มุ่งหน้าลงใต้จากจุดนัดพบยอดนิยม “Gyoki Bosatsu-san” น้ำพุใกล้สถานีคินเท็ตสึ นารา ผ่านห้างสรรพสินค้าฮิกาชิมูกิ และเดินเล่นสบาย ๆ ไปทางทางเข้าศาลเจ้าคาสุกะไทฉะ ที่สี่แยกถนนซันโจ
ที่นั่น ข้างหน้า ด้านซ้าย มีฝูงชนรวมตัวกันรอบเสียง “Petan, Petan, Petapeta Peta…!” – จังหวะการตำโมจิ
ที่นั่นคือร้านนากาทานิโดอันมีชื่อเสียง ที่รู้จักกันดีในการทำโมจิความเร็วสูง
ท่ามกลางเสียงตะโกน “ระวังรถ‼” ผ่านโทรโข่ง นักท่องเที่ยวถือสมาร์ทโฟนทั้งสองมือและโยโมกิ โมจิที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ กำลังดูการตำโมจิที่น่าทึ่ง
ชื่อร้านคือ เมนโทอัน!
この投稿をInstagramで見る
Contents
เมนูยอดนิยมอันดับ 1 ที่เมนโทอัน “คินจาคุ คิตซึเนะ”
คินจาคุ คิตซึเนะ 950 เยน (รวมภาษี)
เต้าหู้ทอด (อะบุระอะเกะ) ขนาดใหญ่ลอยอยู่ในน้ำซุปจำนวนมาก!
มันถูกทำเป็นถุงผูกเชือก โดยมีอุด้งอยู่ข้างใน
เจ้าของร้านที่ศึกษาอุด้งอร่อยจากทั่วญี่ปุ่นคิดไอเดียนี้ขึ้นมาเพื่อให้มีความน่าสนใจ
มันเป็นที่นิยมมากเพราะรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจและรสชาติอร่อย!
เต้าหู้ทอดยัดไส้ด้วยเส้นอุด้งและปรุงในน้ำซุป ทำให้เส้นข้างในมีรสชาติดี
กรุณาผ่าเปิดถุงผูกเชือก ตักเส้นอุด้ง และอย่าลืมถ่ายรูปที่ระลึก
น้ำซุปเข้มข้นด้วยรสชาติของเต้าหู้ทอด
ถุงผูกเชือกขนาดเท่าฝ่ามือของร้าน มีเส้นกลมและผูกเนกิมา
อย่างเรียบร้อย ดูน่ารัก
น้ำซุปมีการผสมผสานระหว่างน้ำมันเต้าหู้ทอด ทำให้มีอูมามิและความหวานเพิ่มขึ้น!
อุด้งนุ่ม เข้ากับน้ำซุปอ่อนโยนได้อย่างลงตัว
แนะนำการซื้อกลับบ้านสำหรับทำอาหารที่บ้านและปรับแต่งตามความชอบ
สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับ “คินจาคุ คิตซึเนะ” ชื่อดังที่บ้านและเป็นของฝากที่สมบูรณ์แบบ สามารถซื้อชุดกลับบ้านได้ด้วย
ชุดนี้มีชื่อว่า “โคกิตซึเนะ เซ็ต”
ฉันได้ซื้อมันเองและทั้งชื่อและบรรจุภัณฑ์ก็น่ารักมาก◎
ชุดถุงผูกเชือก “โคกิตซึเนะ” และน้ำซุปชุดราคา 900 เยน, “โคกิตซึเนะ” อย่างเดียวเริ่มต้นที่ 700 เยน และชุดคุ้มค่าจำนวน 3 ชิ้นราคา 2,000 เยน
ฉันซื้อ “โคกิตซึเนะ” 2 ชิ้นและขวดน้ำซุป 1 ขวด เพื่อให้สามารถทำการปรับแต่งตามความชอบได้
※น้ำซุปไม่จำหน่ายแยกต่างหาก
การพัฒนาอย่างต่อเนื่องของเจ้าของที่คิดค้นอุด้งที่อร่อยและสนุกสนาน
คุณซึโฮอิ เจ้าของร้าน เมนโทอัน ได้พัฒนาร้านนี้ให้เป็นร้านยอดนิยมในนาราผ่านประสบการณ์จากการเป็นพนักงานเงินเดือนและการวิจัยที่เป็นเอกลักษณ์และความคิดสร้างสรรค์ของเขา
เขาแบ่งปันความหลงใหลในอุด้งด้วยรอยยิ้มที่อ่อนโยน
นอกจากการทำอุด้งที่อร่อยแล้ว คุณยังสามารถสัมผัสถึงความทุ่มเทของเขาในชุดทำงาน (ซามูเอะ) และทรงผมของเขาได้อีกด้วย
เมนูตามฤดูกาลใหม่ “ชิกะ อุด้ง” ที่ต้องลอง
ในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเต้าหู้ทอด “ชิกะ อุด้ง” เป็นที่นิยมมาก
อุด้งดาชิที่ด้านบนมีเต้าหู้ทอดสามชิ้นขนาด 7 ซม. มีการเผาลวดลายที่เกี่ยวข้องกับนารา เช่น “ไดบุทสึซัง”, “อาชูระ”, “โคมไฟคาสุกะ”, และ “ชิกะ” (กวาง)
เป็นส่วนหนึ่งของ “ซีรีส์การท่องเที่ยวนารา” ต่อเนื่อง
ดูเหมือนจะเพิ่มความทรงจำที่อร่อยและสนุกสนาน เช่น “เราเคยมาเที่ยวที่นี่”, “บัมบี้น่ารัก～♪”
＜เมนู＞
・คาเร คินจาคุ 1,200 เยน
・ชิกะ อุด้ง 1,100 เยน
・เท็มปุระ อุด้ง 1,100 เยน
・เท็นด้ง (ใน・นอก) 1,100 เยน
・โคกิตซึเนะ (3 ชิ้นพร้อมน้ำซุปเข้มข้น) 2,200 เยน
ร้านอุด้ง เมนโทอัน (เมนโทอัน)
ร้านอุด้ง เมนโทอัน
ที่อยู่: 30-1 ฮาชิโมโตะโจ, เมืองนารา
เวลาทำการ: 11:00～15:00 ประมาณ ※สิ้นสุดเมื่อขายหมด
วันหยุดประจำ: วันอังคาร, วันพุธ, วันพฤหัสบดี
การเดินทาง: เดิน 6 นาทีจากสถานีคินเท็ตสึ นารา, เดิน 15 นาทีจากสถานี JR นารา
309 เมตรจากสถานีคินเท็ตสึ นารา
ที่นั่ง: เคาน์เตอร์ 7, โต๊ะ 15
โทร: 0742-25-3581
