對於那些在日本「デパ地下」(百貨公司地下美食街)被璀璨的甜點和豪華便當所吸引的您:如果デパ地下是「ハレ」(特殊場合)飲食文化的舞台,您是否想一窺日本人的「ケ」(日常)飲食生活呢?答案就在日本的「高檔超市」裡。
本文將深入探討日本高級超市的魅力,它們提供與デパ地下不同種類的品質與堅持。以「成城石井」、「紀ノ国屋」和「Queen’s Isetan」等代表性超市為例,我們將徹底解釋它們與デパ地下的差異,以及您可以在那裡找到的必買伴手禮。閱讀本文後,您的日本之旅將從遊客的視角,進化為更深入、更真實的體驗,彷彿您就生活在日本一樣。
Contents
【總結】デパ地下 vs. 高檔超市:您該去哪裡?

您的目標是什麼?用這個一目了然的比較圖來決定您的下一個目的地吧!
- 尋找特別禮物或最高級的贈品 → 「デパ地下」。它們精美的包裝和品牌聲望令人著迷。
- 體驗日本真實的飲食生活 → 「高檔超市」。您會找到適合日常使用的高品質產品。
- 想在飯店享用豪華晚餐 → 「デパ地下」。您可以輕鬆品嚐到著名高級餐廳的美味。
- 為自己尋找伴手禮或高品質的日常用品 → 「高檔超市」。您可以找到原創商品和稀有的進口貨。
在許多超市,熟食和便當通常在晚上會有折扣。對於想以較低價格嘗試的人來說,這是個好機會。此外,塑膠袋通常是收費的,所以自備環保袋是個聰明的選擇。
1. 成城石井|匯集日本與世界美食的精選食品店

以「將世界各地的食品以世界街角的價格帶給您」為理念,這家超市從國內外精選高品質食品。特別是他們直接進口的葡萄酒、起司和巧克力的選擇,令人嘆為觀止。他們自製的熟食和甜點,以最少的化學調味料製成,也極受歡迎。它不像デパ地下那樣正式,卻為日常餐飲提供了「升級」的選擇,非常適合追求一點奢華。
- 成城石井特級起司蛋糕:濃郁的起司、葡萄乾和杏仁的口感令人無法抗拒,是穩居人氣第一的商品。
- 自家製熟食:您可以輕鬆享用到如新加坡叻沙和麻婆豆腐等道地的異國料理。
- 進口甜點與零食:有各種在日本罕見的洋芋片和巧克力。
特色:葡萄酒、起司、進口零食、自家製熟食
官方網站:https://www.seijoishii.co.jp/en/
2. 紀ノ国屋|傳統與品質的象徵,以原創商品閃耀的老店

創立於1910年,被譽為日本第一家引進自助服務方式的超市。其對品質的堅持,源於其悠久的歷史和傳統,至今仍深受眾多顧客的信賴。他們在自家製麵包、熟食和自有品牌商品方面享有盛譽。帶有綠色標誌的原創環保袋本身就是一個時尚的配件,非常受歡迎。
- 自家製麵包:特別是「英國吐司」,烤過後外酥內軟,口感絕佳。
- 蘋果派:充滿蘋果的質樸而奢華的味道,帶有懷舊風味。
- 原創環保袋:作為伴手禮非常受歡迎。提供多種設計和尺寸。
特色:自家製麵包、熟食、自有品牌、環保袋
官方網站:https://www.e-kinokuniya.com/
3. Queen’s Isetan|將百貨品質帶入日常生活的食品專家

由知名的伊勢丹百貨公司出品的高品質超市。顧名思義,它每天都提供百貨公司品質的商品選擇和服務。他們以其高品質的生鮮食品(蔬菜、水果、肉類和魚類)而享有盛譽,贏得了烹飪愛好者的極大支持。他們的自有品牌也很豐富,提供高品質的調味料和特色加工食品。
- 新鮮蔬菜水果:您可以找到由採購人員精心挑選的時令稀有蔬果。
- 各式沙拉:提供多種色彩繽紛、健康的沙拉,深受上班族喜愛。
- 自有品牌調味料:只需添加少量即可讓您的菜餚變得道地的特色柚子醋和沙拉醬等。
特色:高品質生鮮食品、沙拉、自有品牌商品
官方網站:https://www.im-food.co.jp/queen/
【也適合當伴手禮】在超市尋找充滿日本特色的寶藏
超市也是充滿日本「當下」的伴手禮寶庫。讓我們來尋找一些與デパ地下豪華甜點不同,更能感受日常生活的商品吧。
- 泡麵:種類多到令人驚訝!與知名拉麵店的聯名商品和地區限定口味,光是挑選就很有趣。
- 調理包咖哩:這裡也有知名餐廳的口味。您可以輕鬆地將日本家庭的味道帶回家。
- 零食:抹茶、芥末、柚子等具有日本風味的零食和巧克力,肯定會成為絕佳的話題。特別推薦期間限定商品。
- 軟管調味料:柚子胡椒、薑、芥末等日本餐桌上不可或缺的軟管型調味料,輕便易攜,非常適合作為伴手禮。
總結
「デパ地下」是尋找特殊場合盛宴的地方,而「高檔超市」則能讓您一窺高品質、真實的日常生活。了解這兩者,肯定會讓您在日本的飲食體驗更加深入和豐富。下次旅行時,一定要去超市逛逛,發現您自己的「美味日本」!