我想依序介紹一位住在大阪的拉麵愛好者實際品嚐過並覺得美味的大阪拉麵店。
原本在日本被稱為“吃到撐”之城的大阪，有許多拉麵店，據說目前約有1000家店鋪。
有這麼多選擇，要決定去哪裡吃可能會很難，對吧？
如果你喜歡，請參考這份推薦。
內容目錄
10. 拉麵霞 中崎町店
“拉麵霞”一直受到高度評價。
這裡的拉麵使用了大量的濃郁背脂，對愛好背脂的人來說無法抗拒。
照片是特製的鰯干（小魚乾）拉麵。
味道非常好，麵條粗且波浪形，與湯汁混合得很好，非常美味。
個人感覺有點像新潟風格的拉麵。
大量的背脂在寒冷的冬季特別讓人垂涎。這是我經常回訪的店鋪之一。
地址：大阪市北區中崎2-1-1，小川大樓1樓
營業時間：11:00～14:30，18:00～22:00
休息日：星期三
9. 鳥蕎麥麵渡
位於大阪市今福鶴見站附近巷弄中的隱藏寶石“鳥白湯蕎麥麵渡”，以其出色美味的鳥白湯蕎麥麵聞名。
叉燒和煮蛋非常嫩滑且調味得宜，完美搭配湯頭。
這是一種現代風格的典型鳥白湯蕎麥麵。
有趣的是，包括廚房在內的所有員工都是女性，你可以從女主廚那裡感受到一種工匠般的氛圍，提供了一種奇妙的安心感。
這是一個女性進入會感到舒適的地方。
照片是鳥白湯蕎麥麵，但他們也銷售龍蝦味噌風味的拉麵，這是我覺得必須儘快嘗試的菜單之一。
地址：大阪府大阪市鶴見區鶴見4-9-26
營業時間：11:00 – 19:30
休息日：星期三
8. 鳥蕎麥麵ZAGIN總店
“鳥蕎麥麵ZAGIN”是一家在大阪和兵庫擁有8家分店，海外3家分店的流行店鋪。
店內裝潢時尚且奢華。
這裡的拉麵裝在深碗裡，配上豪華配料如叉燒和炸牛蒡，視覺上令人驚豔且美味。
雞白湯湯頭濃郁且奶油味濃。
美味到讓你不知不覺中就吃完了一整碗。
自從朋友介紹我去ZAGIN以來，我就成了粉絲。
地址：大阪府大阪市西區江戶堀1-19-2
營業時間：10:30 – 15:00 (L.O. 15:00) / 17:30 – 22:00 (L.O. 21:30)
休息日：無固定休息日
7. 拉麵人生JET600
“拉麵人生JET600”已經是我多年的常去之地，以其煮熟的雞蕎麥麵聞名。
這是一家總讓我想回訪的店鋪，讓我愛上了雞白湯拉麵。
雞白湯湯頭混合醬油，絕對美味。
我希望附近有更多的店鋪，讓大家都能享受它。
還有一家名為拉麵人生JET的店鋪靠近福島站，是主店。
地址：大阪市東成區東小橋1丁目3-2
營業時間：11:30 – 14:30, 18:00 – 22:00
休息日：星期日
6. 糟糕老爸最後的一揮
“糟糕老爸最後的一揮”意味著“該死的老頭的最後一揮”。
它的顯著名稱是大阪每個拉麵愛好者都知道的超級著名店鋪。
不僅僅是因為它的名字，它還是大阪著名的“人類，所有麵條”連鎖店之一，是當之無愧的熱門地點。
這裡的主打菜是以蛤蜊為基礎的拉麵，圖片展示的是蛤蜊拉麵。濃郁的蛤蜊湯頭令人難以置信的美味。
其他品種包括石蜊（籃蛤）拉麵和硬殼蛤蜊拉麵，持續吸引著食客。
這個地方經常有排隊，所以要準備好等候。
地址：大阪府大阪市淀川區十三本町1丁目2-4
營業時間：11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
休息日：星期一
5. ○de△ (幾乎三角)
由經營深受喜愛的鳥蕎麥麵ZAGIN的同一集團運營，“幾乎三角 (Marude Sankaku)”是一家名字不尋常但在氛圍、口味和員工素質上有高水準的店鋪。
店裡的拉麵使用鯛魚湯頭，創造出獨特、濃郁卻又清淡的風味。
除了拉麵，店裡還供應肉類壽司，提供一個讓你懷疑這真的是拉麵店的菜單，讓你迫不及待地想要分享自己的體驗。
地址：大阪市淀川區西宮原1丁目5-6
營業時間：11:30 – 14:30, 18:00 – 22:30
休息日：不定期休息
4. 拉麵邊
基於其在食べログ的高評分，我決定去光顧的“拉麵邊”，出乎意料地美味。
照片展示的是醬油雞白湯拉麵，這種融合創造了一道無與倫比的菜餚。
濃郁的湯汁完美地附著在麵條上，令人難以抗拒。在你意識到之前，你可能會成為常客。
8個座位的吧台總是滿員，所以期望要排隊等候，但為了頂級的滿足體驗，這一等是值得的。
地址：大阪市中央區矢梅町1丁目1-10
營業時間：11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
休息日：不定期休息
3. 麵屋武井
源自京都的“麵屋武井”，以其豚骨魚貝類拉麵聞名，這種風格在關西並不常見。
在京都和大阪共經營8家店鋪，這家店以其沾麵（tsukemen）聞名，但對於喜歡一般拉麵的人來說，這是一次令人難以忘懷的美味體驗。
完美融合的豬骨和海鮮湯頭創造了難以抗拒的美味。
這是一個你會想要搬到附近，只為了週末常去品嚐拉麵的地方。
對於其驚人的口味和外觀，這是關西必訪的地方。
地址：大阪市北區芝田1丁目1-2
營業時間：11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
休息日：星期一
2. 中華蕎麥麵夢幻
位於大阪蛭兒站附近的“中華蕎麥麵夢幻”提供的不僅僅是普通的中華蕎麥麵。
其風味出乎意料地豐富和濃烈。
你可能會發現自己喝光了湯汁，留下了麵條。
豐富的醬油深度和獨特的雞肉味道使其成為必嚐之選。
以前只在午餐時間營業，現在晚上也開放了。
當您光臨時，請確保遵循提供的飲食指南，以確保有愉快的用餐體驗。
地址：大阪市福島區海老江5丁目5-10
營業時間：11:30 – 15:00, 17:30 – 21:00
休息日：星期日
1. 人類皆麵類
人類皆麵類的意思是“人類，所有麵條”。
這真實地展現了我們對麵條的熱愛。
由於其受歡迎程度和必定的排隊，這裡用餐前的等待時間總是極長。
平常等候14-15人是正常的景象。
濃郁的貝類湯頭是一場味覺的盛宴，使其成為任何想體驗大阪拉麵魅力的人的首選目的地。
這是一個你會想要一再造訪的地方，因為其真正非凡的味道。
地址：大阪市淀川區西中島1丁目12-15
營業時間：11:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
休息日：不定期休息
名人堂：角屋食堂總店
角屋食堂是大阪不需介紹的終極拉麵店。
這家拉麵店在大阪的拉麵排行榜上經常名列前茅，對於居住在大阪的任何拉麵愛好者來說，至少值得一訪。
這裡的拉麵帶有懷舊的經典感，同時又有新鮮感。
它曾位於鶴見區，雖然我偶爾會去拜訪，但自從搬到西長堀後，拜訪的頻率就降低了。
不過，這裡總是人滿為患，所以我建議您預留充足的時間再前往。
地址: 大阪西區新町4丁目16-13
營業時間: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
休息日: 星期二
總結
希望您能找到一些您感興趣的拉麵店。
這是我個人介紹的美味拉麵店，所以可能會有口味偏好的偏見。
意外的是，這份清單傾向於較清淡和雞白湯風格的拉麵。
希望您會覺得有用。
https://jatrabridge.com/2019/05/12/548/
