도지 사원은 관광 명소 중 하나로 인기가 있으며, 교토에서 가장 명망 있는 유산 중 하나입니다.
도지 사원 근처에 살고 있기 때문에, 저는 교토 현지인으로서 도지의 교자 가게를 소개하겠습니다.
가게 이름은 Mr.Gyoza입니다
콘텐츠
Mr.Gyoza에 대하여
Mr.Gyoza의 위치는 도지 사원에서 도보로 약 5분 거리입니다.
가게가 도지 사원에서 약간 떨어져 있고 주거 지역에 위치해 있어서, Mr.Gyoza를 모르는 사람들은 찾기 어렵습니다.
이것이 Mr.Gyoza가 현지인 사이에서 인기 있는 이유입니다.
실제로, 사람들은 평일 저녁과 휴일 오후에 현지 교자를 찾아 줄을 서고 있습니다.
접근 방법
도지 사원에서 도보로 5분 거리, JR 니시오지 역에서 도보로 10분 거리입니다. 여기 지도가 있습니다.
주소: 교토부 교토시 미나미구 가라하시타카타초 42
정기 휴일: 기본적으로 목요일은 휴일입니다.
맛은 어떤가요?
바깥쪽은 바삭하게 구워졌지만, 질감은 단단하고 쫄깃합니다.
교자 안의 마늘은 잘 어우러지지만 너무 강하지 않습니다.
안에는 잘 조화된 돼지고기와 양배추가 가
득하며, 돼지고기의 감칠맛과 양배추의 단맛이 잘 어울립니다.
강한 인상을 주지는 않지만, 그 맛에 질리지 않으며 매일 먹어도 될 것 같습니다.
쇼와 시대 분위기 체험
Mr.Gyoza는 1946년에 설립된 작은 중국식 식당입니다.
주로 교자와 라멘을 먹을 수 있습니다.
많은 현지 남성들이 카운터에서 교자와 맥주를 함께 먹고 있습니다.
이들 고객은 주로 사무직 종사자입니다.
Mr.Gyoza가 인기가 많아 붐비지만, 손님의 회전율이 빠릅니다.
그래서, 교자를 맛보기 위해 오랫동안 기다릴 필요가 없습니다.
낮 시간에는 휴일에 관계없이 줄을 서 있습니다(보통 매번 가게 바깥에 5명 정도가 줄을 서 있습니다)
개인적으로 저녁 16시경 가는 것이 추천됩니다.
먹지 못했다면
손님들이 너무 많이 줄을 서 있거나
가게 사정으로 문을 열지 않아 먹지 못하는 경우가 있다고 생각합니다.
도지 사원 근처 슈퍼마켓에서 구입 가능
도지 근처에 있는 Fresco 슈퍼마켓에서 판매합니다(냉동 교자).
도지 역에서 도보로 약 3분 거리에 위치해 있습니다.
제가 아는 한, 다른 매장은 없으며 이 프레스코에만 판매합니다.
가게 위치는 여기입니다.
주소: 교토 미나미 구 니시쿠조 히가시히에이조초 80
교자
는 이런 가방에 들어 있습니다. (10개 포함)
마지막으로
일본 전국적으로 교자하면 “왕소”가 유명합니다.
교토에서도 마찬가지입니다.
눈에 띄지 않을 수 있지만, 교토에 오실 때 숨겨진 식당으로 시도해 보세요.
