介绍位于福冈市中洲夜生活区域的精致美食。
我仔细挑选了一些超级隐秘的餐厅，这些餐厅都是当地居民聚集的地方！
说实话，我其实不太想介绍这些地方！但这些都是我希望你来到博多时一定要去品尝美食的餐厅。
物美价廉，海鲜新鲜，我挑选了16家氛围好的餐厅！
因为我希望你尤其品尝到生鱼片，所以介绍了很多日式菜肴！
博多的特色是，这里的清酒也非常丰富。
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Rosita
从中洲新桥向北沿河走，第一个拐角向左转，你会找到一面粉红色的墙，那就是Rosita。
老实说，这个地方很难找，可能只有当地人知道。
但是这里的菜肴非常美味，一吃就上瘾，你会一再回来！
这里是少数几个能品尝到墨西哥家常菜的餐厅之一，非常适合和朋友们一起喧闹地喝酒。
你还可以调整辣度。
店员也很亲切（可能是墨西哥人！），所以有什么需求请尽管问他们！
美原豆腐店
位于西中洲的美原豆腐店是一家专门的豆腐菜肴店。
因为已经是一家很受欢迎的店铺，本想不再增加拥挤……但我还是想向豆腐爱好者推荐这里。
于是我介绍了这家店！
由于是一家小店，即使是预约也很困难。
如果是在工作日，你可能有机会进店，或许能够预约。
在关门前稍早一些去试试吧！
如果这样想，你可能就能进店了！
这里的豆腐火锅（用豆奶制成的火锅）很好吃，但包括传说中的厚炸豆腐和豆腐甘纳许在内的所有东西都很美味。
所以，我希望你多次光临，尝遍所有美食。
这里不仅有豆腐，还有番茄炖牛舌等，毫无疑问你可以享受到各种菜单！
Kiharu
据说直接从五岛列岛运来的鲭鱼是Kiharu的特色。
在开店前采购活鲭鱼，餐厅会准备并提供生鱼片。
这是一个那些喜欢鲭鱼和清酒的人会想要经常光顿的餐厅。
由于餐厅很受欢迎，我本不想公布这家店的信息，但我想让鲭鱼爱好者品尝到真正新鲜的味道和口感。
每位员工都非常周到且礼貌。
由于有许多当地人光临，这绝对是一家隐秘的餐厅。
田中田(Tanakada)
田中田是一家创意日式料理餐厅。
生鱼片、煮物、烤物、小碟菜…
这是一家所有菜品都时尚且美味的餐厅。
当你想要尝试一些独特口味，并且希望在有氛围的餐厅中尝试各种菜品时，我推荐这家“田中田”。
在这里可能也难以预约，但店铺位于离天神稍远的地方，所以如果你调整时间，即使没有预约也很有可能能进店！
它已经成为一家著名餐厅，所以不仅是当地人会光顾。
这家餐厅提供的菜肴最大限度地保留了食材的原始风味。
田中田
地址: 福冈市中央区清川3-16-19 Urban Top 1F
电话: 092-522-1211
营业时间: [周二至周六] 下午6点至次日0:30 (最后点餐)/ [周日/节假日] 下午5点至晚上11点。
晚上10点后可进店。
周日营业。
休息日: 周一
Omusubi mura(饭团村)
Omusubi mura饭团村的亮点是其超过40种类的饭团。
22种饭团240日元，18种饭团230日元，价格也非常吸引人。
寒冷的日子里，你可以配上关东煮或者味噌汤一起享用。
这是酒后用餐或晚上饮酒的完美场所。
天妇罗饭团里的虾非常鲜嫩多汁🦐。
牛肉烧肉饭团调味得恰到好处，甜辣口味非常适合搭配米饭。
还配有大小适中的味噌汤和小菜。
这样的菜单让人忍不住想大喊“太棒了！”
看来盐烤鲭鱼也很受欢迎。
当你时间紧迫，想快速享用午餐，或随时想在车站附近吃点东西时，这里非常适合。
当然，如果是外带，你甚至可以在移动中享用美味的饭团。
丸三饺子
丸三饺子位于一个似乎“只有当地人才知道！”的地方。
因为这个城镇像博多的旧城区，并不是游客常来的地方。
这就是为什么这里有当地人喜爱的美味！
当你在博多品尝一口大小的饺子时，你可能会觉得丸三绝对是第一名，因为你可以吃到随心所欲的份量。
它是一种不会吃腻的味道。
我还被教导用柚子胡椒（一种用柚子皮和辣椒制成的调味膏）来吃饺子！
土豆沙拉也很美味，番茄新鲜又甜，味道丰富！
排骨也绝妙！
Shutou(秀堂)
秀堂是一家我不太想公开的寿司店。
虽然有招牌，但还是有很多人不知道这家餐厅的名字，甚至找不到它。
所以，这是一家隐秘的寿司店。
鱼很新鲜，而且你会被提前询问不喜欢的食材。
如果你不喜欢脂肪多的金枪鱼，当你询问是否可以将其烤焦时，餐厅会适当地烤焦它。
你可能会犹豫是否要进入，但是，包括店主厨师和员工在内的每个人都非常亲切。
我希望你尝试的是烤蛋。
我听说在寿司店里，如果烤蛋好吃，那这里的烤蛋会让我惊叹。
它很美味！
所有的单点菜肴都是精致且美味的，种类繁多。
对于喜欢喝清酒的人来说简直无法抗拒！
说实话，我本不想公开这家店的…
Niino (新乃)
Niino (新乃)是一家罕见的专门经营关东煮（鱼蛋、蛋和蔬菜炖菜）的餐厅。
虽然以关东煮为主，但每道菜都精致美味，使得这家餐厅具有日式传统高级餐厅的氛围，远超一般关东煮店。
关东煮的汤底即使是相同的食材也有白色和黑色两种。
简单来说，白汤口味清淡，黑汤口味浓郁。
对于喜欢鲜味的人来说，推荐白汤！
你也可以通过比较两种汤底来享受，不妨尝试一下！
你不会想错过的收尾汤和用关东煮汤底做的茶泡饭…
Niino (新乃)
地址: 福冈市中央区警固2-10-8
电话: 092-751-2400
营业时间: [周一至周六] 6 PM 至次日1 AM。晚上10点后可进店。午夜12点后可进店。
休息日: 星期天
博多鱼河岸市场会馆店
据说如果你想吃新鲜的海鲜，你应该去那里。
博多鱼河岸市场会馆店以物美价廉、新鲜美味的刺身和海鲜丼（海鲜盖饭）而闻名。
由于餐厅气氛活泼，可能不太适合喜欢安静用餐的人。
味道很美味！
而且，这样美味的菜肴还价格便宜！
即使你不太喜欢刺身，我认为你可以放心进店，因为这里有包括煮鱼、烤鱼和炸牡蛎在内的菜单。
无论是午餐、晚餐还是早餐都很适合…
Hakata Uogashi
地址: 福冈市中央区长浜3-11-3 市场会馆1F
电话: 092-711-6339
营业时间: 早上7点至下午2点（星期天从上午11点开始）/ 晚上5点至9点
休息日: 不定休
shokujito sakedokoro makoto
当你提到位于天神水京天满宫横町巷的鲭鱼专门餐厅时，那就是“shokujito sakedokoro makoto”。
虽然晚上也作为居酒屋营业，但著名的是午餐套餐。
烤鲭鱼套餐仅需900日元，包括大份米饭、约150克的冷豆腐配料、味噌汤和日本泡菜。
由于这是一家总是排队等候的餐厅，如果你希望吃午餐，请尽早去。
顺便说一下，店员说晚上的鲭鱼比午餐时稍大一些！
肥美的盐烤鲭鱼是最好的！
即使你不喜欢吃皮，我认为你一定会吃掉的。
它很脆！
shokujito sakedokoro makoto
地址: 福冈市中央区天神1丁目15-3
电话: 092-712-0201
营业时间: [周一至周六] 11 AM 至 1:45 PM 最后点餐/ 5 PM 至 10:30 PM 最后点餐 * 中午开放
休息日: 星期日，节假日
吉塚鳗鱼屋
吉塚鳗鱼屋的特色是自明治六年成立以来传承的传统味道。
独特的烤制技术“粉烧”，以及增强细腻甜味的秘制酱汁，持续吸引着前来的食客。
这种长久以来深受喜爱的味道，源于精心的准备和对食材深刻的理解，得到了众多美食家的支持。
它外脆内软，非常满足口感，超级美味！
你还可以得到更多的秘制酱汁。
鳗鱼富含维生素，据说有效于增强免疫力和恢复疲劳。
它也富含蛋白质，推荐给那些运动的人，因为它有助于建造美丽的肌肉。
吉塚鳗鱼屋
地址: 福冈县福冈市博多区中洲2丁目8-27
电话: 092-271-0700
营业时间: 10:30至21:00（20:00停止点餐）*受新冠疫情影响可能有变动
休息日: 每周三 *盂兰盆节&新年假期休息
Shinshu Soba Murata(信州そば村田)
信州そば村田提供两种盛そば（盛在盘子上配蘸酱的冷荞麦面）：二八そば（由两分面粉和八分荞麦面粉制作）和十割そば（纯荞麦面粉制作）。
你可以在Shinshu Soba Murata充分享受到有嚼劲且美味的荞麦面。
说实话，我本不想公开这里…
因为这是一家总是需要排队的荞麦面店。
如果我在这里发帖，我担心游客会增加…
荞麦面的种类也很多，热的荞麦面汤也当然美味。
其中，鸭南蛮そば（配鸭肉和大葱的热荞麦面汤）很受欢迎。
在单点菜肴中，玉子烧（日式煎蛋卷）非常精致！
红豆汤（由红豆制成的甜汤）也很美味，我希望你能尝试一下。
这里有常规和小份，所以请务必尝试！
Shinshu Soba Murata
地址: 福冈市博多区冷泉町2-9-1
电话: 092-291-0894
营业时间: 11:30 AM 至 9 PM（8:30 PM最后点餐）。中午开放。周日开放。
休息日: 每月第二个周日
长政 博多站前店
从博多站步行约七分钟的地方，有一家名为“长政博多站前店”。
这是一家外地客人非常喜欢的餐厅。
（因为这是一家可以吃到所有九州美味的餐厅。）
由于这是一家美味的九州食物会被供应的餐厅，我推荐“长政”。
特别让人高兴的是“马肉刺身”。
它新鲜且外观美丽，而且比任何食物都美味！
这是一道让人感动的佳肴。
此外，根据采购情况，你也可能有机会吃到“呼子的长枪乌贼”，因此请在预约时询问。
长政
地址: 福冈市博多区博多站前3-18-8 博多站前堡1F北
电话: 092-431-0002
营业时间: 下午5点至午夜12点
休息日: 每天营业
座位数: 60个座位（提供最多可容纳50人的坑掘式暖桌）
食神春菊
自餐厅开业以来美味不变。
如果顾客数量增加，我其实不喜欢，所以本不想介绍。
但是，食神春菊是一家特别的餐厅，让你觉得想向喜欢鱼和清酒的人推荐这家店。
据说根据鱼的种类，有时餐厅会在一到三天后供应。
新鲜且有嚼劲的生鱼片很好吃，而且经过陈化、口感更浓郁的生鱼片也很美味。
每个市场擅长的鱼类似乎各有不同，我对这家店从五个不同的市场采购非常钦佩。
这里也有肉类菜肴，所以即使认为只吃鱼太多的人也能享受美食。
食神春菊
地址: 福冈市博多区住吉町4-19 布莱顿海茨1F
电话: 050-5868-9200
营业时间:上午11:30至下午1:30（周六/周日/节假日午餐时段关闭）
下午5:30至晚上11点（最后点餐时间10:45）
休息日: 不定休
座位数: 30个座位（提供包间）
福冈中洲的路边摊地图
https://jatrabridge.com/zh/2019/10/22/3088/
你觉得怎么样？
看来日本餐馆很多。
在福冈市，你可以便宜地吃到新鲜的海鲜，而且还有很多人喜欢喝清酒。因此，很多人经常去那些提供小吃式清酒佐菜的餐馆。
难道你不想尝试一下餐馆跳跃吗？
