แนะนำร้านอาหารเลิศรสที่อยู่รอบ ๆ นากาสึ ย่านกลางคืนในเมืองฟุกุโอกะ
ฉันได้เลือกเฉพาะร้านอาหารที่เป็นจุดซ่อนตัวจริง ๆ และมีผู้พักอาศัยมารวมตัวกัน!
บอกตรง ๆ เลยว่าฉันไม่อยากแนะนำ! แต่ทุก ๆ ร้านนี้คือร้านที่ฉันอยากให้คุณไปทานเมื่อมาฮากาตะ
ราคาถูกแต่รสชาติดี สดใหม่กับอาหารทะเล และฉันได้เลือก 16 ร้านที่มีบรรยากาศดี!
เพราะฉันอยากให้คุณทานซาชิมิเป็นพิเศษ อาหารญี่ปุ่นหลายอย่างจึงปรากฏขึ้น!
เป็นสิ่งที่ปกติของฮากาตะที่ไวน์สาเกก็มีให้เลือกมากมาย
Contents
Rosita
จากนากาสึชิมบาชิ เข้าสู่ทิศเหนือเลียบแม่น้ำ แล้วเลี้ยวซ้ายที่หัวมุมแรก จะเจอกำแพงสีชมพู นั่นคือ Rosita
พูดตรง ๆ สถานที่นี้ยากที่จะหาจุด เนื่องจาก อาจจะเป็นที่รู้จักเฉพาะคนท้องถิ่นเท่านั้น
แต่อาหารอร่อยที่สุด คุณจะติดใจและกลับมาอีกเรื่อย ๆ!
เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่คุณสามารถลิ้มรสอาหารทำเองจากเม็กซิโกที่ไม่มีกลิ่นอายมากมาย และเป็นร้านที่ดีมากสำหรับการไปดื่มกับเพื่อน ๆ
คุณยังสามารถปรับระดับความเผ็ดได้ด้วย
พนักงานที่ร้านก็ใจดี (อาจจะเป็นคนเม็กซิกัน!) ดังนั้นกรุณาถามพวกเขาด้วยนะ!
ที่อยู่: Nakasu 2-1-15, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทร: 092-281-3382
เวลาเปิดทำการ: จาก 5 AM ถึง 12 MN (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 11:30 PM)
เข้าร้านได้หลัง 10 PM เปิดให้บริการในวันอาทิตย์
วันหยุด: วันอังคาร
Mihara Tofu Ten
ตั้งอยู่ในนากาสึตะวันตก Mihara Tofu Ten เป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเรื่องเต้าหู้
เนื่องจากเป็นร้านยอดนิยมอยู่แล้ว คิดว่าจะไม่ทำให้คนเยอะขึ้น… แต่ฉันอยากแนะนำที่นี่ให้กับคนรักเต้าหู้
ไม่อดทนเลยที่จะแนะนำ!
เนื่องจากเป็นร้านเล็ก ๆ จึงยากที่จะจองโต๊ะ
หากเป็นวันธรรมดา คุณอาจจะเข้าไปในร้านได้ และอาจจะจองโต๊ะได้
ลองแวะไปก่อนเวลาปิดร้าน!
คุณอาจจะเข้าไปในร้านได้หากคิดในลักษณะนี้!
สิ่งที่ดีที่นี่คือเต้าหู้นาเบะ (หม้อไฟเต้าหู้) แต่ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็อร่อย ทั้งอัตซุอะเกะ (เต้าหู้ทอดหนา) และกานาเช่เต้าหู้
ดังนั้น ฉันอยากให้คุณลองทุกเมนูโดยการไปเยือนหลายครั้ง
ไม่ใช่แค่เต้าหู้ แต่ยังมีลิ้นวัวต้มกับมะเขือเทศ เป็นต้น ไม่มีข้อสงสัยเลยว่าคุณจะเพลิดเพลินกับเมนูหลากหลาย!
ที่อยู่: Nishi-Nakasu 3-19, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทร: 092-731-1108
เวลาเปิดทำการ: จาก 5:30 PM ถึง 12 MN (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 11:30 PM) เข้าร้านได้หลัง 10 PM
วันหยุด: วันอาทิตย์
Kiharu (ชื่อร้านเก่า: Dokushaku Shizuku)
ปลาซาบะที่ถูกกล่าวว่ามาจากเกาะโกโตะโดยตรงเป็นเมนูพิเศษของ Kiharu
การจัดหาปลาซาบะที่ยังมีชีวิตอยู่ ก่อนเวลาเปิดร้าน ร้านอาหารเตรียมและเสิร์ฟซาซิมิ
เป็นร้านที่คนชอบปลาซาบะและไวน์สาเกอยากมาเยือนบ่อย ๆ
เนื่องจากร้านอาหารเป็นที่นิยม ฉันไม่อยากโพสต์ข้อมูลของร้านนี้ด้วย แต่คิดว่าฉันอยากให้คนรักปลาซาบะได้ลิ้มรสความสดใหม่ที่แท้จริงและเนื้อสัมผัส
ทุกคนที่ร้านมีความเป็นกันเองและตอบสนองอย่างสุภาพ
เนื่องจากมีลูกค้าท้องถิ่นมากมาย เป็นร้านที่เป็นจุดซ่อนตัวอย่างแท้จริง
ที่อยู่: Prosperita Tenjin 1F, Haruyoshi 3-22-7-1, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทร: 092-771-3002
เวลาเปิดทำการ: จาก 6 PM จนกว่าปลาซาบะจะหมด
วันหยุด: วันอาทิตย์ (หากวันจันทร์เป็นวันหยุดราชการ เปิดให้บริการในวันอาทิตย์)
Tanakada
Tanakada เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ครีเอทีฟ
ซาชิมิ, อาหารต้ม, อาหารย่าง, เครื่องเคียงเสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ …
เป็นร้านอาหารที่ทุกอย่างมีความทันสมัยและอร่อย
เมื่อคุณต้องการ เพลิดเพลินกับรสชาติที่ได้มา และเมื่อคุณต้องการทานอาหารหลากหลายที่ ร้านอาหารที่มีบรรยากาศ ฉันขอแนะนำ “Tanakada” นี้
อาจมีกรณีที่คุณไม่สามารถจองโต๊ะได้ที่นี่ แต่ร้านตั้งอยู่ห่างจากเทนจินเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณเปลี่ยนเวลาเล็กน้อยก็มีโอกาสสูงที่จะเข้าไปในร้านได้แม้ไม่มีการจอง!
มันกลายเป็นร้านที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว ดังนั้นจึงอาจไม่เพียงมีลูกค้าท้องถิ่นเท่านั้น
ร้านนี้เสิร์ฟอาหารที่นำเสนอรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ
ที่อยู่: Urban Top 1F, Kiyokawa 3-16-19, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทร: 092-522-1211
เวลาเปิดทำการ: [จากอังคารถึงเสาร์] 6 PM ถึง 12:30 AM (รับออเดอร์สุดท้าย) [อาทิตย์/วันหยุด] 5 PM ถึง 11 PM
สามารถเข้าร้านได้หลัง 10 PM
เปิดวันอาทิตย์
วันหยุด: วันจันทร์
Omusubi Mura
ไฮไลท์ของ Omusubi Village คือความหลากหลายของข้าวปั้นมากกว่า 40 ประเภท
มี 22 ประเภท ราคา 240 เยน และ 18 ประเภท ราคา 230 เยน ซึ่งราคาก็น่าสนใจ
ในวันที่อากาศเย็น คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวปั้นพร้อมกับโอด้งหรือซุปมิโซะ
ที่นี่เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารหลังจากดื่มหรือเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มในตอนเย็น
กุ้งใน “เทนมุสุ” (ข้าวปั้นเทมปุระ) มีความหนาและชุ่มฉ่ำ 🦐
เนื้อวัวโซโบโระมีรสหวานและเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับข้าว
ยังมีซุปมิโซะขนาดพอดีและเครื่องเคียง
เป็นเมนูที่ทำให้คุณอยากจะร้องว่า “ยอดเยี่ยม!”
ดูเหมือนว่าปลาซาบะเค็มก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
มันดีสำหรับเมื่อคุณมีเวลาน้อย อยากทานมื้อกลางวันแบบรวดเร็ว หรืออยากจะหาขนมทานใกล้สถานีทุกเวลา
แน่นอนว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวปั้นที่อร่อยได้แม้จะเป็นแบบนำกลับบ้าน
ที่อยู่: 5-29 Nishi-Nakasu, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture
โทร: 092-282-3983
เวลาเปิดทำการ: 18:00 ถึง 02:30 วันถัดไป
วันหยุด: ปิดในวันอาทิตย์และวันหยุดราชการ
Marusan Gyoza
Marusan Gyoza ตั้งอยู่ในสถานที่ที่ดูเหมือน “นี่อาจเป็นที่ที่รู้จักเฉพาะคนท้องถิ่น!”
เพราะเมืองนี้เหมือนเมืองเก่าของฮากาตะ ไม่ใช่สถานที่ที่นักท่องเที่ยวไปเยือน
นั่นคือเหตุผลที่มีอาหารอร่อยที่คนท้องถิ่นรัก!
เมื่อคุณทานเกี๊ยวญี่ปุ่นขนาดพอดีคำในฮากาตะ คุณอาจจะคิดว่า Marusan คืออันดับหนึ่งอย่างแน่นอน เพราะคุณสามารถทานได้หลายเสิร์ฟ
มันเป็นรสชาติที่คุณไม่เบื่อทาน
ฉันยังได้รับการสอนให้ทานเกี๊ยวด้วยการใส่ Yuzu Kosho (พริกไทยส้มยูสุ)!
สลัดมันฝรั่งก็อร่อยและมะเขือเทศสดและหวานเพราะรสชาติเข้มข้น!
ซี่โครงหมูก็ยอดเยี่ยม!
ที่อยู่: Narayamachi 4-1, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทร: 092-263-1083
เวลาเปิดทำการ: 5 PM ถึง 12 MN (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 11:30 PM) สามารถเข้าร้านได้หลัง 10 PM
วันหยุด: วันอาทิตย์ที่สองและที่สามของเดือน
Shudo
Shudo เป็นร้านซูชิที่ฉันไม่ค่อยอยากโพสต์
มีป้ายบอกชื่อร้าน แต่หลายคนไม่รู้จักชื่อร้านและหาที่ตั้งไม่เจอ
ดังนั้น จึงเป็นร้านซูชิที่ซ่อนอยู่
ปลาที่นี่สดมาก และพนักงานจะถามว่าคุณไม่ชอบอะไรล่วงหน้า
หากคุณไม่ชอบทูน่าที่มีไขมัน เมื่อคุณขอให้ทำแบบย่าง ร้านก็จะทำแบบย่างให้คุณอย่างดี
แม้คุณอาจรู้สึกลังเลที่จะเข้าไป แต่ทุกคนรวมถึงเชฟและพนักงานใจดีมาก
ฉันได้ยินมาว่าร้านซูชิที่ไข่ย่างอร่อย ไข่ย่างที่นี่ทำให้ฉันต้องร้องว่า “อร่อย!”
เมนูอาหาร a la carte ทั้งหมดที่นี่ละเอียดอ่อนและอร่อย และมีหลายอย่างให้เลือก
มันเป็นสิ่งที่คนชอบดื่มสาเกไม่ควรพลาด!
จริงๆ แล้ว ฉันไม่อยากโพสต์เรื่องนี้…
ที่อยู่: Tsunabamachi 5-ban 9-go, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทรศัพท์:092-272-1324
เวลาทำการ: 11:30 น. – 14:30 น. / 17:00 น. – 22:00 น. * เปิดสำหรับมื้อกลางวัน
วันหยุด: วันอาทิตย์
Niino
Niino เป็นร้านอาหารแนวใหม่ที่หายากซึ่งเป็นร้านเฉพาะทางสำหรับโอดัง (อาหารตุ๋นปลา ไข่ และผัก)
สาเหตุที่ร้านนี้มีบรรยากาศของร้านอาหารญี่ปุ่นระดับสูงเกินกว่าร้านโอดังทั่วไปนั้นเพราะเมนูอื่นๆ ที่ละเอียดอ่อนและอร่อย แม้ว่าโอดังจะเป็นเมนูหลัก
มีทั้งน้ำซุปสีขาวและสีดำสำหรับโอดังแม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบเดียวกัน
สำหรับคนที่ชอบรสชาติของ umami แนะนำให้น้ำซุปสีขาว!
นอกจากนี้ยังมีวิธีสนุกๆ โดยการกินเปรียบเทียบน้ำซุปทั้งสองแบบ ลองท้าทายดูนะ!
ซุปสำหรับปิดท้ายและโอะฉะสึเกะ (ข้าวในน้ำซุปญี่ปุ่น) กับน้ำซุปโอดังที่คุณไม่ควรพลาด…
ที่อยู่: Kego 2-10-8, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทรศัพท์: 092-751-2400
เวลาทำการ: [จันทร์-เสาร์] 18:00 น. – 1:00 น. (วันถัดไป). สามารถเข้าร้านได้หลัง 22:00 น. สามารถเข้าร้านได้หลังเที่ยงคืน
วันหยุด: วันอาทิตย์
Hakata Uogashi Shijo Kaikan Ten
มีคำกล่าวว่าหากคุณต้องการกินอาหารทะเลสด ควรไปที่นี่
“Hakata Uogashi Shijo Kaikan Ten” มีชื่อเสียงเรื่องซาชิมิสดและอร่อยในราคาถูกและข้าวหน้าทะเล (Kaisen Don)
เพราะบรรยากาศร้านดูคึกคัก อาจไม่เหมาะกับคนที่ชอบกินเงียบๆ
รสชาติอร่อยมาก!
ยิ่งกว่านั้น อาหารอร่อยๆ เหล่านี้ยังราคาถูก!
เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น และแน่นอนสำหรับมื้อเช้า…
ที่อยู่: Shijo Kaikan 1F, Nagahama 3-11-3, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทรศัพท์: 092-711-6339
เวลาทำการ: 7:00 น. – 14:00 น. (จาก 11:00 น. ในวันอาทิตย์) / 17:00 น. – 21:00 น.
วันหยุด: ปิดไม่ประจำ
Makoto
เมื่อพูดถึงร้านปลาซาบะเฉพาะทางที่ตั้งอยู่ในตรอก Suikyo Tenmangu Yoko-Cho ของ Tenjin ก็คือ “Makoto”
แม้ว่าจะเปิดในตอนกลางคืนเป็น Izakaya แต่ที่มีชื่อเสียงคือตั้งแต่ชุดอาหารกลางวัน
เพราะเป็นร้านที่มีคิวรอตลอดเวลา ถ้าคุณอยากทานอาหารกลางวัน โปรดไปก่อนเวลา
ทางร้านบอกว่าขนาดของปลาซาบะจะใหญ่กว่าช่วงกลางคืนเล็กน้อย!
ปลาซาบะเค็มมันเยิ้มอร่อยที่สุด!
ถึงคุณไม่ชอบกินหนัง ฉันคิดว่าคุณก็สามารถกินได้
มันกรุบกรอบ!
ที่อยู่: Tenjin 1-chome 15-3, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทรศัพท์: 092-712-0201
เวลาทำการ: [จันทร์-เสาร์] 11:00 น. – 13:45 น. Last Order / 17:00 น. – 22:30 น. Last Order * เปิดสำหรับอาหารกลางวัน
วันหยุด: อาทิตย์, วันหยุด
Yoshizuka Unagiya
ไฮไลต์ของ Yoshizuka Unagiya คือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่สืบทอดมาตั้งแต่ก่อตั้งในปีที่หกของยุคเมจิ
เทคนิคการย่างที่เป็นเอกลักษณ์ “Konashi” และซอสลับที่เพิ่มความหวานอันละเอียดอ่อน ยังคงตราตรึงใจผู้มาเยือน
รสชาติที่เป็นที่รักมายาวนานนี้มาจากการเตรียมอาหารอย่างพิถีพิถันและความเข้าใจลึกซึ้งในส่วนผสมที่สนับสนุนโดยนักชิมหลายคน
คุณยังสามารถขอซอสลับเพิ่มได้อีกด้วย
ปลาไหลอุดมไปด้วยวิตามิน ซึ่งกล่าวกันว่ามีประสิทธิภาพในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูจากความเหนื่อยล้า
นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูง แนะนำสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเพราะช่วยสร้างกล้ามเนื้อให้สวยงาม
Yoshizuka Unagiya
ที่อยู่: 2 Chome-8-27 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture
โทรศัพท์: 092-271-0700
เวลาทำการ: 10:30 – 21:00 (รับออเดอร์ถึง 20:00) *เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากสถานการณ์ COVID-19
วันหยุด: ทุกวันพุธ *ปิดช่วงเทศกาล Obon และปีใหม่
Shinshu Soba Murata
มีโมริโซบะสองชนิด (โซบะเย็นเสิร์ฟบนจานพร้อมน้ำจิ้ม) คือ นิฮาจิโซบะ (โซบะทำจากแป้งสองส่วนกับแป้งโซบะแปดส่วน) และโทวาริโซบะ (โซบะทำจากแป้งโซบะเพียงอย่างเดียว)
และคุณสามารถเพลิดเพลินกับเส้นโซบะเหนียวนุ่มอร่อยได้ที่ Shinshu Soba Murata
พูดตามตรง ฉันไม่อยากโพสต์มัน…
เพราะเป็นร้านโซบะที่มีคิวรอเสมอ
ถ้าฉันโพสต์ที่นี่ คิดว่านักท่องเที่ยวจะเพิ่มขึ้น ฉันรู้สึก…
มีโซบะหลายชนิด และแน่นอนว่าโซบะซุปร้อนก็อร่อยเช่นกัน
ในบรรดาเหล่านี้ สิ่งที่ได้รับความนิยมคือ คะโมะนันโซบะ (โซบะซุปร้อนกับเป็ดและต้นหอม)
เพราะเซ็นไซ (ซุปหวานทำจากถั่วแดง) ก็อร่อย ฉันอยากให้คุณลองทาน
มีขนาดปกติและขนาดเล็ก โปรดลองชิมดู!
ที่อยู่: Reisenmachi 2-9-1, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทรศัพท์: 092-291-0894
เวลาทำการ: 11:30 – 21:00 (Last Order 20:30) เปิดสำหรับมื้อกลางวัน เปิดในวันอาทิตย์
วันหยุด: อาทิตย์ที่สองของเดือน
Motsunabe Nagamasa Hakata Ekimae Ten
หลังจากเดินประมาณเจ็ดนาทีจากสถานี Hakata มี “Motsunabe Nagamasa Hakata Ekimae Ten”
เป็นร้านที่ลูกค้าจากต่างจังหวัดชื่นชอบมาก
(เพราะเป็นร้านที่คุณสามารถกินของอร่อยๆ ของคิวชูได้)
เพราะเป็นร้านที่เสิร์ฟของอร่อยๆ ของคิวชูในขณะที่อร่อย ฉันขอแนะนำ “Nagamasa”
มันสดและดูสวยงาม และอร่อยมากกว่าสิ่งใด!
มันเป็นอาหารชั้นเลิศที่ทำให้คุณรู้สึกประทับใจเช่นนั้น
นอกจากนี้ คุณอาจสามารถกิน “ปลาหมึกยักษ์จากโยบุโกะ” ขึ้นอยู่กับสถานะการจัดหา โปรดสอบถามเมื่อคุณจอง
ที่อยู่: Burg Hakata Ekimae-1F North, Hakata-Ekimae 3-18-8, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทรศัพท์: 092-431-0002
เวลาทำการ: 17:00 – 24:00
วันหยุด: เปิดทุกวัน
จำนวนที่นั่ง: 60 ที่นั่ง (มี Hori Gotatsu (โต๊ะโคะทัตสึแบบญี่ปุ่นที่มีเครื่องทำความร้อนอยู่ข้างใน) รองรับแขกได้ถึง 50 คน)
Shoku-Shin Shungiku
ความอร่อยที่ไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่เปิดร้าน
หากจำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้น ฉันไม่ชอบ จึงไม่อยากแนะนำ
แต่ Shoku-Shin Shungiku เป็นร้านพิเศษที่ทำให้คุณคิดว่าคุณอยากแนะนำร้านนี้ให้กับคนที่ชอบปลาดิบและสาเก
ซาชิมิที่สดใหม่และมีเนื้อเคี้ยวหนึบก็ดี และซาชิมิที่ผ่านการบ่มแล้วและมีเนื้อหนาก็ดี
ดูเหมืว่าตลาดแต่ละแห่งจะเชี่ยวชาญปลาต่างๆ และฉันต้องยอมรับว่าร้านนี้ให้ความสำคัญกับการจัดหาจากตลาดห้าแห่งที่แตกต่างกัน
มีอาหารเนื้อด้วย ดังนั้นผู้ที่คิดว่ามีปลาเยอะเกินไปก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้
ที่อยู่: Brighton Heights 1F, Susakimachi 4-19, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture
โทรศัพท์: 050-5868-9200
เวลาทำการ: 11:30 – 13:30 (ปิดมื้อกลางวันในวันเสาร์/อาทิตย์/วันหยุด)
17:30 – 23:00 (Last Order 22:45)
วันหยุด: ปิดไม่ประจำ
จำนวนที่นั่ง: 30 ที่นั่ง (มีห้องส่วนตัว)
แผนที่ Yatai ของ Nakasu, Fukuoka
คุณคิดอย่างไร?
ดูเหมือนว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นมากมาย
คุณสามารถกินอาหารทะเลสดๆ ในราคาถูกที่เมืองฟุกุโอกะ และหลายคนก็ชอบดื่มสาเก ดังนั้น หลายคนมักจะไปที่ร้านอาหารที่มีอาหารเป็นของหวานกับสาเกบ่อยๆ
คุณอยากจะไปกินร้านอาหารหลายๆ ที่ไหม?