나고야 오스 상점가의 맛집 12선, 나고야를 먹어치워라!

지역 작가가 당신에게 아이치 현 나고야의 오스 쇼핑 지구에서 먹을 수 있는 다양한 음식을 소개합니다!

오스는 나고야의 요리, 간식 및 문화 트렌드의 기원지입니다.

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활기차고 강력한 오스 쇼핑 지구는 많은 미식 명소가 있어 먹기에 아주 적합합니다.

오스의 독특한 음식들이 여기에 소개될 것이며, SNS에서 화제가 되고 있는 다국적 미식과 롤드 아이스 크림과 같은 음식들이 소개될 것입니다.

그러므로 기대해 주세요!

“먹기 주변”은 괜찮지만 오스에서는 “걷면서 먹지 마세요”

가게 소개 전에 유지해 주었으면 하는 요청이 있습니다.

많은 관광객들이 오스 쇼핑 지구를 방문하고 있으며, 그 중에서 가끔은 오스 스트리트를 걷면서 음식을 먹는 경우가 있습니다.

다른 고객들과 가게에게 괴롭힘이 되기 때문에 이를 중지해 주십시오.

그러므로 매너를 지키며 먹어 주세요.

오스 쇼핑 지구에서 “먹기 주변”을 위한 추천 음식

나고야 현지인들에게 인정받은 새로운 감성 소울 푸드: “Tebasaki Musume”

만약 당신이 나고야의 특산물 테바사키(치킨 윙)를 맛보고 싶다면, “Tebasaki Musume“라는 전문 테바사키 가게를 적극 추천합니다.

2022년 6월에 개최된 “테바사키 정상회의 2022″에서 3일 동안 11,000개의 윙을 판매하고 대중 투표로 금상을 수상했습니다. 이에 따라 2022년 8월에 오스에 매장을 오픈하여 식사를 즐길 수 있게 되었습니다.

대부분의 테바사키 장소에서는 쉬운 섭취를 위해 윙을 “U” 모양으로 제공하지만, 여기서는 각 윙을 세심하게 분해합니다. 손이 덜 더러워지게 한 손으로 먹을 수 있도록 마무리합니다.

그런데 “Tebasaki Musume”라는 이름은 고기 부분이 원피스 드레스처럼 보이기 때문에 붙여졌습니다.

테이크아웃은 3개의 윙부터 주문할 수 있으며, 인터뷰 중에는 12가지 풍미 중 인기 있는 3가지 맛을 선택했습니다. 왼쪽에서 오른쪽으로 “오리지널” (165엔)은 기본 달콤한 소스를 직접 즐길 수 있는 필수 맛, “테리 마요 갈릭” (165엔)은 마늘이 들어간 맛있는 맛, “네기 시오 산쇼” (165엔)는 향긋한 향신료 맛이 있습니다.

저온 및 고온 오일에서 이중 튀김되어 피부는 바삭하고 고기는 촉촉하고 탄탄합니다.

매장 안에는 솔로 다이너를 위한 몇 개의 스탠딩 좌석이 있어 편안한 분위기를 조성합니다. 당신만의 즐겨찾는 맛을 찾아 테이블마다 제공되는 양념으로 맛을 변경해보세요.

고에이모치 떡 / 오스 고에이모치 상점

오스 고에이모치 상점은 오스 간노 뒤에 위치하고 있습니다.

기후현 에나시에서 온 여성 사장은 2018년 12월에 오픈한 고후혼에서 왔다는 소재로 그리는 고향 맛을 내는 고향 떡, 고에이모치를 제공합니다.

고에이모치는 된장과 같은 소스로 뒤덮은 구운 떡입니다.

1개에 180엔, 2개 이상은 1개에 150엔

기후현 에나의 고시히카리(쌀)를 사용하여, 가게 주인의 동창이자 농부인 사람이 기른 쌀로 고에이모치를 매일 아침 수제로 만듭니다.

클래식한 “호두 가득 된 된장”과 “나고야 레드 된장” 두 가지 종류가 있으며 모두 가게에서 수제로 만듭니다.

고에이모치는 쌀의 질감이 조금 남도록 삶아서 떡을 부드럽게 만든 다음 꼬챙이에 꽂아 구워낸 것입니다.

그런 다음 주문 후에 하나씩 신중하게 구워서 항상 신선한 상태로 제공됩니다.

갈색이 될 때까지 천천히 구워서 집에서 만든 소스를 추가합니다.

옛 모델의 “호두 가득 된 된장“은 기후현 에나의 클래식한 맛입니다(사진의 왼쪽).

호두와 같은 견과류가 풍부하며 약간 풍부한 느낌입니다.

“Aka(red) miso“는 나고야의 레드 된장에서 만든 것으로, 생강 향이 약간 중독성 있고 풍부하지만 상쾌한 후맛이 있습니다(사진의 오른쪽).

3개의 한 입 사이즈 떡으로 여성과 어린이들도 쉽게 먹을 수 있습니다.

고에이모치 1개에는 180엔(세금 포함), 2개에는 300엔(세금 포함)으로 합리적인 가격입니다.

미니 버거, ROCKIN ROBIN 오스 가게

지하철 메이조 라인 / 쓰루마이 라인의 카미마에쓰 역 바로 옆에 위치한 “ROCKIN ‘ROBIN 오스 가게“입니다.

1950년대 미국을 기반으로 한 햄버거 가게입니다.

대표 메뉴는 주문 후 구워지는 100% 일본산 소고기 햄버거입니다!

이 사진은 “걷으면서 먹는 슬라이더” (1개에 540엔, 2개에 810엔, 3개에 1,080엔 / 세금 포함)를 보여줍니다.

“걷으면서 먹는 슬라이더“는 한 입 크기로 먹기 쉬워 먹어보기에 안성맞춤입니다.

매운 감자 위에 귀여운 미니 버거가 올려져 있어 매우 귀엽게 보입니다.

“ROCKIN ‘ROBIN”을 위해 개발된 특별한 번은 히다 소고기로 달게 만들어진 일본산 소고기 패티, 치즈, 자체 제작 타르타르 소스 및 갈색 소스로 샌드위치되어 있습니다.

빵 밖으로 넘치는 다양한 향신료가 풍부한 자체 제작 소스의 풍부한 맛으로 미니 사이즈임에도 불구하고 미니 버거가 아닌 것 같은 느낌을 받을 것입니다.

특제 향신료로 맛을 낸 후라이드 포테이토도 맛이 가득하여 놓칠 수 없습니다!

“걷으면서 먹는 슬라이더”를 주문하면 1개 (540엔 / 세금 포함), 2개 (810엔 / 세금 포함), 3개 (1,080엔 / 세금 포함) 중에서 선택할 수 있습니다.

2개 이상 주문하면 더 싸기 때문에 친구, 남자친구, 여자친구와 나눠 먹기에 좋습니다.

Scone sand / KANNON COFFEE

오스 칸논 근처에서 오스 주변을 돌아다닐 때 휴식을 취할 수 있는 커피숍.

2019년에 5주년을 맞이한 “KANNON COFFEE“는 가끔 유명 행사에 참가하는 사람들에게 알려진 커피숍입니다.

그들은 방부제, 향료 또는 염료를 전혀 사용하지 않는 특제 홈메이드 음료와 베이킹된 과자를 합리적인 가격에 제공합니다.

표준 핸드드립 커피 외에도 KANNON COFFEE는 홈메이드 카라멜 라떼와 홈메이드 시럽 소다와 같은 다양한 메뉴를 제공합니다.

매달 3~4개의 새로운 음료 메뉴가 만들어집니다!

사진에 나온 “스콘 샌드“는 오스 주변에서 먹기에 완벽한 홈메이드 스콘으로 계절의 음식을 샌드위치로 즐길 수 있습니다.

왼쪽의 사진은 “딸기와 마스카포네 솔트 샌드”와 “홈메이드 카라멜 라떼”입니다.

다양한 메뉴에 끌려 이번에는 “딸기와 마스카포네 솔트 샌드”와 “홈메이드 카라멜 라떼”를 주문했습니다.

커피 향이 감도는 신선한 딸기와 마스카포네 치즈 크림이 얹혀진 “딸기와 마스카포네 솔트 샌드”는 정말로 어른들의 간식입니다.

물론 커피와의 궁합도 훌륭합니다.

스콘 샌드의 종류는 시간이 지남에 따라 변경되므로 “오늘은 어떤 맛을 만날 수 있을까?”라는 생각으로 기대할 수 있습니다.

상점에서 요리하는 카라멜에 익숙한 특별함이 더해져 “홈메이드 카라멜 라떼”는 쓰고 달콤한 맛이 있어 남성 손님들이 많이 찾는 것이 타당합니다.

Cheese hot dog / “Hammadan” Korean street cuisine

한마단 (Hanmadan)은 신텐치도리 거리에 위치해 있으며, 오츠도리 거리 뒷골목에서 쉽게 한국의 길거리 음식을 즐길 수 있는 곳입니다.

한국인 아버지와 일본인 어머니가 운영하는 가정적인 가게입니다.

다양한 메뉴에 눈길이 갈 것입니다.

먼저 소개하고 싶은 것은 “한국식 핫케이크”인 “호떡“입니다.

직접 한국에서 수입한 반죽에 갈색 설탕, 시나몬, 견과류의 혼합물로 포장된 “꿀맛”이 인기 있는 메뉴입니다.

고객의 70% 이상이 “호떡”을 주문합니다.

주문을 받은 후에는 사진에 나와 있는 대로 반죽을 말아서 하나씩 구웁니다.

사장님은 “옆면을 잘 구우는 것이 우리의 약속입니다”라고 말합니다.

구워진 “호떡”은 바삭바삭하면서 안쪽은 촉촉!

녹아든 갈색 설탕의 부드러운 질감과 시나몬의 향이 효과적이며, 모두를 행복하게 만들 것입니다.

치즈 향과 김치 치즈 향도 있으니, 치즈를 좋아한다면 한 번 시도해보세요!

왼쪽의 사진은 “치즈 핫도그” (400엔 / 세금 포함)입니다.

풍부한 핫 모질라 치즈가 속에서 증류됩니다!

또 다른 대표 메뉴는 어린이들 사이에서 인기 있는 한국식 핫도그 “치즈 핫도그“입니다.

한 입 베어물면 안에서 뜨거운 치즈가 늘어납니다.

“한마단”의 “치즈 핫도그” 표면은 설탕으로 코팅되어 있어 매우 바삭합니다.

케첩과 허니 머스타드가 풍부한 달콤한 맛이 가벼운 식사나 간식으로 완벽합니다.

Taiwanese baked paozu(steamed bun) / Paopaotei

오스 쇼핑 지구는 미식 가게들로 북적이는 곳이지만, “Paopaotei” 앞에는 많은 관광객들이 줄 서 있습니다.

Paopaotei는 “대만에서의 레스토랑에서 훈련을 받은 가게 주인이 “이 맛을 제공하고 싶다!”라고 말하며, 손에 딱 맞는 대만식 작은 구운 찜 메뉴에 특화되어 있습니다.

“Paozu(찜빵)”는 구운 찜빵으로, 반죽과 속은 집에서 만들어집니다.

재료는 맛이 스며들 수 있도록 하룻밤 동안 둡니다. 그러나 파는 조리 직전에 파를 다지기 때문에 “신선함”을 남겨 둡니다!

조리사들이 세심하게 손으로 감싸고 빵처럼 발효시켜, 탱탱하고 단단한 식감을 만듭니다.

또한, 탱탱하고 단단한 식감을 내기 위해 구워지기 전에 푹신한 물에 살짝 데워지는 것이 Paopaotei의 스타일입니다.

구운 찜빵에는 두 가지 맛이 있습니다. 사진의 왼쪽에는 육수 (Loupao)가 있고, 오른쪽에는 양배추가 풍부한 (Zaipao)가 있습니다.

두 가지 모두 180엔입니다.

처음 먹어보기를 권하는 것은 한 번 물면 넘치는 즉석 주스인 Loupao입니다.

Loupao는 수제 육수에 돼지 뼈와 야채로 만든 콜라겐을 풍부하게 섞어 만든 물만두인 샤오롱바오 같은 무거운 맛이 나는 데종입니다.

Zaipao는 대추와 표고버섯이 듬뿍 들어간 건강한 중국식 분으로 채워진 중국식 분입니다.

Paopaotei의 단골들은 “한 번 먹으면 중독될 것”이라고 말합니다.

기다릴 가치가 있습니다!

만약 여유가 있다면 두 가지를 비교하는 것이 좋습니다.

고양이 모양의 사랑스러움을 더한 클래식한 축제 간식 – “ar.”

나고야에서 기발한 사과 사탕을 즐길 수 있는 사과 사탕 전문 가게 “ar.（アール）“에서 클래식한 축제 간식인 사과 사탕을 매일 즐길 수 있습니다. 첫 매장이 오스에 오픈되었으며 단 두 년 만에 오사카 아메리카무라와 에히메 현의 마쓰야마에까지 확장되어 특히 젊은 세대 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

사과 사탕의 맛은 코코아, 말차, 라즈베리 등 총 9가지 종류가 있습니다. 우리는 클래식한 “사과 사탕 플레인” (650엔)을 선택했습니다. 계절에 따라 사과를 사용하며, 방문 시 아오모리 현에서 1위에 올랐던 “산 후지”였습니다.

사과 사탕은 막대 모양의 클래식한 스타일과 먹기 쉬운 컷 스타일 중에서 선택할 수 있습니다. 사탕의 바삭한 질감과 사과의 바삭한 질감을 동시에 즐기세요. 입안에 퍼지는 사과 주스의 풍부함이 놀라울 정도입니다. 단맛과 신맛 사이의 균형이 탁월합니다.

인기 있는 가게이기 때문에 줄 서기를 피하거나 구매를 보장하려면 공식 인스타그램 DM을 통해 예약할 수 있습니다. 당일 예약은 받지 않습니다.

 

 

100엔에 이용 가능한 달콤한 행복 – “Shinsuzume 본점”

오스 쇼핑 스트리트의 특색은 옛날부터 모든 연령층에게 사랑받는 “Shinsuzume 본점“의 만두입니다.

휴일에는 긴 줄이 서서 인기를 누리고 있습니다. 만두는 미타라시와 키나코 두 가지 맛으로, 각각 100엔에 판매되고 있습니다. 몇몇 사람들은 두 가지를 함께 주문하여 이중 체험을 즐깁니다.

주문 후에 즉시 제공되므로 원활한 거래를 위해 거스름돈을 준비하세요.

적당한 숯불이 튀어나오는 미타라시 만두는 한 꼬치에 다섯 개의 작은 만두가 딸려옵니다. 50년간 전해진 비밀 소스에 담가져, 약간 달콤한 간장 향이 100엔에는 믿을 수 없는 편안한 맛을 제공합니다.

식사 후 꼬치를 입구 옆의 케이스에 폐기하세요.

브라질식 구이오자 & 치킨 크로켓 / OSSO BRASIL

오스 쇼핑 지구의 다양한 국제 레스토랑 중에서 가장 돋보이는 가게는 오래된 브라질 레스토랑인 OSSO Brasil입니다.

스태프는 모두 브라질 출신입니다.

브라질식 구이오자(파스텔)의 4가지 맛을 즐길 수 있습니다. 소고기, 닭고기, 치즈, 치즈와 토마토입니다.

이번에는 소고기 맛을 시도해 보았습니다.

다진 소고기와 올리브 과일이 바삭한 파이로 감싸져 있습니다.

쥬시한 고기에 올리브의 강조로, 이 정도 양으로 심심하지 않게 전체 요리를 즐길 수 있습니다.

다음으로 시도한 것은 드롭 형태의 치킨 크로켓(코신야)입니다.

간단하고 향수로운 브라질 가정에서 만든 치킨이 감자를 감싸고 있습니다.

조금 매운 치킨입니다.

포테이토의 촉촉한 느낌에 중독될 것입니다!

바로 튀긴 음식을 먹을 수 있어 먹을 때의 즐거움이 있습니다.

먹기는 조금 어려울지 모르겠지만? OSSO BRASIL의 전문 메뉴 “로스티드 치킨”을 소개하고 싶습니다.(1,800엔)

식당을 둘러보면 젊은이와 노인, 남성과 여성, 가족 등 모든 테이블에서 이 “로스티드 치킨”을 거의 항상 찾을 수 있습니다.

컨셉에 따르면 “한 발 내딛으면 브라질에 온 것 같아요!”, 일본에 있다는 것을 잊을 수도 있습니다.

브라질 분위기에 힘을 얻기 위해 OSSO BRASIL을 방문해보세요.

태양계 / 타이후쿠챠안

오스 가농 앞에서 10년 이상을 계속하여 2018년에 다시 오픈한 타이후쿠챠안은 타이야키의 전문점입니다.

나고야 이초 야키는 독자적인 몰드로 하나씩 정성스럽게 구워져 지역 주민들에게 “천연 타이야키”로 전통적으로 사랑받고 있습니다.

선배로부터 전해진 2kg짜리 몰드에 말려 구운 “천연 타이야키”는 바깥쪽은 얇고 바삭하며 안쪽은 뜨겁습니다.

팥 앙금은 적당한 단맛이 있으며, 꼬리에 팥 앙금이 단단하게 차있어도 쉽게 먹을 수 있습니다.

그래서 두어 마리를 먹는 사람들이 많습니다!

비용은 173엔입니다.

타이후쿠챠안은 2~3개월마다 변경되는 자체적인 몰드로 자작 팥 앙금, 카스타드, 계절적인 팥 앙금을 제공합니다.

봄에는 벚꽃, 가을에는 밤, 겨울에는 고구마와 감자…

타이야키로 일본의 사계절을 맛보세요.

“아마자케 가마쿠라”의 신세계적인 식감을 즐겨보세요

이제 일본 음료를 소개하겠습니다. 와라비모치 전문점 “아마자케 가마쿠라“에서는 녹아내리는 식감의 와라비모치 드링크를 즐길 수 있습니다.

이 상점의 대표 메뉴인 “가마쿠라 와라비모치”는 매일 전국에서 5,000개를 판매하고 있습니다. 식사 뿐만 아니라 기념품으로도 좋은 아이템을 다양하게 제공하고 있습니다.

여기에서 소개하는 것은 “아사카와엔 말차와라비모치 드링크(ICE)” (¥680)입니다. 말차 그 자체의 풍미를 충분히 즐길 수 있으며, 휘핑 크림과 섞으면 더 부드러워집니다. 아래의 와라비모치는 블랙 허니로 맛을 낸 것으로, 말차의 쓴맛과 적절한 균형을 이룹니다. 와라비모치는 입에 잘 맞게 잘 다져져 있어 부드럽게 마실 수 있습니다. 배고픔의 정도에 따라 S 사이즈와 일반 사이즈 중 선택할 수 있습니다.

“LEMOTTO”에서 즐기는 신선한 신맛과 달콤함의 조화

음식 여행 도중 상쾌한 입맛 증진을 위해 가벼운 레모네이드는 어떠신가요? “LEMOTTO“는 신전지도리에 위치한 매력적인 포장으로 유명한 인기 레모네이드 전문점입니다.

“레모네이드 R 사이즈 (ICE)” (¥400)는 독특한 파우치 모양의 용기에 제공됩니다. 레몬의 특유의 쓴맛이 전혀 없으며 상쾌한 뒷맛을 남깁니다. 이는 각 레몬 껍질이 수동으로 두껍게 껍질을 벗겨졌기 때문입니다. 또한 주스를 추출할 때 영양소를 보존하기 위해 콜드프레스 방식을 사용한다는 것이 핵심입니다.

또한 딸기와 복숭아를 사용한 주스를 포함해 싱싱한 감미로운 레모네이드와 다양한 향미가 있는 플레이버 레모네이드 중에서 선택할 수 있습니다.

나고야와 오스 쇼핑 지구에서 음식 즐기기

오스의 그루메는 전통 맛집부터 SNS에서 화제인 새로운 감각의 디저트까지 다양한 변화로 어떠셨나요?
그루메, 쇼핑 및 거리 공연을 즐길 수 있는 오스 쇼핑 지구는 나고야의 엔터테인먼트 타운입니다!

방문해 주세요.

이 정보는 2019년 5월 기준입니다.

최신 정보는 공식 웹사이트에서 확인해 주세요.

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