나카스와 텐진에서 추천하는 12개의 야타이! 라멘과 지역 명물 요리의 인기 가게들

나카스와 텐진의 추천 야타이를 랭킹으로 소개합니다!

관광에 없어서는 안 될 인기 야타이에서 하카타 돈코츠 라멘과 한 입 교자 등 후쿠오카와 하카타의 명물 요리를 맛보지 않겠습니까?

후쿠오카의 야타이 역사와 이용 시 주의사항도 함께 알려드립니다.

나카스와 텐진의 야타이, 역사・영업시간・규칙 등을 확인하세요

후쿠오카 관광의 정석은 나카스와 텐진에서 즐기는 야타이 요리입니다. 과거에는 전국적으로 볼 수 있었던 야타이 거리. 하지만 전후, 위생 문제로 GHQ의 지시에 따라 1950년에 야타이 전폐 명령이 내려졌습니다. 그럼에도 불구하고, 후쿠오카에서는 야타이 주인들이 연합회를 결성하여 보건소와 당시의 후생성과 협의하여 1955년에 야타이 영업이 허가되었습니다.

선조들의 노력 덕분에 살아남은 후쿠오카의 야타이. 하카타 돈코츠 라멘을 비롯해 한 입 교자나 야키토리 등 후쿠오카 요리를 즐길 수 있는 곳으로 관광객들에게 인기를 끌고 있습니다. 넓지 않은 야타이에서 다닥다닥 앉아 식사를 즐기다 보면, 모르는 사람들끼리 대화가 활발해지는 것도 야타이의 묘미입니다.

단, 휴일 외에도 날씨가 나쁘면 임시 휴업하는 야타이도 적지 않습니다. 공식 SNS가 있는 야타이의 경우, 당일 공지가 올라올 수 있으니 사전에 확인하시기 바랍니다.

아이와 함께 즐길 수 있는 “하카타 야타이 나카스 주반” (나카스)

2017년에 영업을 시작한 비교적 새로운 야타이가 “하카타 야타이 나카스 주반”입니다. 외국어 메뉴표가 준비되어 있을 뿐만 아니라, 신용카드와 QR 코드 결제도 가능하여 일본 내외 관광객들이 이용하기 쉽습니다.

영수증 발행도 가능하여 관광객뿐만 아니라 비즈니스 고객에게도 적합합니다. 라멘, 모츠나베, 교자, 명란젓, 지역 맥주 등 후쿠오카의 명물 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴도 인기의 이유입니다.

꼭 먹어봐야 할 것은 라멘입니다. 정통 나가하마 라멘, 푸짐한 차슈 라멘, 야타이에서 유래된 야키 라멘 등 다양한 메뉴를 선택할 수 있습니다.

가족 단위로 방문한 경우, 초등학생 미만의 어린이가 있는 부모가 라멘을 주문하면 어린이용 라멘이 무료로 제공됩니다. 가족이 후쿠오카 야타이를 즐기기에 안성맞춤인 가게입니다.

옛날 그대로의 텐푸라 전문 야타이 “야타이 모리” (나카스)

1973년에 창업한 “야타이 모리”는 나카스 지역에 있는 텐푸라 중심의 야타이입니다. 노렌을 지나면, 주인이 맞아주며 기름 튀는 소리와 함께 옛날 일본의 엔카 음악이 들려옵니다.

쇼케이스에는 해산물이 진열되어 있으며, 구워서 제공되기도 하고, 돼지고기 배를 포함한 꼬치 구이 메뉴도 있습니다. 후쿠오카 명물 명란젓을 구워 올린 오차즈케는 마무리로 딱 좋습니다.

꼭 먹어봐야 할 것은 간판 메뉴인 텐푸라입니다. 단품으로 주문할 수도 있지만, 다양한 종류를 맛볼 수 있는 모둠 텐푸라를 추천합니다.

바삭하게 튀겨진 텐푸라는 뜨거운 상태로 즐기세요. 야채, 해산물 등 균형 잡힌 구성이 기쁩니다. 타이밍이 맞으면 계절 한정 인기 메뉴인 굴 튀김도 꼭 드셔보세요.

명물 교자는 필수 “타케짱”

(나카스)

나카스 지역에서 인기 있는 가게 중 하나가 “타케짱”입니다. 하카타 한입 교자의 전통 “호운테이”에서 독립한 주인이 부자 간에 운영하는 이 야타이는 현지 손님과 유명인들의 팬이 많습니다.

시간을 들여 준비한 요리는 모두 맛있습니다. 간판 메뉴인 교자 외에도 명물 도테나베나 백된장으로 오랫동안 끓인 오뎅 등 정성스럽게 준비된 요리는 꼭 먹어봐야 할 일품입니다.

타케짱에 왔다면 꼭 먹어봐야 할 것은 “교자”입니다. 돼지고기를 기본으로 달콤한 양파와 약간의 마늘을 섞어 만든 소를 쫄깃한 피에 싸서 철판에 바삭하게 구워냅니다.

교자 1인분에 8개이지만 크기가 작아 두 번째 가게라도 금세 먹을 수 있는 양입니다. 이 맛을 찾는 단골손님이 많아 종종 줄이 서기도 합니다.

옛날 그대로의 오뎅 “야타이 돈류” (나카스)

주인 부부가 맞아주는 “야타이 돈류”. 돈코츠 라멘, 야키토리, 오뎅 등 정통 메뉴가 줄지어 있는 옛날 야타이입니다.

새벽 2시 반까지 영업하고 있어 두 번째 가게나 마무리 라멘에도 추천합니다. 진하면서도 깔끔하게 마무리된 왕도 돈코츠 라멘은 음주 후에 딱 맞습니다.

돈류에서는 돈코츠 라멘과 함께 오뎅도 인기가 많습니다. 무, 곤약, 계란, 교자 튀김 등 여러 종류의 재료가 들어간 “오뎅 모둠”.

먹기 좋은 크기로 잘라져 있어 오뎅은 나눠 먹고 라멘은 각자 한 그릇씩 즐기는 것도 좋습니다. 국물이 배어든 오뎅은 가정적이고 부드러운 맛입니다. 특히 겨울의 추운 날에는 마음이 따뜻해지는 맛입니다.

야키라멘의 창시자 “코가네짱” (텐진)

후쿠오카의 야타이 중에서 “코가네짱”은 긴 줄로 유명합니다. 1968년에 창업한 이 인기 야타이는 다양한 미디어에 자주 소개되며 관광객과 현지인 모두에게 사랑받고 있습니다.

오뎅, 야키토리, 교자, 명란젓 계란말이, 도테야키(미소로 조린 소 힘줄) 등 다양한 메뉴가 있으며, 대기 시간이 길 수 있으니 여유를 가지고 방문하는 것이 좋습니다.

삶은 면을 돈코츠 국물과 소스로 철판에 볶아 만든 “야키라멘”은 후쿠오카 야타이의 대표 요리입니다. 코가네짱은 이 요리의 창시자로, 많은 방문객들이 이 요리를 즐기기 위해 찾아옵니다.

철판에서 볶는 과정에서 돈코츠 국물의 감칠맛과 풍미가 농축됩니다. 라멘이지만 식사보다는 간식으로 즐길 수 있습니다.

약 100가지 메뉴로 흥분! “기류” (텐진)

와타나베도리 4초메 교차로 근처에 위치한 “기류”는 약 100종류의 다양한 메뉴를 제공하는 항상 붐비는 야타이입니다.

줄을 서서 기다려야 할 수도 있지만, “어디서 오셨어요?” “오늘 뭐 보셨어요?” 등 직원들이 자주 대화를 걸어줘서 기다리는 시간이 금방 지나갑니다. 맛있는 음식과 세심한 서비스가 인기의 이유입니다.

기류의 인기 메뉴는 “모치모치 교자”입니다. 이 둥근 교자는 후쿠오카의 인기 관광지인 다자이후에서 사랑받는 우메가에 모치와 비슷합니다. 이름처럼, 피는 쫄깃하고 모치 같은 식감이며, 육즙이 풍부한 고기 속이 씹을 때마다 터집니다.

기본 메뉴인 야키라멘과 오뎅 외에도 아히요나 롤캐비지 같은 다양한 서양 요리도 즐길 수 있습니다.

후쿠오카의 명물 요리를 즐길 수 있는 “후라이켄보우” (나카스)

쇼와도리를 따라 위치한 “후라이켄보우”. 이 야타이는 쾌활한 엄마와 맛있는 요리를 제공하는 아들이 운영하는 가게입니다.

라멘, 오뎅, 숯불구이 등 기본 야타이 메뉴 외에도 모츠나베와 구운 명란젓 등 후쿠오카의 명물 요리를 즐길 수 있습니다.

음식뿐만 아니라 U자형 카운터를 둘러싼 엄마와의 대화도 즐기세요.

풍부한 메뉴 중에서도 특히 추천하는 것은 “두툼한 소 혀 구이”입니다. 숯불로 구운 부드러운 소 혀는 만족도가 높습니다.

감칠맛이 풍부한 소 혀는 다진 무와 유자 후추로 만든 오리지널 소스와 함께 제공됩니다. 살짝 매운 소스는 술과도 잘 어울려 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 음료와 함께 천천히 즐기다 보면, 편안한 분위기에서 더 오래 머물고 싶어질 것입니다.

전통의 텐푸라 전문 “겐카이” (텐진)

1950년에 창업한 후쿠오카의 전통 있는 야타이 중 하나인 “겐카이”는 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 이 텐푸라 전문점은 갓 튀긴 텐푸라를 적절한 속도로 제공합니다.

맥주와 소주를 제공하지만, 흰쌀밥도 제공하여 든든한 식사를 원하는 사람들에게 좋습니다.

채소, 고기, 생선 등 균형 잡힌 다양한 텐푸라를 즐기고 싶다면 “텐푸라 모둠”이 완벽합니다. 이 세트에는 추천 텐푸라 8종이 포함되어 있으며, 오리지널 텐츠유와 잘 어울립니다.

해산물 텐푸라는 가게 이름의 유래인 겐카이 해의 풍부한 해산물을 사용합니다. 제철 재료나 주인이 직접 잡은 생선을 사용하는 것도 즐거움 중 하나입니다.

프랑스인이 운영하는 인기 야타이 “레미 상치” (텐진)

개성 넘치는 야타이가 많은 텐진 지역에서 “레미 상치”는 특히 눈에 띕니다. 매니저 레미를 비롯한 프랑스인 직원들이 운영하는 이 매력적인 야타이는 항상 웃음소리로 가득합니다.

활기찬 분위기 속에서 제공되는 독특한 요리들은 야타이의 전형적인 이미지를 뒤엎습니다. 키슈, 그라탕, 아히요 등 다양한 메뉴가 있으며 특히 여성들에게 인기가 많아 항상 긴 줄이 있습니다.

Chez Remi의 대표 요리 중 하나는 “에스카르고”입니다. 프랑스 부르고뉴 지방의 전통 요리로, 마늘과 기타 향신료를 넣어 버터에 조리한 에스카르고는 쫄깃한 식감을 제공합니다.

프랑스 와인, 스파클링 와인, 겨울에는 핫 와인도 제공되어, 와인 한 잔과 함께 본고장의 맛을 즐길 수 있습니다.

바텐더가 맞이하는 “야타이 바 에비짱” (텐진)

커튼을 지나면 턱시도를 입은 바텐더가 맞이합니다. “야타이 바 에비짱”은 다양한 후쿠오카의 야타이 중에서도 독특한 바입니다. 분위기 있는 BGM과 다양한 술병들로 가득한 이곳은 진정한 바와 같은 느낌을 줍니다!

칵테일과 서양주 등 약 600종의 술을 제공하며, 모크테일(논알코올 칵테일)도 있어 술을 마시지 않는 사람들도 즐길 수 있습니다.

음료 외에도 요리에도 주목하세요. 계절 한정 오뎅, 일일 특별 요리, 참치 스테이크, 칠리 빈즈 등 다양한 일본식 및 서양식 안주를 제공합니다.

특히 추천하는 요리는 “카망베르 치즈 마멀레이드 구이”입니다. 오븐에서 녹을 때까지 구운 치즈와 달콤하면서도 약간의 쓴맛이 나는 마멀레이드는 어른들의 안주로 딱입니다. 어떤 음료와 어울릴지 모를 때는 언제든지 추천을 요청하세요.

전문 구이 라면 “Kenzo” (나카스)

북적이는 나카스 유흥가 북쪽에 위치한 “KENZO”는 젊고 활기찬 주인이 운영하는 인기 있는 야타이입니다. 현지인들 사이에서 인기가 많으며 처음 방문하는 관광객도 쉽게 들어갈 수 있는 분위기입니다.

특선 라면 외에도, 메뉴에는 꼬치 요리와 계절 한정 오뎅을 포함한 후쿠오카의 대표 야타이 요리들이 다양하게 제공됩니다.

특히 라면이 눈에 띕니다. 주인이 엄격하게 관리하는 수프는 기준에 맞지 않으면 제공되지 않습니다. 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 “구이 라면”입니다. 뜨거운 철판에 지글지글 소리를 내며 제공되어 입맛을 돋웁니다.

달콤한 소스가 얇은 면에 잘 배어들어 한 입 베어 물면 고소한 맛과 향이 퍼집니다. 바삭한 면 토핑이 좋은 식감을 더해주며, 달걀을 섞어 먹으면 더욱 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

여성들에게 인기 있는 세련된 야타이 “Telas & Mico” (텐진)

아기자기한 터키석 블루 외관을 가진 “Telas & Mico”는 눈에 띄는 야타이입니다. 후쿠오카의 하루요시에 있는 레스토랑과 펍의 자매점으로 탄생한 이곳에서는 파리와 런던 등에서 실력을 쌓은 셰프들이 만든 세계 각국의 요리를 즐길 수 있습니다.

메뉴에는 유럽식 야키토리와 과일로 만든 수제 코디얼 칵테일이 포함되어 있어 야타이의 전형적인 이미지를 새롭게 정의합니다.

주요 요리 중 하나는 후쿠오카 시 인근 이토시마 지역에서 자란 이토시마 돼지고기로 만든 수제 소시지 그릴입니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 소시지는 구운 야채와 함께 제공되어 균형 잡힌 식사를 제공합니다. 세련된 프레젠테이션은 즐거움을 더해줍니다.

음식 외에도 디저트와 커피를 제공하여, 한잔하기 좋은 장소나 밤 외출 후 카페로 이용하기 좋습니다. 다양한 상황에서 활용할 수 있는 매력이 있습니다.

나카스와 텐진의 야타이에서 후쿠오카의 시그니처 미식을 즐기세요

후쿠오카의 밤 문화에서 야타이는 필수 방문 장소입니다. 많은 사람들이 한 곳에서 한두 가지 음식을 주문한 후 다음 장소로 이동하는 야타이 호핑을 즐깁니다. 이는 인기 있는 야타이에서도 예상보다 기다리는 시간이 짧을 수 있음을 의미합니다. 특정 야타이를 목표로 하고 있다면, 포기하지 말고 꼭 시도해 보세요.

처음으로 야타이를 방문하는 것은 긴장될 수 있지만, 용기를 내어 들어가면 주인과 다른 손님들이 따뜻하게 맞아줄 것입니다. 이 야타이에서 후쿠오카의 미식을 만끽해 보세요.

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