ฟุกุโอกะ

8 ร้านเกี๊ยวซ่าที่ต้องลองในฮากาตะ

เกี๊ยวซ่าเข้ากันได้ดีกับเบียร์และเป็นอาหารท้องถิ่นยอดนิยมที่สามารถทานเล่น มื้อกลางวัน และมื้อเย็นได้

กูร์เมต์ของฟุกุโอกะไม่ใช่แค่ราเมน มตสึนาเบะ (หม้อไฟญี่ปุ่นที่ทำจากไส้เนื้อวัว) และมิสึทากิ (ไก่หั่นเต๋า เต้าหู้ และผักต้มในน้ำซุปและกินกับน้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลือง)

คุณสามารถกินเกี๊ยวซ่าอร่อยๆ ได้

ฮากาตะเกี๊ยวซ่าเรียกว่า เกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำ และหลายๆ ชิ้นมีขนาดเล็ก ทำให้ผู้หญิงสามารถทานได้ง่าย

ฉันได้คัดเลือกอย่างพิถีพิถันร้านเกี๊ยวซ่าที่อร่อยจนแทบไม่เชื่อที่ฉันได้กินมา

Hakata Gyoza Yushin

พูดถึงร้านเกี๊ยวซ่าที่เก๋ไก๋ ก็คือ “Hakata Gyoza Yushin”

ภายในร้านที่หรูหรา เก๋ไก๋ และเงียบสงบมีบรรยากาศที่โดดเด่นด้วยแสงไฟสลัวเล็กน้อย!

เมนูยอดนิยมคือ Teppan Gyoza (เกี๊ยวซ่าทอดบนกระทะเหล็ก)

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำของฮากาตะที่กินแล้วอยากจะกินอีก

คุณสมบัติของเกี๊ยวซ่าที่ Yushun

แป้ง: เคล็ดลับของความกรอบและเหนียวคือแป้งสองชนิดและน้ำไฮโดรเจนที่ใช้งานตามธรรมชาติ

ไส้: เนื้อที่เต็มไปด้วยรสชาติอูมามิ และผักมีเนื้อสัมผัสกรอบ

รสชาติลึกซึ้งด้วยสารสกัดจากอาหารทะเล

การทอด: เกี๊ยวซ่าปีกกรอบเป็นหลักฐานของความอร่อยที่ดีที่สุด โปรดชิมในขณะที่ยังร้อนอยู่ในหม้อเหล็ก

อร่อยพอแม้ไม่จิ้มน้ำจิ้ม!

แน่นอนคุณจะชอบสั่งเพิ่มในที่สุด!

Information

Hakata Gyoza Yushin

Address: La Concerto 1F, Sumiyoshi 2-7-7, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-282-3553

Opening hours: [ทุกวัน] 5 PM ถึง เที่ยงคืน

Holiday: ปิดไม่แน่นอน

Hakata Gion Tetsunabe

เป็นร้านที่เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่าเมื่อพูดถึง Teppan Gyoza (เกี๊ยวซ่าทอดบนกระทะเหล็ก) ในฮากาตะคือ “Tetsunabe” และได้รับความรักจากคนท้องถิ่นมานาน

เนื่องจากมีสาขาหลายแห่ง คุณจะพบกับผ้าม่านร้านได้ทุกที่ แต่ฉันชอบ “Hakata Gion Tetsunabe” ด้วยเหตุผลบางอย่าง

ฉันเดาว่าเป็นเพราะเจ้าของร้านมีความคล่องแคล่วและร่าเริง

สิ่งที่โดดเด่นคือเกี๊ยวซ่าถูกเรียงอยู่ในวงกลมในกระทะเหล็ก

น่าประทับใจมากแม้แค่เห็น

เมื่อคุณกิน มันยิ่งน่าประทับใจมากขึ้น!

แป้งเกี๊ยวซ่ากรอบและหนานิดหน่อยที่ทอดกรอบ

ไส้ข้างในเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำ

ในร้านนี้ ฉันได้เรียนรู้ว่าการจับคู่ระหว่างเกี๊ยวซ่าและ Yuzu Kosho (เครื่องปรุงรสที่ทำจากผิวส้มยูซุและพริก) นั้นเข้ากันอย่างลงตัว

ผ่านมาหลายปีตั้งแต่ฉันย้ายมาฟุกุโอกะ!

ประสบการณ์แรกของฉันกับฮากาตะเกี๊ยวซ่าคือที่ร้านนี้!

ฉันยังคงมากินที่ร้านนี้ตั้งแต่ที่เมนเทอร์ของฉันพาฉันมาครั้งแรก และฉันยังคงอยากกลับมาอีกเรื่อยๆ เพราะร้านนี้ยังคงอร่อยเสมอ

3 ร้านเกี๊ยวซ่ารอบสถานีฮากาตะ3 ร้านเกี๊ยวซ่ารอบสถานีฮากาตะ เมื่อพูดถึงอาหารในฟุกุโอกะ เมนไทโกะ ร...
Information

Hakata Gion Tetsunabe

Address: Gionmachi 2-Chome 20-Banchi, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-291-0890

Opening hours: 5 PM ถึง 11 PM

Holiday: อาทิตย์, วันหยุดราชการ (* ปิดช่วงเทศกาล Bon (กลางเดือนสิงหาคม) และช่วงปีใหม่)

 

ถ้า “Hakata Gion Tetsunabe” เต็มแล้ว Nakasu Honten ก็โอเค!

แม้ว่าจะกล่าวว่ารสชาติแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสาขา แต่ “Hakata Gion Tetsunabe” และ “Nakasu Honten” ได้รับการรับรอง

14 ร้านอาหารในนากาสึ ฟุกุโอกะ ที่คนท้องถิ่นเท่านั้นที่รู้จักแนะนำร้านอาหารเลิศรสที่อยู่รอบ ๆ นากาสึ ย่านกลางคืนในเมืองฟุกุโอกะ ...
Information

Tetsunabe Nakasu Honten

Address: Nishi-Nakasu 1-5, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-725-4688

Opening hours

[วันธรรมดา, เสาร์] 5 PM ถึง 3 AM ของวันถัดไป

[อาทิตย์] 5 PM ถึง 11 PM

Holiday: วันหยุดราชการ

Gyoza Lee

จากชื่อร้าน เจ้าของร้านเป็นคนจีน

และดูเหมือนว่าร้านนี้จะดำเนินการโดยพนักงานชาวจีนเท่านั้น ดังนั้นภายในร้านจะได้ยินภาษาจีนกันอย่างทั่วถึง

ร้านนี้เป็นที่นิยมมากจนมีลูกค้ามาต่อคิวกินอาหารกลางวัน และเมนูเกี๊ยวซ่าที่เต็มอิ่มนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก

เกี๊ยวซ่าขนาดใหญ่หายากในฟุกุโอกะที่มีเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำมากมาย แป้งเกี๊ยวซ่าหนากว่า และส่วนผสมเยอะ

แม้ว่าจะใส่เนื้อเยอะ แต่ไม่ได้รู้สึกว่าเนื้อเยอะเกินไป

เกี๊ยวซ่าชุ่มฉ่ำและกินง่าย คุณจึงสามารถกินได้หมดอย่างรวดเร็ว!

สำหรับคนรักเกี๊ยวซ่าและอยากลองเกี๊ยวซ่าขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ลองมาลองกินที่นี่ดูนะครับ

Information

Gyoza Lee

Address: Fukukai Bldg 1F, Yakuin 3-Chome 1-Banchi 11, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-531-1456

Opening hours: [จันทร์, พุธ ถึง ศุกร์, เสาร์, อาทิตย์] ตั้งแต่ 11:30 AM ถึง 2:30 PM / ตั้งแต่ 5 PM ถึง 10 PM

Holiday: ทุกวันอังคาร

Asahi Ken Ekimae Honten

เป็นร้านเกี๊ยวซ่าที่มีชื่อเสียงซึ่งเริ่มต้นจากแผงขายอาหารในปีโชวะที่ 29 (1954)

เป็นร้านเกี๊ยวซ่าที่มีมายาวนานแม้ในฟุกุโอกะ

คุณจะไม่เบื่อกับการกินเกี๊ยวซ่าถึงแม้ว่าจะกินเยอะเพราะมีน้ำเนื้อชุ่มฉ่ำ

จุดที่น่าสนใจคือกระเทียมที่ใส่ในปริมาณที่พอเหมาะดูเหมือนจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิง

แน่นอนว่าเกี๊ยวซ่าที่นี่เป็นเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำของฮากาตะ

เนื้อสัมผัสของแป้งเกี๊ยวซ่ากรอบที่คุณรู้สึกเหมือนกับว่าเป็นเกี๊ยวซ่าทอดและรสชาติของส่วนผสมที่ออกมาจากไส้นั้นน่าจดจำ

กรุณาสนุกกับการกินเกี๊ยวซ่าที่คุณสามารถกินได้หมดอย่างรวดเร็วเพียงลำพังเท่าจานสำหรับ 3 ถึง 4 คน!

Information

Asahi Ken Ekimae Honten

Address: Hakata-Ekimae 2-Chome 15-Banchi 22, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-451-7896

Opening hours: [จันทร์ ถึง ศุกร์, เสาร์] ตั้งแต่ 3 PM ถึง 1 AM Last Order เวลา 12:30 AM

Holiday: * ในกรณีที่วันจันทร์เป็นวันหยุดราชการ เปิดวันอาทิตย์และปิดวันจันทร์

Bajo-so

เนื่องจากร้านนี้จะห่อไส้และ ทอดเกี๊ยวซ่าหลังจากรับออเดอร์ เป็นร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ “เกี๊ยวซ่าทำสดใหม่” ได้จริงๆ

และทั้งรสชาติของเกี๊ยวซ่าและแป้งเกี๊ยวซ่านั้นเป็นสิ่งเดียวที่คุณสามารถสัมผัสได้ที่นี่เท่านั้น

เช่นเดียวกับเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำของฮากาตะ มันมีขนาดเล็ก ดังนั้นคุณสามารถกินได้หมดอย่างรวดเร็วเท่าจานสำหรับ 3 ถึง 4 คน

ความโดดเด่นของร้านนี้คือแป้งเกี๊ยวซ่ามีความเหนียวนุ่มและอร่อย

ไม่ผิดที่เชื่อในคำพูดของเจ้าของร้านที่บอกว่า “ลองกินเกี๊ยวก่อนโดยไม่ต้องพูดอะไร”

สั่งเกี๊ยวซ่าจำนวนหลายสิบชิ้นก่อนแล้วค่อยลองสั่งจานอื่น

Information

Bajo-so

Address: Nishijin 1-Chome 7-Banchi 6, Sawara-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-831-6152

Opening hours: [อังคาร ถึง ศุกร์, เสาร์] ตั้งแต่ 6 PM ถึง 11 PM / [อาทิตย์, วันหยุด] ตั้งแต่ 6 PM ถึง 10 PM

Holiday: ทุกวันจันทร์

Hao Tsu Gyoza

เนื่องจากร้านนี้ตั้งอยู่ทางใต้ของฟุกุโอกะ จึงเป็นร้านอาหารที่คนในรู้จักกันดี

เป็นร้านที่เจ้าของร้านและเจ้าของร้านร่วมกันดำเนินการเหมือนเข้าร่วมแข่งวิ่งสามขา และมีบรรยากาศเหมือนร้านอาหารจีน

เกี๊ยวซ่าที่นี่มีชื่อเสียงมาก ดังนั้นเกี๊ยวซ่าแบบซื้อกลับบ้านจำนวนมากจึงขายทุกวัน

แต่สุดท้ายแล้ว ฉันคิดว่าคุณสามารถเข้าใจถึงความอร่อยที่แท้จริงของเกี๊ยวซ่าได้เมื่อทานในร้าน

ด้านที่ทอดมีเนื้อสัมผัสที่กรอบสบาย ส่วนอีกด้านที่นึ่งมีความเหนียวนุ่ม

เกี๊ยวซ่าทำขึ้น โดยไม่มีใส่กระเทียม… และอร่อยมาก

Information

Hao Tsu Gyoza

Address: Notame 4-2-1, Minami-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-566-5388

Opening hours: ตั้งแต่ 11 AM ถึง 9 PM / เปิดสำหรับมื้อกลางวัน

Marusan Gyoza

นุ่มและเหนียว กรอบ และน้ำจากส่วนผสมที่ไหลออกมา ซึ่งเป็นเกี๊ยวซ่ากระทะเหล็กของฮากาตะ

เมื่อคุณพูดถึงร้านเกี๊ยวซ่าที่คุณอยากไปหลายๆ ครั้ง นั่นคือ “Marusan Gyoza”

แม้ว่าคุณจะต้องเดินไกลจาก “Nakasu” ซึ่งเป็นย่านกลางคืนของฮากาตะ แต่มันเป็นร้านลับ

ทุกอย่างที่คุณกินนั้นอร่อย แต่คุณไม่ควรพลาดเกี๊ยวซ่าแน่นอน!

มันดูคล้ายกับเกี๊ยวซ่าของ Tetsunabe แต่ฉันชอบเกี๊ยวซ่าที่นี่มากกว่า

เนื่องจากมีทั้ง Yuzu Kosho (เครื่องปรุงรสที่ทำจากผิวส้มยูซุและพริก) และน้ำมันพริกให้เลือก อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะกินพร้อมเปรียบเทียบกัน

สิ่งที่แนะนำคือแน่นอน การรวมกันของ Yuzu Kosho และซอสเกี๊ยวซ่า

Information

Marusan Gyoza

Address: Narayamachi 4-Chome 1-Banchi, Hakata-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

TEL: 092-263-1083

Opening hours: [จันทร์ ถึง ศุกร์, เสาร์, อาทิตย์] ตั้งแต่ 5 PM ถึง เที่ยงคืน Last Order เวลา 11:30 PM

Holiday: วันเสาร์ที่สองและสามของทุกเดือน

HAKATA ONO

เมื่อพูดถึงฮากาตะเกี๊ยวซ่า คุณอาจจะคิดว่าเป็นเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำและเกี๊ยวซ่ากระทะเหล็ก

แต่สิ่งที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวด Tenjin Gyoza General Election 2017 คือ “Kunikatsu Gyoza” ที่หนักแน่นและพึงพอใจอย่างมาก

แป้งเกี๊ยวซ่าค่อนข้างหนาและเหนียวนุ่ม มีน้ำเนื้อที่ไหลออกมาจากข้างใน เป็นเกี๊ยวซ่าที่อัดแน่นด้วยส่วนผสม

ฉันอยากให้คุณลองกินอย่างน้อยหนึ่งครั้ง!

เมื่อคุณไปทานอาหารกลางวัน คุณจะสั่งเกี๊ยวซ่านี้แยกต่างหาก

ไม่มีข้อสงสัยเลยว่าคุณจะหลงไหลในเกี๊ยวซ่านี้ที่มีความเป็นตัวตนอย่างมาก

Information

HAKATA ONO

ที่อยู่: Tenjin IMS 13F, Tenjin 1-7-11, Chuo-Ward, Fukuoka-City, Fukuoka-Prefecture

โทรศัพท์: 050-5869-7125

เวลาเปิดทำการ: ตั้งแต่ 11 AM ถึง 1 AM ของวันถัดไป (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 12:30 AM)

เวลามื้อกลางวัน: ตั้งแต่ 11 AM ถึง 4 PM

วันหยุด: ตรงกับวันหยุดของ IMS

จำนวนที่นั่ง: 140 ที่นั่ง (สามารถรองรับการทานยืนได้ถึง 200 คน)

Wrapping up Hakata Gyoza and Map

มีอาหารกูร์เมต์มากมายในฟุกุโอกะ ดังนั้นฉันจึงลำบากที่จะคิดว่าจะกินอะไรทุกครั้ง

สิ่งที่ฉันอยากกินเป็นประจำคือ “เกี๊ยวซ่า” ซึ่งสามารถกล่าวได้ว่าเป็นราชาแห่งอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบในฟุกุโอกะ ซึ่งเรียกว่า Class B Gurume

ฮากาตะเกี๊ยวซ่าส่วนใหญ่เป็นเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำ ดังนั้นคุณสามารถกินได้หมดอย่างรวดเร็วเท่าจานสำหรับ 3 ถึง 4 คน

นอกจากนี้ยังมีความโดดเด่นที่มี Yuzu Kosho เตรียมไว้ และผู้ที่เคยชินกับการกินกับน้ำมันพริกก็จะถูกดึงดูดให้กินกับ Yuzu Kosho

เมื่อคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะอย่างเต็มที่ ฉันไม่อยากให้คุณพลาดเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำและเกี๊ยวซ่ากระทะเหล็กของฮากาตะ

25 สถานที่ท่องเที่ยวในฟุกุโอกะ ฟุกุโอกะไม่ได้มีดีแค่อาหาร!เมื่อพูดถึงการเที่ยวฟุกุโอกะ สิ่งที่คุณอาจนึกถึงทันทีคืออาหารอร่อยยอ...
IZAKAYA New Style ของ "TEMARI Sushi" ที่ถ่ายรูปสวยใน Fukuoka Tenjinภูมิใจในพื้นที่ฮากาตะเทนจินในฟุกุโอกะที่มีอาหารทะเล คุณรู้จักชุดเ...

Map

Klook.com
RELATED POST

COMMENT

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *