名古屋大須商店街周邊的12家美食

愛知縣名古屋市大須商店街附近的美食推介

本地作家將介紹在名古屋市大須商店街附近可以享受的美食！

大須是名古屋美食、甜點和文化趨勢的起源地。

大須商店街熱鬧而充滿活力，非常適合吃遍街頭美食，因為這裡有許多美食點。

這裡將介紹大須獨有的食品，如多國美食和在社交媒體上熱門的捲冰淇淋。

所以請期待吧！

大須購物街「吃遍美食」是可以的，但「不要邊走邊吃」

在介紹商店之前，我們有一個希望大家遵守的請求。

許多遊客到訪大須購物街，其中有些人在大須街上邊走邊吃。

請停止這樣做，因為這會妨礙其他顧客和商店。

所以請在保持禮貌的同時享受吃遍美食。

大須購物街推薦的“吃遍美食”

被名古屋本地人認可的新感覺靈魂食物：”炸雞翼娘”

如果你想在大須嘗試名古屋特色的炸雞翼，強烈推薦專門的炸雞翼店「炸雞翼娘」。

在2022年6月舉行的「炸雞翼峰會2022」中，他們在三天內賣出了11,000個翅膀，並通過公眾投票贏得了金獎。由於其受歡迎，他們在2022年8月在大須開設了一家店，你可以在此用餐。

雖然大多數炸雞翼店以「U」形出售翅膀以便食用，但這裡他們會精心拆解每一個翅膀。他們以一種方式完成，讓你可以一手吃，而不會弄得手太髒。

順便說一下，「炸雞翼娘」之名是因為肉部分看起來像一件連衣裙。

外帶服務從三個翅膀起訂，採訪時，我們從總共12種口味中選擇了三種受歡迎的口味。從左到右，有必嘗的「原味」（165日元），直接享受基礎甜醬汁的味道，開胃的「照燒蒜蓉蛋黃醬」（165日元），還有香氣四溢的「蔥鹽山椒」（165日元）。

他們在低溫和高溫油中

以下是繁體中文（zh-TW）的翻譯：

順帶一提，「炸雞翼娘」之名是因為肉部分看起來像一件連衣裙。

外帶服務從三翅起訂，採訪時，我們從總共12種口味中選擇了三種受歡迎的口味。從左到右，有必嘗的「原味」（165日元），直接享受基底甜醬汁的味道，開胃的「照燒蒜蓉蛋黃醬」（165日元），還有香氣四溢的「蔥鹽山椒」（165日元）。

他們在低溫和高溫油中雙重炸製，所以皮脆肉多汁且結實。

店內有數個站立座位，即使是獨自用餐者也能創造舒適的氛圍。發掘你最愛的口味，並嘗試使用桌上的調味料改變味道。

五平餅 / 大須五平餅店

大須五平餅店位於大須觀音正後方。

一位來自岐阜縣恩那市的女店主，於2018年12月開設了這家店，提供她的家鄉美食五平餅。

五平餅是一種抹上味噌的烤糯米餅。

每件180日元，兩件或以上每件150日元

使用岐阜恩那的越光米（由店主的同學種植），五平餅每天早上手工製作。

有兩種口味，經典的「豐富核桃味噌」和「名古屋紅味噌」，全部都是店內手工製作。

五平餅是將煮熟的米飯稍微壓碎後，使米粒的質地保留一點，然後圓形捏成並串在竹籤上。

然後，接到訂單後再逐一仔細烘烤，所以他們總是提供新鮮的五平餅。

慢慢烤至變成棕色，然後添加自製醬料。
傳統的「豐富核桃味噌」是岐阜恩那的經典味道（照片左邊）。

裡面含有大量如核桃等堅果，感覺略為豐富。

由名古屋紅味噌製成的「紅（Aka）味噌」帶有微妙的生薑風味，口味豐富但餘味清爽（照片右邊）。

它由3個一口大小的糯米團組成，因此女性和孩子也容易食用。

五平餅一個180日元（含稅），兩個300日元（含稅），價格合理。

迷你漢堡， / ROCKIN ROBIN 大須店

位於地鐵名城線/鶴舞線上的上前津站旁邊，「ROCKIN ‘ROBIN 大須店」矗立於此。

這是一家以1950年代美國為概念的漢堡店。

招牌菜是接到訂單後烤製的100%日本牛肉漢堡！

照片展示的是「吃遍小滑漢堡」（單個540日元，兩個810日元，三個1,080日元／含稅）

「吃遍小滑漢堡」非常適合吃遍美食，因為它是一口大小，容易食用。

可愛的迷你漢堡放在辣味土豆上，看起來非常可愛。

特別為「ROCKIN ‘ROBIN」開發的漢堡包夾著飛驒牛甜味的日本牛肉餅、芝士、自製塔塔醬和棕色醬汁。

由於自製醬料中有豐富的香料，且溢出麵包，您會覺得漢堡的味道非常濃郁，並不像迷你尺寸那樣。

炸土豆也用原創香料調味，味道令人停不下來！

當您點「吃遍小滑漢堡」時，可以從1個（540日元/含稅），2個（810日元/含稅），3個（1,080日元/含稅）中選擇迷你漢堡的數量。

訂購2個或更多的話價格更便宜，所以和朋友、男女朋友一起點餐分享是個不錯的選擇。

司康三明治 / KANNON COFFEE

一家位於大須觀音附近，適合在大須逛街時休息的咖啡店。

“KANNON COFFEE“於2019年慶祝成立5週年，是一家知名的咖啡店，有時會參加著名的節慶。

他們提供特製的自製飲料和烘焙點心，不使用任何防腐劑、香料或色素，價格合理。

他們提供特製的自製飲料和烘焙點心，不使用任何防腐劑、香料或色素，價格合理。

除了標準的手沖咖啡外，KANNON COFFEE還提供豐富的菜單，如自製焦糖拿鐵和自製糖漿蘇打水。

每個月都會創建3到4個新的飲品菜單！

照片中的「司康三明治」用自製司康夾入季節性食材，非常適合大須的吃遍美食。

左邊的照片是「草莓馬斯卡彭鹽沙拉」和「自製焦糖拿鐵」。

被豐富菜單所吸引，這次我們點了「草莓馬斯卡彭鹽沙拉」和「自製焦糖拿鐵」。

「草莓馬斯卡彭鹽沙拉」中新鮮的草莓和馬斯卡彭芝士奶油帶有咖啡風味的口感，真正是一款成人小吃。

當然，與咖啡的搭配也非常出色。

由於司康三明治的種類不時改變，你可以激動地想「今天我能遇到什麼口味？」

店內烹製的焦糖加上了精美的燒焦感，與濃縮咖啡和溫牛奶混合後，「自製焦糖拿鐵」有著苦甜味道，吸引了許多男性回頭客！

店員會將店內烹製的焦糖加燒焦處理，再與濃縮咖啡和溫牛奶混合。

「自製焦糖拿鐵」的苦甜味道能讓許多男性成為回頭客，這一點是很能說服人的。

起司熱狗 / “Hammadan” 韓國街頭美食

Hanmadan位於大須通街後面的新天地通街上，你可以輕鬆享受韓國街頭美食。

這是一家由韓國父親和日本母親經營的家庭式店鋪。由韓國父親和日本母親經營。

各種菜單的豐富多樣會吸引你。

首先，我們想介紹的是韓國熱餅「Hottoku」。

「蜂蜜風味」是將直接從韓國進口的面團裹上紅糖、肉桂和堅果混合物，是一款受歡迎的菜單。

超過70%的顧客會點「Hottoku」。

接到訂單後，如照片所示，面團會被滾成圓形並在鐵板上逐一烘烤。

店主表示：「我們堅持要將側邊烤得很好。」

烘烤好的「Hottoku」外酥內濕潤！

融化的紅糖質地醇厚，加上肉桂的作用，使每個人都感到高興。

還有起司風味和泡菜起司風味，如果你喜歡起司，不妨一試！

左邊的照片是「起司熱狗」（400日元/含稅）。

內部湧出大量熱騰騰的莫札瑞拉起司！

另一個招牌菜單是韓國熱狗「起司熱狗」，在年輕人中很受歡迎。

一旦咬下去，熱起司就會從內部拉長。

「Hanmadan」的「起司熱狗」外表覆蓋糖霜，非常酥脆。

搭配大量番茄醬和蜂蜜芥末的甜味，非常適合做為小吃或輕食。

台灣烤包子 / Paopaotei

即使在美食店林立的大須商店街，許多遊客也會在「Paopaotei」前排隊。

Paopaotei專營一口大小的台灣烤包子，由一位在台灣餐廳下練功並說「我想提供這種味道！」的店主經營。

「包子」是一種烤包子，麵團和餡料都是自製的。

餡料會放一晚讓味道融合，但蔥是在烹飪前才切碎，以保留「脆感」！

由廚師們精心手工包裹並像麵包一樣發酵，使其口感 chewy 和結實。

此外，為了凸顯 chewy 和結實的口感，Paopaotei的風格是在烘焙前用大量熱水煮沸。

有兩種口味的烤包子：肉湯（Loupao）左邊照片和大量白菜（Zaipao）右邊照片。

兩者都是180日元。

我們想要你首次嘗試的是多汁的Loupao，一旦咬下就會溢出。

Loupao像是濃郁的小籠包，將自製湯汁與豐富膠原蛋白的豬骨和蔬菜混合入餡料。

Zaipao像是健康的中式包子，內有大量粗切的白菜和香菇。

Paopaotei的常客說「一旦吃過，就會上癮」。

即使要排隊也值得一試！

如果你的胃還有空間，建議比較這兩者。

經典嘉年華美食，增添可愛風格 – “ar.”

在來自名古屋的蘋果糖專賣店 “ar.（アール）“，您可以日常享受經典的節慶美食蘋果糖。第一家店開在大須，僅僅兩年內，他們就擴張到大阪的美國村和愛媛的松山，特別受年輕一代歡迎。

蘋果糖口味包括可可、抹茶和覆盆子，共有九種。我們選擇了經典的「蘋果糖原味」（650日元）。使用的是當季蘋果，訪問時是青森縣的頂級品種「早富士」。

您可以選擇傳統的棒狀風格或易於食用的切片風格。同時享受脆糖皮和脆蘋果的口感。驚人的是滿口的蘋果汁。甜味和酸味的平衡非常出色。

因為是人氣店，如果您想避免排隊或確保購買，可以通過官方Instagram DM預約。請注意，不接受當天預約。

100日元可享受的甜蜜幸福 – “Shinsuzume本店”

大須商店街的特色之一是來自 “Shinsuzume本店“的麻糬，自古以來深受各年齡層人士喜愛。

假日時經常排長隊。麻糬有御手洗和黃豆兩種口味，價格都是100日元。有些人會兩種都買來齊享雙重體驗。

他們會在您下單後立即交付，所以準備好零錢以便順暢交易。

御手洗麻糬上有適度的炭烤痕跡，每串有五個小麻糬。它們浸泡在傳承了50年的秘製醬汁中，微妙的甜醬油風味提供了難以置信的100日元舒適口感。

吃完後，請將竹籤放入入口旁的容器中。

 

巴西炸餃子 & 雞肉可樂餅 / OSSO BRASIL

在大須商店街眾多的多國餐廳中，發出獨特氣息的是OSSO Brasil，一家老牌巴西餐廳。

全體員工都是巴西人。

您可以品嚐4種口味的巴西炸餃子（Pastel）：牛肉、雞肉、起司和番茄起司。

這次我們嘗試了牛肉口味。

牛肉碎和橄欖果包裹在酥脆的餅皮中。

多汁的肉香加上橄欖的點綴，即使是這麼大的份量也能讓你享受到底。

接下來我們嘗試的是雞肉可樂餅（Cosinha），呈滴狀。

這是巴西家常菜的簡單又懷舊風味，用馬鈴薯泥包裹著雞肉。

這是一點點辣的雞肉。

你會沉迷於馬鈴薯的濕潤感！

能立即吃到炸食物是逛街吃的樂趣之一。

雖然在逛街時吃起來可能有點困難？，但我們想向您介紹OSSO BRASIL的招牌菜——烤雞（1,800日元）。

如果你看看那些老少男女和家庭聚集的餐廳，幾乎每個桌子上都有這個「烤雞」。

根據「只要踏進店裡，你就會在巴西！」的理念，您可能會忘了自己在日本。

何不去OSSO BRASIL，讓巴西的氛圍為您加油呢？

鯛魚燒 / 大福茶庵

位於大須觀音前，經營超過10年，並於2018年重新開業的大福茶庵是專門賣鯛魚燒的店鋪。

名古屋一丁燒是使用獨特模具一個一個精心烘焙的，作為傳統的「天然鯛魚燒」深受當地人從小孩到老年人的喜愛。

鯛魚燒是用繼承自前人、重達2公斤的模具滾動烘焙，外皮薄而酥脆，內部則熱騰騰。

豆沙的甜度適中，雖然豆沙緊密地填滿到魚尾，但吃起來非常容易。

因此，有許多人會一次吃兩到三條！

每條價格為173日元。

大福茶庵提供自製的紅豆味、卡士達和每2到3個月更換一次的季節性紅豆餡。

春天有櫻花味，秋天有栗子，冬天則有甜薯和紫薯…

讓我們通過鯛魚燒品嘗日本的四季吧。

享受”甘酒鎌倉”的新口感

接下來，讓我們介紹一款日本飲料。專賣蕨餅的專門店”甘酒鎌倉”，提供一種融化在口中的蕨餅飲料，令人上癮。

店內的招牌菜是每天全國銷售5000份的”鎌倉蕨餅”。除了堂食外，他們還提供非常適合作為紀念品的商品。

在這裡，我們介紹了”帶有淺川園抹茶的蕨餅飲料(冰)”（680日元）。你可以充分享受抹茶本身的風味，而當它與鮮奶油混合時，口感更加順滑。底部的蕨餅配以黑糖蜜調味，與抹茶的苦味完美平衡。蕨餅被細碎成易食用的大小，帶來愉快的喉嚨感受，讓你能順暢地喝下。你可以根據飢餓程度選擇小號或常規大小。

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“LEMOTTO”提供完美融合酸甜的體驗

在您的美食之旅中，如果想要一個清爽的口感轉換，不妨試試輕盈的檸檬水吧？”LEMOTTO“是一家位於新田町通沿線的受歡迎檸檬水專賣店，以迷人的包裝聞名。

“檸檬水 R 大小（冰）”（400日元）以獨特的袋裝容器提供。它沒有檸檬的典型苦味，留下清爽的餘味。這是因為每一個檸檬皮都手工厚厚地削去。同時，他們使用冷壓法提取果汁，保留了營養成分。

此外，還有其他11種口味可供選擇，包括新鮮榨的檸檬水和使用草莓和桃子的口味檸檬水。

享受名古屋和大須購物區的美食

從傳統商店的傳統口味到在社交媒體上熱門的新感覺甜品，大須的美食有各種各樣的變化，您覺得如何？
大須購物區是名古屋的娛樂城鎮，您可以享受美食、購物和街頭表演！

請來參觀。

此信息截至2019年5月。

請在官方網站上查看最新信息。

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