飛驒高山在地人帶路：一日遊美食景點全攻略

飛驒高山位於岐阜縣高山市，四周群山環繞。這座城市人口約88,000人，每年卻能吸引460萬遊客，以其古老的街景和春秋兩季舉行的高山祭而聞名。
本文將由一位來自高山市的在地作家，為您導覽飛驒高山的一日遊。
這份指南不僅帶您看景點，還包含了一些在地人真心喜愛的絕佳去處。
我們的旅程將從早上的JR高山站開始。

從在地小吃開始：在「円」品嚐五平餅

從JR高山站出來，步行一分鐘即可抵達您的第一站：「円（Madoka）」，品嚐道地的五平餅。
雖然高山市內有很多店家販售五平餅，但多數是為觀光客大量生產的。然而，對在地人來說，最熟悉的口味是荏胡麻（aburae）風味，而「円」是少數提供這種口味的店家之一。
一位親切的奶奶會親手為您細心烘烤每一支五平餅。
每支180日圓的實惠價格也是一大亮點。
它的風味獨特，不同於一般的芝麻，但香氣濃郁且口感溫和，非常適合兒童品嚐。
荏胡麻作為健康食品也備受矚目。

在飛驒國分寺感受片刻寧靜

吃完點心後，步行4分鐘即可抵達飛驒國分寺。
寺內有座令人驚嘆的三重塔和一棵樹齡超過1200年的雄偉銀杏樹。
秋天時，銀杏葉會轉為燦爛的金黃色，使其成為飛驒高山最受歡迎的能量景點之一，無論是景色還是寧靜的氛圍都讓人流連忘返。

在宮川朝市體驗在地生活

從飛驒國分寺步行五分鐘，我們就來到了飛驒高山的觀光中心。
讓我們來享受從早上7點到中午12點的宮川朝市。
宮川朝市自江戶時代中期以來幾乎每天都舉行，販售著當地蔬菜和民俗工藝品。
您會聽到當地攤販充滿活力的飛驒方言。
這是以優惠價格直接向農民購買蔬菜的難得機會！
能看到生產者的面孔也讓人感到安心。
在宮川朝市，您還可以找到各種其他商品。
光是逛逛市場就很有趣！

在船坂酒造店品嚐清酒

逛完朝市後，我們抵達了「古街」，這是飛驒高山最受歡迎的觀光景點之一。
讓我們沿著主要街道「上三之町」散步。
在上三之町，電線已地下化，保留了歷史氛圍。
懷著對遙遠過去的懷舊之情，讓我們在船坂酒造店品嚐清酒「深山菊」。
創立於1703年，是該地區歷史最悠久的老字號酒造之一。
船坂酒造店提供免費試飲，但只要花300日圓，您就可以用傳統的木製酒杯（*masu*）品嚐清酒，而且還可以把杯子帶回家！
此外，您還可以在由酒窖改建的時尚酒吧空間裡享用。
真是奢華！
飛驒的清酒真的很好喝。
您可以在店內的紀念品店買些下酒菜，以合理的價格享受飛驒清酒。
這是伴手禮和禮物的絕佳選擇！

在城山公園的「武蔵」享用午餐與美景

在清酒的微醺中，我們的下一站是城山公園，這座公園建於高山城遺址之上。
我們緩緩地走上神明停車場旁的步道。
步行10分鐘後，我們抵達了「城山公園」！
寬敞的公園是帶小孩的家庭的好去處。
順帶一提，這裡有一座被尊為偉大統治者的高山藩初代藩主——金森長近的銅像。
但當地人爬上這座山的真正原因不僅僅是為了公園。
讓我們在城山公園的著名餐廳「武蔵（Musashi）」品嚐*yakitori*（烤雞肉串）和拉麵。
高山拉麵的特色是醬油湯底配上捲曲的麵條。
許多拉麵店的配料都很簡單，但「武蔵」加入了山菜，增添了時尚感。
在這個平日，餐廳裡坐滿了享受著啤酒和烤雞肉串的飛驒當地人。
感受著微風，我們一邊俯瞰高山市，一邊享用午餐。
還有什麼比「武蔵」的甜醬烤雞肉串更開胃的嗎？
烤雞肉串（500日圓）和中華拉麵（600日圓）的價格實惠，這家餐廳是當地人喜愛的綠洲。

在高山市鄉土館學習歷史

酒足飯飽後，讓我們穿過迷人的小巷，再次回到古街。這是漫步飛驒高山的簡單樂趣之一。
溫馨提醒：漫步時，請尊重當地居民的隱私。
安全下山後，我們的下一站是上一之町。
讓我們參觀高山市鄉土館。
入場免費，遊客可以了解高山城下町的歷史，並欣賞傳統文化和工藝品的展示。
可惜的是，為了保護展品，館內禁止拍照，但歡迎您親自前來參觀。
這絕對會改變您探索這座城鎮的視角。

在「ふくや」品嚐日式聖代

是時候吃點心了。
雖然飛驒高山有很多時尚的咖啡館，但讓我們從上一之町往北走，穿過古街，進入下一之町的小巷。
在小巷的盡頭，您會找到一家隱密的咖啡館「ふくや（Fukyuan）」。
光看外觀就知道這是一家名店。
讓我們來嚐嚐他們著名的「福聖代」。
這是一款特別的聖代，包含了黃豆粉霜淇淋、抹茶冰淇淋、蕨餅、紅豆泥和白玉湯圓等各種日式甜點！
除了桌位，餐廳還有日式榻榻米座位。
您可以在這裡享受緩慢而平靜的時光。
這是您逛累了之後停下來休息的好地方。

參拜櫻山八幡宮

我們走了相當長的一段路，但參拜櫻山八幡宮是必不可少的。
每年10月9日和10日舉行的年度祭典被稱為「高山秋祭」，吸引了數十萬遊客。
對高山居民來說，新的一年傳統上是從參拜這座神社開始的。
我喜歡在莊嚴的氣氛中淨化自己，參拜並深呼吸。

在宮川河畔喝飛驒牛奶放鬆一下

從櫻山八幡宮回來的路上，讓我們沿著流經飛驒高山的宮川河畔稍作休息。
熱鬧的早市區域在下午變成了寧靜的河濱小徑。
這是體驗飛驒高山寧靜之美的好方法。宮川是一條美麗的河流，河床清澈見底。
下到河岸後，讓我們放鬆一下，享用一瓶飛驒牛奶。
它有幾種口味，但我可以向您保證它很美味。
您可以在飛驒地區的任何便利商店或超市買到飛驒牛奶。
我強烈推薦給孩子們。

以在地靈魂美食「ちとせ」的炒麵作結

這是我們飛驒高山一日遊的最後一站。
我們的最後一餐是當地人的靈魂美食——「ちとせ（Chitose）」的炒麵。
毫不誇張地說，所有高山居民都是吃著「ちとせ」風格的炒麵長大的。
如果是第一次來，一定要嚐嚐肉蛋炒麵（570日圓）。
無需多言其美味，光看照片就知道了。
份量相當大，但您會不知不覺地吃完。

吃飽喝足後，您將帶著滿滿的幸福感回家。
飛驒高山之旅直到您踏上歸途才算結束。
請務必準時搭上您的火車或巴士。

飛驒高山一日遊足夠嗎？

即使是一日遊，飛驒高山之旅也非常值得。
然而，我只介紹了飛驒高山眾多觀光路線中的一條！還有更多值得一看的地方。

地圖

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