6 ร้านซูชิหรูที่แนะนำ! ต้องลองในอิชิกาวะ คานาซาวะ!

ในร้านซูชิหรูในคานาซาวะ ไม่เพียงแต่มีซูชิเท่านั้น แต่ยังมีปลาท้องถิ่นในเมนูอาลาคาร์ตอีกมากมาย

เริ่มจากปลาหรูเช่นโนโดกุโระ จานอาหารที่มีปลาดอยโจและผักคากะ เราได้รวบรวมรายชื่อร้านซูชิหรู 6 แห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของคานาซาวะ

ข้อมูลนี้รวมถึงร้านที่แนะนำซึ่งมีท็อปปิ้งซูชิที่หายากและการตกแต่งภายในที่มีสไตล์และใส่ใจในรายละเอียด

ตรวจสอบก่อนเดินทางไปคานาซาวะและใช้เวลาสุดหรูที่ร้านซูชิหรูในคานาซาวะ

[บริการมื้อกลางวันมีให้บริการ] เพลิดเพลินกับช่วงเวลาพิเศษที่ร้านซูชิหรูในคานาซาวะ

คานาซาวะมีร้านซูชิหรูมากมายที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตจากทะเลญี่ปุ่น

บางร้านเปิดทำการตั้งแต่เวลากลางวัน ดังนั้นแนะนำให้ไปเยี่ยมชมในช่วงเวลากลางวันหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับซูชิหรูในราคาที่เหมาะสม

ลักษณะและช่วงราคาของร้านซูชิหรู

โดยทั่วไปเสิร์ฟเป็นเมนูคอร์ส

ซูชิหรูมักเสิร์ฟเป็นเมนูคอร์สในบรรยากาศที่เงียบสงบ

หนึ่งในความสนุกคือการชมทักษะการทำของเชฟผ่านเคาน์เตอร์

ยังมีลักษณะเฉพาะว่าหลายแห่งเป็นแบบโอมากาเสะ หรือเชฟเลือกให้ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ได้ในวันนั้น

ช่วงราคาของซูชิหรู

ช่วงราคาสำหรับเมนูคอร์สที่ร้านซูชิหรูประมาณ 6,000 ถึง 10,000 เยนสำหรับมื้อกลางวันและ 20,000 ถึง 40,000 เยนสำหรับมื้อเย็น

เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยประมาณ 3,000 เยนต่อคนที่ร้านซูชิสายพาน ซูชิหรูมีราคาสูงกว่าประมาณ 2 ถึง 3 เท่าสำหรับมื้อกลางวันและ 7 ถึง 13 เท่าสำหรับมื้อเย็น

Sushi Rekireki ร้าน Omi-cho

ซูชิเอโดมาเอะแบบดั้งเดิมที่มีวัตถุดิบสดใหม่

ร้านซูชิในคานาซาวะที่นำเสนอวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติดีเยี่ยม ใช้ข้าวน้ำส้มสายชูแดงที่หายาก

ซูชิเอโดมาะแบบดั้งเดิมที่นำความหวานและอุมามิของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ เสิร์ฟตามความชอบของลูกค้า

มุ่งเน้นการผลิตในท้องถิ่นสำหรับการบริโภคในท้องถิ่นในโฮคุริคุ “Omakase Nigiri ‘Takumi'” เป็นที่นิยมในการเพลิดเพลินกับวัตถุดิบตามฤดูกาล และยังแนะนำ “Nodoguro Temaki”

นอกจากนี้ยังมีสาเกผสมดั้งเดิมของท้องถิ่น มอบช่วงเวลาหรูหราให้เพลิดเพลินกับแอลกอฮอล์

เพลิดเพลินกับซูชิหรูโดยไม่ต้องเป็นทางการ

ตั้งอยู่ในครัวของคานาซาวะ ตลาด Omi-cho ที่มีร้านอาหารทะเลสด ผัก และผลไม้ประมาณ 170 ร้าน เป็นที่ตั้งที่สะดวกสำหรับการเยี่ยมชมระหว่างการเที่ยวชม

บริการที่สุภาพเหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นในวันครบรอบ ราคาก็เป็นที่น่าพอใจ

มีที่นั่งโต๊ะนอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ ทำให้สนุกสำหรับกลุ่มและครอบครัวที่มีเด็ก

Sushizen Daiki

เพลิดเพลินกับซูชิและจานอาหารชื่อดังของคานาซาวะ

ร้านที่คุณสามารถลิ้มรสอาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างดีจากโฮคุริคุและพื้นที่อื่นๆ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวที่หวานนุ่มและซอสถั่วเหลืองที่มีเอกลักษณ์

โคฮาดะ (ปลากิ้ง) และอนาโกะ (ปลาไหลทะเล) ที่นุ่มฟูซึ่งเป็นที่นิยมและสืบทอดมาจากผู้บุกเบิก เป็นจานพิเศษของร้าน ลองชิมโดโจ (ปลาหลด) คาบายากิที่มีชื่อเสียงของคานาซาวะ

มื้อกลางวันที่มีราคาถูกและมีวัตถุดิบเฉพาะของคานาซาวะในเวลากลางวัน และในเวลากลางคืน แนะนำให้เพลิดเพลินกับสาเกท้องถิ่นพร้อมกับจานอาหารอาลาคาร์ต อาหารย่าง และขนมขบเคี้ยว

ผ่อนคลายในบรรยากาศแบบคานาซาวะ

ภายนอกที่สไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์นที่ทันสมัยดึงดูดสายตา

ตั้งอยู่ห่างจากสถานีคานาซาวะเพียง 7 นาทีเดิน ทำให้ง่ายต่อการแวะเยี่ยมชมระหว่างการเที่ยวชม และภายในที่ผสมผสานองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของคานาซาวะ เช่น เครื่องปั้นดินเผาคุทานิ, มิซุฮิกิ และแผ่นทอง มอบบรรยากาศที่ผ่อนคลาย

นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ไม้ต่ำแล้ว ยังมีที่นั่งโต๊ะโซฟา ทำให้แนะนำสำหรับการเดินทางในสถานการณ์ต่างๆ

Sushi Place Kawagishi

เพลิดเพลินกับซูชิในบรรยากาศอิซากายะ

เปิดให้บริการด้วยคติที่ว่า “มอบสิ่งที่น่าพอใจในราคาต่ำ” คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาสดๆ ที่คัดสรรมาอย่างดีและจานอาลาคาร์ตในบรรยากาศอิซากายะ

นอกจากซูชิที่ทำจากอาหารทะเลสดๆ จากท่าเรือคานาซาวะและตลาดค้าส่งกลางคานาซาวะ ร้านยังมีอาหารท้องถิ่นเช่น Noto pork kushikatsu และซูชิหัวไชเท้า ดึงดูดลูกค้าประจำที่มาเพื่อจานอาลาคาร์ต

ซูชิแบบซื้อกลับบ้านและเมนูคอร์สก็มีตามงบประมาณของคุณเช่นกัน

ใช้งานได้ในหลายฉาก

ภายในมีที่นั่งหลากหลายรวมถึงเคาน์เตอร์, โต๊ะ และเสื่อทาทามิ รวมทั้งหมด 22 ที่นั่ง เหมาะสำหรับการใช้งานในหลายฉาก

ที่นั่งที่กว้างขวางและบรรยากาศที่อบอุ่นในชุมชนเหมาะสำหรับมื้อเย็นที่ผ่อนคลายระหว่างการเที่ยวชม

ความต้องการของเจ้าของร้านให้ลูกค้าเข้ามาแบบสบายๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องราคาทำให้ร้านนี้มีเสน่ห์มากขึ้น

ร้านหลัก Sentori Sushi

ซูชิสุดพิเศษที่ร้านอาหารชื่อดัง

ร้านซูชิที่มีความสง่างามและความมีเกียรติของร้านอาหารชื่อดังระดับประเทศ

ข้าวที่หุงในหม้อด้วยน้ำบ่อน้ำใสเข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบแบบคานาซาวะและสาเกท้องถิ่นได้อีกด้วย

แนะนำ “ซูชิเศรษฐี” ที่มี 10 ชิ้นที่คัดสรร (3,800 เยน), “ซูชิตามฤดูกาล” ที่มี 10 ชิ้นนิกิริ (4,950 เยน), และ “ซูชิโอมากาเสะ” ที่มี 10 ชิ้นนิกิริ, ม้วนโนริ 1 ชิ้น, และซุปมิโซะ (6,050 เยน)

บรรยากาศชิคและการต้อนรับที่อบอุ่นจากช่างฝีมือ

ตั้งอยู่ใกล้กับสวนเคนโรกุเอ็น หนึ่งในสวนสามแห่งของญี่ปุ่น สถานที่นี้เหมาะสำหรับการหยุดพักระหว่างการเที่ยวชม

เคาน์เตอร์ที่มีช่างฝีมือที่เป็นมิตร ห้องทาทามิที่กว้างขวาง และห้องส่วนตัวที่มีเคาน์เตอร์ที่มองเห็นสวนที่มีสีสันตามฤดูกาล มีทั้งหมด 53 ที่นั่งที่สามารถจองสำหรับการใช้งานในฉากต่างๆ

เปิดทำการตั้งแต่มื้อกลางวันถึงมื้อเย็น คุณสามารถเยี่ยมชมได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องกังวลเรื่องเวลา

Sushi Hachimaru

ซูชิที่เรียบง่ายแต่มีรายละเอียด

วัตถุดิบถูกคัดสรรอย่างดีจากปลาตามฤดูกาลที่จับได้ในทะเลญี่ปุ่นและโฮคุริคุ ข้าวซูชิเป็นการผสมผสานระหว่างน้ำส้มสายชูแดงจากเอโดะมาเอะและน้ำส้มสายชูข้าวกับข้าว Koshihikari จากโนโต และข้าวที่คัดสรรตามแต่ละฤดูกาล

“นิกิริตามฤดูกาล” และ “คอร์สซูชิที่เชฟเลือก” แนะนำอย่างยิ่ง พร้อมด้วยสาเกมากกว่า 30 ชนิด, ซาวร์ และไฮบอลที่เข้ากันดีกับซูชิ

ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นต้องจองล่วงหน้า ดังนั้นอย่าลืมจองล่วงหน้า

พื้นที่พิเศษในทำเลที่สะดวก

ร้านตั้งอยู่เพียง 5 นาทีเดินจากสถานี JR Kanazawa ทำให้เข้าถึงได้ง่าย

ภายในมีที่นั่งหลากหลายรวมถึงเคาน์เตอร์ที่กว้างขวาง, โต๊ะ และห้องส่วนตัว ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในสถานการณ์ต่างๆ

ภายในที่คุณสามารถใช้เวลาส่วนตัวโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสิ่งรอบตัว มีดนตรีพื้นหลังที่ผ่อนคลาย ทำให้เหมาะสำหรับมื้ออาหาร, ความบันเทิง และวันครบรอบในฉากต่างๆ

การบริการแบบไม่เป็นทางการและราคาที่เหมาะสมก็เป็นที่นิยม และร้านยังเปิดให้บริการในช่วงกลางวันด้วย

Sushi Kappo Sushi Ryu

ซูชิและอาหารท้องถิ่นที่เพลิดเพลินพร้อมสาเก

ร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับนิกิริซูชิและชิราชิซูชิที่มีฝีมือช่างฝีมือกว่า 30 ปี โดยใช้ปลาทะเลตามฤดูกาลที่ส่งตรงจากท่าเรือคานาซาวะ อาหารท้องถิ่นที่ใช้ผักคากะที่เน้นการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่นเข้ากันได้ดีกับสาเกต้นตำรับที่ผลิตในโนโตและคากะ “ซูชิเศรษฐี” (3,450 เยน) ที่รวมถึง “นิกิริของพ่อ” ที่เป็นพิเศษของช่างฝีมือ แนะนำอย่างยิ่ง

การต้อนรับอันอบอุ่นของเจ้าของร้านในสถานที่ท่องเที่ยว

ร้านอาหารเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ห่างจากสถานี JR Kanazawa เพียง 5 นาทีเดินใกล้สะพาน Nakajima Ohashi มีบรรยากาศที่มีเกียรติ ร้านที่มีทั้งหมด 40 ที่นั่งรวมถึงเคาน์เตอร์, พื้นยกทาทามิ และห้องทาทามิบนชั้นสอง สามารถเลือกได้ตามสถานการณ์และสามารถจองได้ ในการเดินทาง แนะนำให้สนทนากับเจ้าของร้านที่เป็นมิตรที่เคาน์เตอร์ ไม่เพียงแต่ข้อมูลการท่องเที่ยวแต่ยังมีเรื่องราวท้องถิ่นที่น่าสนใจ เปิดทำการตั้งแต่เที่ยงวันจนถึงเที่ยงคืน ทำให้สามารถเยี่ยมชมได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องกังวลเรื่องเวลา

8 ร้านแกงกะหรี่คานาซาวะที่แนะนำ! แนะนำลักษณะเฉพาะของแกงกะหรี่คานาซาวะ!บนจานสแตนเลส มีรูแกงกะหรี่สีดำเข้ม คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ "แกงกะหร...

แผนที่