร้านถ้าคุณสนใจ!
แผนที่ของร้านอาหารใน Janjan Yokocho
